2015年2月のご案内 寒い2月迎えました。昨年の大雪のことを思い出されますが、今年はそうならないことを願いたい ですね。 寒い時は香りを強く感じるものです。誰が言ったか忘れましたが、「もしわたしの女に生まれ変わっ たら、コーヒーの香水をつけて歩きたい」と、コーヒーの香水が在るかどうか知りませんが、コーヒー の香り嫌う人はあまり聞いた事があります。今月も深いコーヒーの香りの中でお過ごし下さい。 ≪営業時間≫ ◆平日:8:30AM~8:00PM ◆日曜日祝祭日:1:00PM~7:00PM ※ 平日と日曜祭日とでは営業時間が異なりますのでご注意下さい ◆定休日:1 日・11 日・21 日・31 日 (下桁1の付く日が定休日) <サービス品> *ブラジル・サントス ブラジル原産 各100g価格 480円を400円 コーヒーらしいノーマルな香りとソフトな苦味。ストレートでもブレンドのどちらでも 最適です。世界第一コーヒー生産国。 *キリマンジャロ・深煎り タンザニア原産 530円を420円 甘い香りマイルドなコクとほのかな甘味。ただ、キリマンジャロとのご指定の場合、 深煎りになります。 *キリマンジャロ・浅煎り タンザニア原産 530円を420円 酸味のお好きな方にお勧め。 スッキリした酸味にも甘味があり軽い苦味もある。 *冬ブレンド 500円を400円 温かみあるコクと香り。2月までのサービス品です。 このシーズンブレンドはプライスとテイストで 皆様に大変喜んで頂いております。 <おすすめ・スペシャリティコーヒー> *フェニステラ パプアニューギ二ア地区原産 650円を580円 カリブ海の島々から取れるコーヒーに似て、上品で柔らかくバランスのとれた口あり。 高品質のコーヒー *スプレモ・ナニーニョ コロンビア・ナニーニョ地区原産 700円を650円 マイルドな深み、甘味を感じるコクがマッタリな口当たりをもたらします。 *セラード・完熟豆 ブラジル・セラード地区原産 赤く完熟した実だけを手摘みで収穫・冷めても甘味が残り 680円を600円 フルーツのような香りスッキリしたキレのある苦味。 *スーパー・マンデリン インドネシア・スマトラ・スマトラ島 780円を700円 通常のスマトラ・マンデリンに比べ少し上品な味になるため、別名クインスマトラとも 呼ばれています。香り好く、キレのある後味のよい苦味をお試し下さい。 ◎カフェインレス コーヒー豆も入荷致しました。これは定番品となりますが、 ご予約焙煎ですので、ご注意下さい。100g530円 *使用豆:コロンビア・スプレモ・サンアウグスティン *カフェイン除去率:97%以上 *カフェイン除去方法:水抽出法(安全性の高い、薬品を使わない天然水によるカフェイン除去) ◆コーヒー豆入りチョコレート: コーヒー豆をチョコで包んだチョコレートはいかがですか? 210 円を190円 ビタ-チョコとミルクチョコがあります。 ◆コーヒー蜂蜜:コーヒーの花から採取した蜂蜜も販売中300g ブラジル産で日本にはほとんどの輸入さていない貴重品です。 1400円を1260円
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