今月のコメント

2015年2月のご案内
寒い2月迎えました。昨年の大雪のことを思い出されますが、今年はそうならないことを願いたい
ですね。
寒い時は香りを強く感じるものです。誰が言ったか忘れましたが、「もしわたしの女に生まれ変わっ
たら、コーヒーの香水をつけて歩きたい」と、コーヒーの香水が在るかどうか知りませんが、コーヒー
の香り嫌う人はあまり聞いた事があります。今月も深いコーヒーの香りの中でお過ごし下さい。
≪営業時間≫ ◆平日:8:30AM~8:00PM
◆日曜日祝祭日:1:00PM~7:00PM
※ 平日と日曜祭日とでは営業時間が異なりますのでご注意下さい
◆定休日:1 日・11 日・21 日・31 日 (下桁1の付く日が定休日)
<サービス品>
*ブラジル・サントス ブラジル原産
各100g価格
480円を400円
コーヒーらしいノーマルな香りとソフトな苦味。ストレートでもブレンドのどちらでも
最適です。世界第一コーヒー生産国。
*キリマンジャロ・深煎り
タンザニア原産
530円を420円
甘い香りマイルドなコクとほのかな甘味。ただ、キリマンジャロとのご指定の場合、
深煎りになります。
*キリマンジャロ・浅煎り
タンザニア原産
530円を420円
酸味のお好きな方にお勧め。
スッキリした酸味にも甘味があり軽い苦味もある。
*冬ブレンド
500円を400円
温かみあるコクと香り。2月までのサービス品です。
このシーズンブレンドはプライスとテイストで 皆様に大変喜んで頂いております。
<おすすめ・スペシャリティコーヒー>
*フェニステラ
パプアニューギ二ア地区原産
650円を580円
カリブ海の島々から取れるコーヒーに似て、上品で柔らかくバランスのとれた口あり。
高品質のコーヒー
*スプレモ・ナニーニョ
コロンビア・ナニーニョ地区原産
700円を650円
マイルドな深み、甘味を感じるコクがマッタリな口当たりをもたらします。
*セラード・完熟豆
ブラジル・セラード地区原産
赤く完熟した実だけを手摘みで収穫・冷めても甘味が残り
680円を600円
フルーツのような香りスッキリしたキレのある苦味。
*スーパー・マンデリン インドネシア・スマトラ・スマトラ島
780円を700円
通常のスマトラ・マンデリンに比べ少し上品な味になるため、別名クインスマトラとも
呼ばれています。香り好く、キレのある後味のよい苦味をお試し下さい。
◎カフェインレス コーヒー豆も入荷致しました。これは定番品となりますが、
ご予約焙煎ですので、ご注意下さい。100g530円
*使用豆:コロンビア・スプレモ・サンアウグスティン
*カフェイン除去率:97%以上
*カフェイン除去方法:水抽出法(安全性の高い、薬品を使わない天然水によるカフェイン除去)
◆コーヒー豆入りチョコレート:
コーヒー豆をチョコで包んだチョコレートはいかがですか?
210 円を190円
ビタ-チョコとミルクチョコがあります。
◆コーヒー蜂蜜:コーヒーの花から採取した蜂蜜も販売中300g
ブラジル産で日本にはほとんどの輸入さていない貴重品です。
1400円を1260円