吐く息も白くなり，すっかり寒くなってきました。2013 年も残り１ヵ月ですね。みなさんにとって，今年はどんな１年でしたか？１年の締めくくりの月を元気に過ごせるよう，十分な睡眠とバランスのとれた食事を心がけましょう。 ≪ 果物の栄養 ≫ 『朝の果物は金』これは，朝に果物を食べると良いという意味の言葉です。果物にはぶどう糖や果糖などの糖質が豊富に含まれています。これが脳や体のエネルギー源となり，活発に活動をはじめられるのです。また，果物にはビタミンやミネラルも多く含まれています。おやつを果物にするなど，間食も上手に利用しましょう。【江川南小学校３年生のみなさん】江川南小学校３年生のみなさんから，総合的な学習の時間に育てた白菜を給食にわけていただきました。９月に苗を植え，３ヵ月間かけて一生懸命育てた白菜です。大きくて，甘みのある白菜に育ちました。今年は『すき焼き風煮』の食材としていただきます。みなさんで感謝していただきましょう！Ａブロック：１２月１０日（火）Ｂブロック：１２月１１日（水）江川南小学校３年生のみなさん，ありがとうございました♪ 世界の味めぐり（カナダ）カナダは北アメリカ大陸に位置し，首都はオタワです。国土面積は世界で 2 番目に大きい国であり，日本の面積の２７倍にもなります。人口は約 3,２００万人で，日本の約４分の１にあたります。国土の半分は森林に覆われ，雄大な自然に囲まれています。湖や川，海岸部の魚介類や，内陸部の大平原が育む穀物類や豚・肉牛など，その恵は豊かで，世界有数の食料輸出国です。カナダの食文化は実に多種多様で，フランス・イギリスの他，世界中から多くの移民を受け入れてきた歴史をよく表しています。都市部の大きなチャイナタウン（中国人街）をはじめ，街中で手軽に各国の料理が楽しめるのは，多民族国家ならではと言えるでしょう。メープル（砂糖カエデ）樹液からつくられる甘味料「メープルシロップ」はカナダの特産品として知られています。メープルの葉は，カナダの国旗に描かれるなど国のシンボルにもなっています。給食では，ミルクパン・牛乳・チキンのメープルトマトソース・いろどりサラダ・サーモンチャウダーにしました。 ≪クリスマスメニュー・ケーキセレクト≫ Ａブロック：１２月２０日（金），Ｂブロック：１２月２４日（火）ごはん・牛乳・チキントマトソース・野菜サラダ・ポトフ・ケーキ（チョコレートケーキ／チーズケーキ）