1月の給食だより 予定献立表 鵜 川 保 育 園 浜 口 保 育 園 平成27年1月1日 月 火 水 木 金 土 あけましておめでとうございます。 お正月休みはどのように過ごされたでしょうか。各ご家庭でおせち料理や お雑煮などお正月料理をたくさん食べられたことと思います。お正月休み明 け、早寝・早起き・バランスの良い食事で体調を整え、今年も元気に過ごし ましょう。 5 お正月は新しい神様を迎え、新たな1年 の実りを願う祭事です。「おせち」はその 神様のお供え物と言われています。健康 を願う黒豆、豊作を祈る田作り、豊かに暮 らせるよう願う栗きんとんなど、縁起を担 いだ料理が詰合わされています。 一方、七草粥は1月7日人日の節句に、 邪気を払い無病息災を祈って食べられて きた物。お正月のごちそうで疲れた胃にも、 ぴったりです。 7 8 9 *ドライカレー *ミニサラダ *福神漬け *お 茶 *果 物 *七草がゆ *肉団子 *茹で野菜 *果 物 *のりごはん *ふりかけごはん *焼きそば *なめこの味噌汁 *わかめの味噌汁 *ロールキャベツ *お 茶 *焼き魚 年始休園 12 成人の日 19 ほうれん草は、貧血予防に欠かせない鉄分や葉酸、ビタミンⅭが豊 富で、さらに粘膜を保護して免疫力を高めるビタミンAも多く含んでい ることから、緑黄色野菜の王様といえる食材です。シュウ酸などのあ く成分を多く含んでいるので、さっと茹でてから流水にさらし、あく抜き をしてから調理します。炒めると食べやすく、ナッツやゴマとの組み合 わせがおすすめです。ビタミンACEがそろい、免疫力をさらに高めて くれます。 6 お菓子 牛 乳 ゼリー 13 14 お誕生会 *炊き込みごはん *のりごはん *豆腐の味噌汁 *野菜スープ *肉じゃが *鶏の唐揚げ *イカときゅうりの *添え野菜 酢の物 *スパゲッティーサラダ *果 物 *果 物 フルーツの ミニワッフル ヨーグルト和え 牛 乳 20 *おひたし *南瓜の甘煮 *五目チャーハン *中華丼 *炒りどり煮 *春雨サラダ *スープ *青菜の辛し和え *果 物 *果 物 お菓子 お 茶 バナナケーキ お 茶 22 *ごはん 26 28 焼き芋 お 茶 17 *わかめのスープ 21 ヨーグルト お菓子 お 茶 16 *納豆ごはん *ごはん *すまし汁 *おでん *酢の物 *果 物 *ハヤシライス *親子丼 *フルーツポンチ *大根の味噌汁 *ササミと木くらげ *福神漬け *お 茶 のサラダ *果 物 お菓子 お 茶 *もやしの味噌汁 *ごはん *あんかけ *卵スープ ラーメン *ハンバーグの *スティック野菜 きのこソース *ポテトサラダ *果 物 *添え野菜 お菓子 おにぎり 果 物 お 茶 27 *人参グラッセ *マカロニサラダ *果 物 豆腐団子 お 茶 15 10 23 *ごはん *根菜汁 *すまし汁 *白身魚のフライ *オムレツ *添え野菜 *金平ごぼう *ひじきの炒り煮 *茹で野菜 お菓子 お 茶 お菓子 牛 乳 29 *五平餅 *ごはん *わかめの味噌汁 *春雨のスープ お菓子 果 物 24 *煮込みうどん *果 物 アベックサンド お 茶 30 お菓子 お 茶 31 *マーボ丼 *チキンドリア *ニラ玉スープ *青菜の *挽肉とレンコン *ナムル *お 茶 いそべ和え の小判焼き *果 物 *チキンナゲット *ブロッコリー *果 物 *果 物 サラダ りんごの お菓子 お菓子 ワンタン パウンドケーキ お 茶 果 物 ※予定献立につき内容が変更になることもあります。
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