仕 様 書 1.件名:№1 児童用食器類・トレイ購入 2.規格、数量 № ※同等品以上可(質疑期間中にカタログ等提示のうえ事前確認必要) 品名 材質 ① ボール(飯用) PEN/PES ② ボール(汁用) PEN/PES ③ 深皿(おかず用) PEN/PES ④ トレイ PPE 参考メーカー 型式 三信化工㈱ PNB-30E 三信化工㈱ PNB-32E 三信化工㈱ PNS-17E 貨泉プラスチック㈱ PPE-881-02 絵柄 寸法(mm) 容量 重量 (ml) (g) 積み重 40 枚 ね間隔 重ね (mm) (mm) 数量 CLO 136×57 415 78 5.8 284 3,400 CLO 145×61 520 90 5.9 292 2,000 CLO 180×39 580 110 4.8 227 2,700 イエロー 370×280×17 272 4.9 208 2,700 (1)材質構造 ①∼③について ・材質は内子:PEN(ポリエチレンテレフタレート樹脂)、外子 PES(ポリエーテルスルホン樹脂)である事 ・洗浄機の洗浄能力を確保する為、上記寸法・重量・積み重ね間隔・40 枚重ね高さを厳守する事 ・食器内側表面にエッチング法によるエンボス加工(特殊な凸凹加工)を施している事 ・絵柄は、二重成形(二重構造)の樹脂と樹脂の間に印刷されたサンドイッチ構造である事 ・食材の着色(カレー、トマトケチャップ、スイカ等)が無い事 ・耐熱温度は120℃を有し熱風消毒保管に耐えられる事 ④について ・材質は変性ポリフェニレンエーテル樹脂(PPE 樹脂)である事 ・耐熱温度は120℃を有し熱風消毒保管に耐えられる事 1 (2)安全性 ①∼③について 1 原料にビスフェノール A 等、環境ホルモン及び発がん性の疑いがある物質を使用しない事 2 昭和 34 年厚生労働省公示の食品衛生法第 370 号に適合している事 3 ポレオレフィン等衛生協議会の自主規制基準に適合し、確認証明書[C]の公布を受けており食器底面に PL マークの刻印 がある事 4 下記物質の溶出が無い事を証明する厚生労働省登録試験検査機関の検査を受けている事 ・ノニルフェノール ・フタル酸エステル ・ビスフェノール A 5 学校給食現場で 1,000 回以上(5∼6 年以上)使用された製品において、安全性を証明する厚生労働省登録試験検査機関 の検査を受けている事 ④について 1 トレイの重なるコーナーを厚みによって補強し、落としても破損しにくく、重なる面に隙間を作ることで、消毒乾燥が促進され、 乾きやすい構造とする。 (3)その他 ①∼③について ・リサイクル可能であること。 ・ISO14001(環境マネジメントシステム規格)を認証取得した工場で製造された製品であること 3.同等品について ・学校給食センターに納入した実績を有する製品に限る ・その際に 2.(1) (2) (3)の各項を証明する厚生労働省登録試験検査機関の検査成績書の写しを提出する事 4.納品について ・給食センター建設の関係上、落札業者に後日、具体的に通知する。(予定平成 27 年 2 月∼3 月) 2
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