1/5 更新日：2015年1月15日アレルゲン一覧表においては以下の内容を十分にご理解の上ご利用頂きますようお願い致します。（ご注意）１．すき家では、「ごま」「カシューナッツ」を除く25品目につき、アレルゲン情報を公開しています。２．この一覧表は、原材料として使われているアレルゲンおよび製造・調理の段階で混入することが想定されるアレルゲン（25品目）を調べたものです。３．製造・調理においては細心の注意を払っておりますが、共用の器具を介して他の食材が付着するなど、２次的混入の可能性をすべて防ぐことはできません。お客様ご自身で選択していただく際の目安としてご使用ください。４．アレルゲンに対する感受性には個人差があり、極微量の混入で症状を引き起こす場合があります。過敏な方、症状が重篤な方は特にご注意ください。 (表示記号の説明）『●』：原材料として使用しています。『△』：工場の製造ラインで器具を共用しています。『□』：店舗で調理器具、食器を共用しています。『－』：原材料として使用していません。（アレルゲンに関するお問い合わせ窓口）お客様窓口室　0120-498-007　（受付時間/9:00～21:00） 2/5 更新日：2015年1月15日すき家メニュー　アレルゲン一覧表 No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 メニュー名牛丼メガ牛丼中盛牛丼おろしポン酢牛丼ねぎ玉牛丼キムチ牛丼とろ～り3種のチーズ牛丼山かけオクラ牛丼高菜明太マヨ牛丼白髪ネギ牛丼チーズサルサ牛丼アボマヨ牛丼豚丼おろしポン酢豚丼ねぎ玉豚丼キムチ豚丼とろ～り3種のチーズ豚丼山かけオクラ豚丼高菜明太マヨ豚丼白髪ネギ豚丼鉄火丼海鮮中華丼牛あいがけ海鮮中華丼豚あいがけ海鮮中華丼新とりそぼろ丼牛丼ライト炭火やきとり丼炭火とりマヨ丼炭焼き豚丼旨ポークカレーおんたまカレーとろ～りチーズカレーてり焼きハンバーグカレーチーズてり焼きハンバーグカレー牛あいがけカレーおんたま牛あいがけカレー豚あいがけカレーおんたま豚あいがけカレーからあげカレーとん汁おしんこセットとん汁3点セットとん汁サラダセットとん汁健康セットとん汁からあげセットおしんこセット 3点セットサラダセット健康セットからあげセットサラダブルーベリーヨーグルトサラダヨーグルトみそ汁セットサラダヨーグルトとん汁セット 1 えび 2 かに □ □ □ □ □ □ △ □ □ △ △ □ □ □ □ □ △ □ □ △ △ ● ● ● △ □ △ △ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ △ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ △ □ △ △ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ △ □ □ □ □ △ □ □ □ □ 特定原材料 3 4 5 小麦そば卵 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ ● ● □ □ □ ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● □ △ □ ● △ △ ● □ □ ● □ △ □ ● △ □ ● ● ● ● □ ● ● ● △ ● △ ● ● △ ● △ ● △ □ ● □ ● □ □ ● □ ● □ △ △ △ 6 7 8 乳成分落花生あわび □ □ □ □ □ □ ● □ ● △ ● □ □ □ □ □ ● □ ● △ △ ● ● ● ● □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ - 9 いか □ □ □ □ □ □ △ □ □ △ △ □ □ □ □ □ △ □ □ △ □ ● ● ● △ □ □ □ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ △ □ □ □ □ △ □ □ □ □ 10 11 いくらオレンジ - □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ △ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ △ □ □ □ □ △ □ □ □ □ 12 キウイフルーツ △ △ △ 13 牛肉 14 くるみ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ ● ● ● ● ● □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ △ □ □ □ □ △ □ □ □ □ - 特定原材料に準ずるもの 15 16 17 18 19 さけさば大豆鶏肉バナナ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ □ △ △ □ □ □ □ □ △ □ □ △ △ △ △ △ △ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ △ □ □ □ □ △ □ □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ ● ● □ □ □ □ □ □ ● □ ● △ △ □ ● ● ● ● ● ● ● ● △ ● ● ● ● □ ● ● □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ △ ● □ □ □ △ ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ △ △ 20 21 豚肉まつたけ □ □ □ □ □ □ △ □ ● △ △ □ ● ● ● ● ● ● ● ● △ ● ● ● △ □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ △ □ □ □ ● - 22 もも □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ △ △ 23 24 25 やまいもりんごゼラチン □ □ □ □ □ □ □ ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ △ △ △ △ □ △ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ △ ● ● △ ● □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ △ □ □ □ □ △ □ △ △ △ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ □ △ □ ● △ △ △ ● △ ● ● ● ● □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ △ □ □ □ □ △ □ ● ● ● 3/5 更新日：2015年1月15日 No メニュー名爽健美茶緑茶ウーロン茶コカ・コーラすきすきセット 53 （ひじき煮つき）ミニッツメイドオレンジミニッツメイドフルーツミックスファンタメロンファンタグレープカルピスりんごジュースやさいとフルーツジュース爽健美茶緑茶ウーロン茶コカ・コーラ 54 すきすきセット（リンゴつき）ミニッツメイドオレンジミニッツメイドフルーツミックスファンタメロンファンタグレープカルピスりんごジュースやさいとフルーツジュース 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 牛丼ミニカレーセット牛丼とん汁ミニカレーセットまぜのっけごはん朝食とん汁まぜのっけごはん朝食山かけまぜのっけごはん朝食とん汁山かけまぜのっけごはん朝食牛小鉢たまごかけごはん朝食とん汁牛小鉢たまごかけごはん朝食牛小鉢鮭朝食とん汁牛小鉢鮭朝食鮭朝食とん汁鮭朝食納豆朝食とん汁納豆朝食からあげ朝食とん汁からあげ朝食鮭・納豆朝食とん汁鮭・納豆朝食たまごかけごはん朝食とん汁たまごかけごはん朝食とん汁鮭定食とん汁納豆定食とん汁鮭納豆定食牛皿定食とん汁牛皿定食おろしポン酢牛皿定食とん汁おろしポン酢牛皿定食豚皿定食とん汁豚皿定食おろしポン酢豚皿定食とん汁おろしポン酢豚皿定食てり焼きハンバーグ定食とん汁てり焼きハンバーグ定食てりたまマヨバーグ定食とん汁てりたまマヨバーグ定食チーズてり焼きハンバーグ定食とん汁チーズてり焼きハンバーグ定食おろしてり焼きハンバーグ定食 1 えび 2 かに △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ △ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 特定原材料 3 4 5 小麦そば卵 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ △ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ ● ● ● ● □ □ ● ● □ □ ● ● ● ● ● ● ● 6 7 8 乳成分落花生あわび ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ - 9 いか △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ △ □ 10 11 いくらオレンジ - △ △ △ △ ● ● △ △ △ △ △ ● ● △ △ □ □ □ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 12 キウイフルーツ - 13 牛肉 14 くるみ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● - 特定原材料に準ずるもの 15 16 17 18 19 さけさば大豆鶏肉バナナ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● ● ● ● □ □ □ □ ● ● □ □ ● □ ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ △ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ● ● □ □ □ □ △ △ △ △ △ △ △ △ ● ● △ △ △ △ □ □ □ □ □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 20 21 豚肉まつたけ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ● ● □ ● □ ● △ ● △ ● △ ● △ ● △ ● △ ● △ ● ● ● ● □ ● □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● - 22 もも □ □ □ □ □ ● □ □ □ □ □ ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ 23 24 25 やまいもりんごゼラチン □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ △ □ ● ● △ □ △ □ △ □ △ □ △ □ △ □ △ □ □ □ □ △ □ △ □ △ □ △ □ △ □ △ □ △ □ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ● △ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● △ △ ● ● △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● △ △ △ △ △ △ △ △ △ △ □ □ □ ● ● ● ● □ □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● 4/5 更新日：2015年1月15日 No 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 メニュー名とん汁おろしてり焼きハンバーグ定食牛すき鍋定食豆腐チゲ鍋定食お子様牛丼お子様チーズ牛丼お子様カレーお子様チーズカレーお子様とりそぼろ丼みそ汁とん汁おしんこたまごおんたまサラダ（ドレッシング除く）鮭山かけ（わさび付）キムチ青ねぎ冷やっこ納豆高菜明太マヨ高菜明太マヨ白髪ネギカレールーてり焼きハンバーグ単品のりごはん牛皿豚皿朝食牛皿牛小鉢辛口だれコチュジャンだれチーズおろしポン酢ひじき煮からあげマヨネーズコカ・コーラミニッツメイドオレンジミニッツメイドフルーツミックスファンタメロンファンタグレープカルピス爽健美茶緑茶ウーロン茶ホットコーヒー（砂糖・ﾐﾙｸを除く）アイスコーヒー（ｶﾞﾑｼﾛｯﾌﾟ・ﾐﾙｸを除く）砂糖ガムシロップミルクカスタードプリンみかんゼリートリプルチョコブルーベリーヨーグルトりんごジュースやさいとフルーツジュースビール（中瓶） 1 えび 2 かに □ □ △ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ △ □ ● □ □ □ □ □ △ □ □ □ △ □ - □ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ - 特定原材料 3 4 5 小麦そば卵 ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● □ ● ● ● ● △ ● □ ● ● ● ● - □ △ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ - ● ● △ □ □ □ □ △ □ □ □ ● ● □ □ □ □ □ □ □ ● □ ● △ △ ● □ □ □ □ □ △ □ □ □ ● □ ● ● △ - 6 7 8 乳成分落花生あわび ● ● △ □ ● ● ● ● ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● □ ● △ ● ● □ □ □ □ □ △ □ ● □ ● ● ● ● ● ● ● - □ △ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ - - 9 いか □ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ △ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ △ □ - 10 11 いくらオレンジ - □ △ △ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ ● ● - 12 キウイフルーツ △ - 13 牛肉 14 くるみ ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ ● ● □ ● ● ● ● △ □ □ □ △ □ - - 特定原材料に準ずるもの 15 16 17 18 19 さけさば大豆鶏肉バナナ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ - □ △ △ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ △ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ △ □ - ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ □ □ □ ● □ □ □ ● ● ● ● ● ● ● ● ● □ ● ● ● ● △ ● □ ● ● ● ● ● ● △ - ● △ △ □ □ ● ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● □ ● △ ● ● □ □ ● □ □ △ □ □ □ △ ● - □ □ □ □ □ ● ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ - 20 21 豚肉まつたけ ● △ ● □ □ ● ● △ □ ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● ● □ △ ● ● □ □ ● □ □ △ □ □ □ △ □ - - 22 もも □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● △ - 23 24 25 やまいもりんごゼラチン □ □ □ □ □ □ □ □ △ □ □ □ □ □ □ ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ - △ △ ● ● ● ● ● △ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ △ ● △ □ ● ● ● ● △ □ □ □ △ □ ● ● △ ● - ● △ △ ● ● □ □ ● □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ □ ● □ ● △ ● ● □ ● □ ● ● △ □ □ □ △ □ ● ● - 5/5 更新日：2015年1月15日 No 153 154 155 156 157 158 159 160 161 メニュー名ノンアルコールビール麦茶和風ドレッシング(小袋) 和風ドレッシング(ボトル) フレンチドレッシング(小袋）フレンチドレッシング（ボトル) 醤油紅生姜七味 1 えび 2 かに - - 特定原材料 3 4 5 小麦そば卵 ● ● ● ● ● - - ● ● - 6 7 8 乳成分落花生あわび ● ● - - - 9 いか - 10 11 いくらオレンジ - ● ● - 12 キウイフルーツ - 13 牛肉 14 くるみ - - 特定原材料に準ずるもの 15 16 17 18 19 さけさば大豆鶏肉バナナ - - ● ● ● ● ● - ● - - 20 21 豚肉まつたけ - - 22 もも - 23 24 25 やまいもりんごゼラチン - - ● ● -