B 常陸沖のふぐの干物

Ｂ　常陸沖のふぐの干物
『良かった点』
とてもおいしかった（１１才・女性）
焼きたてでおいしかったです（６４才・女性）
味がよかった。焼きたてはもっと柔らかいでしょうね。（不明・女性）
おいしいから食べやすい。ちょっとしたおやつにもＯＫ（５才・女性）
味がおいしい（７才・女性）
とてもおいしかったです（１１才・男性）
味が良かった（２６才・女性）
酒のつまみ、おかずに良い（２６才・男性）
初めてたべました。とてもおいしかったです。（２４才・女性）
焼きたてで、ほかほかでおいしかった（４３才・男性）
魚好きなのでたまりませんでした（４１才・男性）
食べやすかったです。癖がなくておいしいです。（４４才・女性）
味があっさりでおいしかった（４１才・女性）
炭火で焼いた香りと味が良く、歯ごたえのある食感が良かった（４３才・男性）
味と食感が良かったです。炭火焼きの香りも良いです。（４０才・女性）
焼きたてが柔らかくて良かった（４９才・男性）
思ったより柔らかかった。もう少し細くしてひと口スティックにしても良いのでは？（５１才・女性）
肉厚で柔らかかった（５０才・男性）
味付けもよく、焼きたての柔らかさとフグ独特の歯ごたえもあり、おいしかったです（５１才・女性）
1,000尾もさばいた苦労を思い大変だったろうと思いました。塩加減も良くとてもおいしかった
です（５７才・女性）
食感がよかった（５１才・男性）
味がよかった（６６才・男性）
とても味がよかった（７５才・女性）
味がよかった（７６才・男性）
酒のつまみに合う味でした（５６才・男性）
味も塩気もちょうどよかったです（７１才・女性）
見た目よりも味良し（不明・女性）
酒のつまみには最高。噛めば噛むほど味がでる。（４０才・女性）
少しかたいがおいしかった（６６才・女性）
おつまみにぴったりだと思いました（４９才・女性）
塩加減がちょうどよくおいしかったです（６４才・女性）
酒のつまみに最高（８５才・男性）
Ｂ　常陸沖のふぐの干物
『改善点・ご意見』
かたかった。もう少しプリプリ感が欲しい。（３７才・女性）
ごまが付いていたらもっとおいしかったかな？（６８才・女性）
かたくて食べづらく、小学生や小さい子どもには好みの味ではないと思いました（１３才・女性）
冷めるとかたくて食べにくかった（７才・男性）
冷めるとかたくなり、食べにくかった（３５才・女性）
かたかったです（４３才・女性）
かたくて食べづらかったです（４９才・女性）
少し塩辛い感じがしました（５５才・女性）
もう少し柔らかいとよかった（５５才・男性）
骨はとってあった方がいいです（５３才・女性）
もう少し柔らかいとよかったです（６７才・女性）
少しかたくて食べにくかった（６５才・女性）
かたかった。唐揚げやてんぷらの方がよいかも。（６５才・女性）
少しかたかったです（７４才・女性）
かたくて食べられなかった（７２才・男性）
焼きすぎてかたい（７１才・女性）
かたかった（３４才・女性）
もう少し柔らかくふっくら焼けたらよいと思います（５１才・女性）
少し小さかった（５５才・女性）
時間がたつとかたくなる（６５才・女性）
少し焼すぎ、塩が薄く生臭かったです（７４才・女性）

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