SALADES サラダ Hilton salade Caesar ヒルトンシーザーサラダ 1 700 XPF Salade au fromage de chèvre ヤギチーズのサラダ 1 800 XPF ミックスサラダ きゅうり、トマト、赤オニオン、人参、ガーリッククルトン、卵、赤キャベツ、アスパラガス Salade mixte Authentique poisson cru mariné au lait de coco Hilton salade Caesar poulet ou crevette Salade cobb 1 800XPF ポアソンクルー タヒチ風 ヒルトンシーザーサラダ チキンまたは海老添え 1 900 XPF 2 000 XPF ou 2 200 XPF コブサラダ ロメインサラダ、チキン、ベーコン、グレープフルーツ、卵、トマト、ブルーチーズ、クルトン 2 100 XPF プリマベーラサラダ チェリートマト、モッツァレラ、イタリアンハム、ブレッドスティック、バルサミコ酢 2 200 XPF Salade primavera Carpaccio de Poisson du jour 本日の魚のカルパッチョ 2 200 XPF Carpaccio de Bœuf 牛肉のカルパッチョ 2 300 XPF Tartare de thon et guacamole マグロのタルタル アボガドのソース 2 500 XPF Open Salad: choisissez vos ingrédients 2 500 XPF オープンサラダ：下記よりお好きな食材をお選びください。 海老/ハム/セラノハム/ ビーフソテー/ベーコン/スモークドフィッシュ/人参/アスパラガス/オニオン/ペッパー/白キャベツ/ケッパー/ピクルス/ゆで卵/トマト/ グレ ープフルーツ/エメンタルチーズ/モッツァレラチーズ/ブルーチーズbleu d’auvergne/ヤギチーズ/パルメザンチーズ/ケイジャンナッツ/カシューナッツ/ノアデュペカ ン/ガーリッククルトン カレービネガー/イタリアンビネガー/クラシックビネガーコブソース/シーザードレッシング BRUSCHETTA ブルスケッタ Poulet, curry, concombre et sésame チキン、カレー、きゅうり、セサミ 1 850 XPF Thon, tomate, fromage, pesto マグロ、トマト、チーズ、バジルソース 1 850 XPF Tomate, mozzarella et jambon Italien トマト、モッツァレラ、イタリアンハム 1 850 XPF 3 Fromages 3種チーズ 1 850 XPF SANDWICH サンドウィッチ Hilton club sandwich ヒルトンクラブサンドウィッチ 1 900 XPF Beef club sandwich ビーフクラブサンドウィッチ 1 900 XPF Sword fish club sandwich メカジキクラブサンドウィッチ 2 200 XPF BURGERS バーガー Hilton burger ヒルトンバーガー 2 200 XPF Vegétarien ベジタリアン 2 200 XPF Kaina burger カイナバーガー 2 200 XPF Au poulet チキン 2 200 XPF Au thon マグロ 2 300 XPF Au Mahi マヒ 2 500 XPF Rossini ロッシーニ 3 600 XPF GARNITURES / SAUCES 付け合せ/ソース Garniture 付け合せ フライドポテト/スチームグリーンミックス/ コーン/野菜のソテー/コールスロー/サラダ/ ポテトウェッジ Sauce ソース ブルーチーズ/ガーリックバター/ペッパーソース/レモンソース/バニラバター Végétarien Option santé Demandez le maître d’hôtel si vous avez des allergies ou toutes demandes particulières. Le Chef est disponible pour toutes demandes végétariennes. Tous nos prix sont en francs pacifiques, taxes et service inclus PIZZA ピッツァ La végétarienne ベジタリアン 2 200 XPF L’océane 海の幸 2 200 XPF La montagnarde 山の幸 2 200 XPF Moorea モーレア 2 200 XPF Marghatrita マルガリータ 2 200 XPF La pepperoni ペペローニ 2 800 XPF POISSONS お魚料理 Le fish’n chips フィッシュアンドチップス 2 300 XPF Fish taco’s フィッシュタコス 2 600 XPF Fryer basket フライヤーバスケット 2 600 XPF Le poisson du jour 本日のお魚 2 800 XPF L’assiette de poissons 海の幸のプレート グリルロブスター入り 7 000 XPF Langouste grillée グリルロブスター入り 8 500 XPF VIANDES お肉料理 HFC Hilton fried chicken HFC ヒルトンフライドチキン 2 600 XPF Poulet façon Cajun ケイジャンチキン 2 600 XPF Travers de porc caramélisé ポークリブステーキ キャラメリゼ 3 000 XPF Demi poulet Roti papara ハーフチキンロティ パパラ 3 000 XPF Beef pad 200g ビーフパッド 3 200 XPF Faux filet de bœuf XL - 200g 200ｇ OU XXL 450g サーロインビーフXL 200ｇまたは450ｇ ブルーチーズソースまたはペッパーソース T bone steak 600g ティーボーンステーキ 600g 3 300 XPF ou 4 600 XPF 3 600 XPF PATES パスタ Tagliatelles à la Carbonara カルボナーラ タグリアテール Spaghetti à la napolitaine スパケッティーナポリタン 1 900 XPF Pâtes au Pesto バジルソースパスタ 1 900 XPF Pad tai パッドタイ 2 000 XPF DESSERTS 1 900 XPF デザート Crème brûlée à la vanille de Taha’a クリームブリュレ 1 500 XPF Sundae au fruits rouges 赤いフルーツのサンデー 1 500 XPF Passion fruit Pannacotta パッションフルーツのパンナコッタ 1 500 XPF Pannacotta Ananas Yuzu パイナップルのパンナコッタ ゆず風味 1 500 XPF New York Cheese Cake ニューヨークチーズケーキ 1 500 XPF Mi-cuit au chocolat noir extra, glace vanille フォンダンショコラ 温かいチョコレートケーキ バニラアイス添え 1 500 XPF Menu Touristique お試しタヒチアンメニュー 6 000 XPF ポワソンクルー タヒチアン風*****本日のお魚：ボラボラ産フィッシュ200g バニラソース 付け合せ：ライス、フライドポテトまたは野菜*****タハァ産 Végétarien Option santé Demandez le maître d’hôtel si vous avez des allergies ou toutes demandes particulières. Le Chef est disponible pour toutes demandes végétariennes. Tous nos prix sont en francs pacifiques, taxes et service inclus
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