(平成26年5月14日)[PDF:277KB]

平成26年5月14日
プレスリリース
宿毛湾における貝毒の発生について
1 概要
平成26年5月8日に宿毛湾でサンプリングしたヒオウギガイより、同年5月14日に規制
値(4.0 マウスユニット/g)を超える 15.0 マウスユニットの麻痺性貝毒を検出しました。
この貝毒は、貝毒原因プランクトンを二枚貝類が摂食することにより、一時的に二枚貝内に
毒素が蓄積する貝毒です。
このことから県では、宿毛湾周辺住民や漁業関係者に対し、宿毛市や近隣漁協を通じ、ヒオ
ウギガイやアサリなどの二枚貝類の採捕及び出荷を自粛するよう要請します。
2 今後の対応
今後、当該海域の貝毒原因プランクトンの発生動向を調査するとともに、貝毒量が規制値以
下になるまで 2 週間置きに宿毛湾のヒオウギガイの貝毒検査を実施します。
検査結果については随時、高知県漁業振興課ホームページに公開します。
3 その他海域の貝毒検査結果
二枚貝類が採取されている海域において、定期的に貝毒検査を実施しています。宿毛湾以外
の海域では以下のとおり貝毒の発生は確認されておりません。
検体採取日
海域
検査貝種
麻痺性貝毒
下痢性貝毒
26 年 5 月 9 日
土佐清水
ヒオウギガイ
1.75MU/g 未満
―
26 年 4 月 8 日
野見湾
アサリ
1.75MU/g 未満
―
26 年 5 月 8 日
浦ノ内湾
アサリ
1.75MU/g 未満
―
26 年 4 月 3 日
浦戸湾
アサリ
1.75MU/g 未満
0.05MU/g 以下
検査機関:高知県衛生研究所
※ 近年の宿毛湾での貝毒の発生に起因して、宿毛湾以外のヒオウギガイ養殖業者で風評被害の発
生が見られております。報道機関各位におかれては正確な報道についてご配慮をお願いします。
参考)1 麻痺性貝毒について
・二枚貝が有毒プランクトンを摂食することにより、体内に毒素が蓄積される。この毒化
した二枚貝を人が食べることで中毒を起こす。
・国は 1980 年に規制値を定め、1g当たりの可食部毒力が4マウスユニットを超える場
合は、食品衛生法第6条に違反するものとして取り扱うこととなっている。
・また、県は 1993 年の水産庁通知に基づき、4マウスユニット以上で貝の出荷自主規制
を指導することとしている。
2 マウスユニットについて
・貝毒は、その毒力をマウスユニット(MU)という単位で表し、1MU/g は、体重 20g
のマウスを 15 分で死亡させる毒力。
3 過去 3 カ年の県内での麻痺性貝毒発生状況
年度
海域
検査貝種
規制開始日
規制解除日
規制開始時毒力
平成 23 年
宿毛湾
ヒオウギガイ
5 月 11 日
9 月 21 日
14.0MU/g
平成 24 年
宿毛湾
ヒオウギガイ
5 月 16 日
10 月 18 日
30.0MU/g
平成 25 年
宿毛湾
ヒオウギガイ
7 月 10 日
10 月 10 日
9.8MU/g
【問合せ先】
高知県漁業振興課 浜渦、井上、池
TEL:088-821-4829
088-821-4606
高知県食品・衛生課 小野、高尾
TEL:088-823-9672
採捕・出荷自粛要請対象区域
採捕・出荷自粛要請
対象区域
採捕・出荷自粛要請対象区域
大月町白鼻と高知県・愛媛県境
を結んだ線より東側の宿毛湾