【中庭ノ空 ReBornプロジェクト 未来図 2015】

【中庭ノ
中庭ノ空 ReBornプロジェクト
ReBornプロジェクト 未来図 2015】
2015】
中庭ノ
中庭ノ空は『いつでも帰
いつでも帰ってこられる場所
ってこられる場所』
場所』へ
月
火
水
木
金
土
日
(朝・・)
12:00
15:00
★Aカフェ
★Aカフェ
(中
(中オーナー)
オーナー)
日・月・火曜日
朝~17時
(L.O. 16時)
★
(ノ)
★Bカフェ
★Bカフェ(
カフェ(庭オーナー)
オーナー)
木・金・土曜日
朝~17時(L.O. 16時)
☆Aカフェ・・
17:00
18:00
中庭のん 喫茶室
★Cバー
★Cバー(
バー(空オーナー)
オーナー)
木・金・土・日曜日 18時~夜
22:00
(夜・・)
中庭ノ
中庭ノ空 カフェの
カフェの運営パートナー
運営パートナー
★Aカフェ
★Aカフェ(
カフェ(中オーナー)、
オーナー)、B
)、Bカフェ(
カフェ(庭オーナー)、
オーナー)、C
)、Cバー(
バー(空オーナー)
オーナー)募集します
募集します!!
します!!
カフェの運営に興味のある方、将来カフェを開店したい方。
中庭ノ空の想いに共感、ご賛同していただけて、あたなの“やってみたい”想いと共有できる方。
※A・Bカフェは、体と心と地球にやさしいをコンセプトに、ビーガン、ベジ、マクロビ、オーガニック・・等の
こだわりを持たれている方。Cバーは、「場」を大切にされている方。
【募集要項】
店舗使用料: 6万円/1ヶ月
営業時間:(※プランニング中)
★Aカフェ(中オーナー)
日・月・火曜日 朝~17時(L.O. 16時)
★Bカフェ(庭オーナー)
木・金・土曜日 朝~17時(L.O. 16時)
★Cバー(空オーナー)
木・金・土・日曜日 18時~夜
店舗面積:31.35㎡ 席数:13席
キッチン仕様:
ガステーブル、ガスオーブン(コンベック)
コールドテーブル、製氷機 あり
食材等は実費精算、持込。
基本は、店内キッチンにて調理および提供。
(保健所の営業許可が「飲食店営業」のため)
食品衛生責任者の取得が望ましい。
禁煙。
店内でのイベント(WSやライブなど)開催OK。
オーナーさんにお任せします。
できれば貸切は無しがいいかな・・。