J-オイルミルズトコフェロール ET－840R 品質規格

株式会社J-オイルミルズ
静岡工場
品質管理室
食品添加物　d-α -トコフェロール
J-オイルミルズ　トコフェロール　ＥＴ－８４０Ｒ　品質規格
［成分及び重量パーセント］
抽出トコフェロール
なたね油　80%
20%
規格項目
規格
試験方法
性状
黄褐色～褐色の粘ちょうな澄明液で、
わずかに特有なにおいを有する
官能検査
総トコフェロール含量
80%以上
ＨＰＬＣ法
d-α -トコフェロール含量
40%以上
同上
比重　d20/20
0.93～0.96
食品添加物公定書法
屈折率　n20/D
1.48～1.52
同上
比旋光度　[α ]20/D
+24°以上
同上
酸価
2.0以下
基準油脂分析試験法
過酸化物価
2.0以下
同上
確認試験
合格
食品添加物公定書法
重金属（Pb)
20μ g/g以下
同上
ヒ素　（As2O3)
2μ g/g以下
同上
一般生菌数
300個/ｇ以下
食品衛生検査指針
大腸菌群
陰性
同上
荷姿
保存方法
5kg、15kg缶
冷暗所に保存し、開封後はできるだけ早くご使用下さい。

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