J-オイルミルズトコフェロール AT－180 品質規格

株式会社J-オイルミルズ
静岡工場
品質管理室
食品添加物　ミックストコフェロール製剤
Ｊ-オイルミルズ　トコフェロール　ＡＴ－１８０　品質規格
［成分及び重量パーセント］
ミックストコフェロール
80%
なたね油　20%
規格項目
規格
試験方法
性状
黄褐色～褐色の粘ちょうな澄明液で、
わずかに特有なにおいを有する
官能検査
総トコフェロール含量
72%以上
ＨＰＬＣ法
抗酸化力価
80以上
食品添加物公定書法
比重　d20/20
0.93～0.96
同上
屈折率　n20/D
1.48～1.52
同上
比旋光度　[α ]20/D
+20°以上
同上
酸価
2.0以下
基準油脂分析試験法
確認試験
合格
食品添加物公定書法
重金属（Pb)
20μ g/g以下
同上
ヒ素　（As2O3)
2μ g/g以下
同上
荷姿
保存方法
5kg缶×2、15kg缶
冷暗所に保存し、開封後はできるだけ早くご使用下さい。

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