株式会社J-オイルミルズ
静岡工場
品質管理室
滑沢剤
J-オイルミルズ 粉末油脂 ＨＫ−ＲＨ 品質規格
［名 称］ 粉末油脂
［原材料名］ 食用ひまわり油
微粒二酸化ケイ素
規格項目
規格
試験方法
性状
常温で白色微粉末
官能検査
水分
0.2%以下
基準油脂分析試験法
酸価
20.0以下
同上
ヨウ素価
5.0以下
同上
融点
55℃以上
同上
重金属（Pb)
10μg/g以下
食品添加物公定書法
ヒ素 （As2O3)
2μg/g以下
同上
一般生菌数
300個/g以下
食品衛生検査指針
大腸菌群
陰性
同上
荷姿
保存方法
10kg ＰＥ袋（段ボール入り）
高温多湿を避け、常温で保存してください。
開封後は封をし、できるだけお早めにご使用下さい。
注意
フライ油としてのご使用はお避けください。
粉末が舞う可能性がありますので、使用時はマスク、メガネの
ご着用をお奨めします。

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