DéjeunerNoël Le Quatrième イリゼ クリスマスランチコース A 食前酒付 シェフからのささやかなプレゼント Amuse bouche 蕪のブランマンジェとバニラ風味の帆立貝のマリネ Blanc-manger de navets avec coquillages saint-jaques marinées かぼちゃのポタージュにパンデピスの香りを乗せて Potage au potiron parfum de pain d'epices “本日の鮮魚”シェフスタイル “Poisson de jour” , à la façon du chef もしくは ou フランス産鴨胸肉のロースト ビーツとオレンジの彩りで Poitrine de canard challandais roti, betteraves et orange もしくは ou 仙台黒毛和牛サーロインのローストとほほ肉の煮込み さまざまな人参と(+¥500) Duo du bœuf et carottes クリスマスデザート、小菓子、コーヒー Dessert “spécial , Petit fours, Café 5,000yen(お一人様) ※表記価格には、税 金・サービス料が含まれています DéjeunerNoël Le Quatrième イリゼ クリスマスランチコース B 食前酒付 シェフからのささやかなプレゼント Amuse bouche 蕪のブランマンジェとバニラ風味の帆立貝のマリネ Blanc-manger de navets avec coquillages saint-jaques marinées かぼちゃのポタージュにパンデピスの香りを乗せて Potage au potiron parfum de pain d'epices “下関直送の鮮魚の温製”香ばしい焼きリゾットと貝のクリームソース “Poisson de jour” avec risotto poêlée, sauce à la marinière 仙台黒毛和牛サーロインのローストとほほ肉の煮込み さまざまな人参と Duo du bœuf et carottes クリスマスデザート、小菓子、コーヒー Dessert “spécial” , Petit fours, Café 7,500yen(お一人様) ※表記価格には、税 金・サービス料が含まれています DéjeunerNoël Le Quatrième イリゼ クリスマスランチコース C 食前酒付 シェフからのささやかなプレゼント Amuse bouche 蕪のブランマンジェとバニラ風味の海の幸のマリネ Blanc-manger de navets avec coquillages fruits de mer marinière フォアグラのコンフィとりんごのヴァリエーション Confit de foie gras et variation de pomme 帆立貝のラヴィオリを浮かべたミネストローネ Ravioli de saint-jaques en minestrone ラングスティーヌの香ばしいフリット カリフラワーのピューレ Langoustine frite avec purée de chou-fleur “下関直送の鮮魚の温製”香ばしい焼きリゾットと貝のクリームソース “Poisson de jour” avec risotto poêlée, sauce à la marinière 仙台黒毛和牛フィレ肉のローストとほほ肉の煮込み さまざまな人参と Duo du bœuf et carottes もしくは ou 宮城県 仙台牛 (A5 ランク)(+¥2,000) Bœuf de “SENDAI” façon du chef クリスマスデザート、小菓子、コーヒー Dessert “spécial” , Petit fours, Café 10,000yen(お一人様) ※表記価格には、税 金・サービス料が含まれています DînerNoël Le Quatrième イリゼ クリスマスディナーコース A 食前酒付 シェフからのささやかなプレゼント Amuse-bouche 小さな温製“パテ・アンクルート” 根菜のグレック添え Petites “paté encroûte” aux grecque de legumes racines 蕪のブランマンジェとバニラ風味の海の幸のマリネ Blanc-manger de navets avec coquillages fruits de mer marinière かぼちゃのポタージュにパンデピスの香りを乗せて Potage au potiron parfum de pain d’epices “本日の鮮魚”シェフスタイル “Poisson de jour, à la façon du chef フランス産鴨胸肉のロースト ビーツとオレンジの彩りで フォアグラ添え Poitrine de canard challandais rôti avec foie gras poêlée, betteraves et orange クリスマスデザート、小菓子、 コーヒー Dessert “spécial” , Petit fours, Café 12,000yen(お一人様) ※表記価格には、税 金・サービス料が含まれています DînerNoël Le Quatrième イリゼ クリスマスディナーコース B 食前酒付 シェフからのささやかなプレゼント Amuse-bouche 蕪のブランマンジェとバニラ風味の海の幸のマリネ Blanc-manger de navets avec coquillages fruits de mer marinière フォアグラのコンフィとりんごのヴァリエーション Confit de foie gras et variation de pomme ラングスティーヌの香ばしいフリット カリフラワーのピューレ Langoustine frite avec purée de chou-fleur 帆立貝のラヴィオリを浮かべたミネストローネ Ravioli de st-jaques en minestrone シェフからのサプライズ “Plat du jour” chef surprise “本日の鮮魚”シェフスタイル “Poisson de jour, à la façon du chef 仙台黒毛和牛フィレ肉のローストとほほ肉の煮込み さまざまな人参と Duo du bœuf et carottes クリスマスデザート、小菓子、コーヒー Dessert “spécial” , Petit fours, Café 15,000yen(お一人様) ※表記価格には、税 金・サービス料が含まれています DînerNoël Le Quatrième イリゼ クリスマスディナーコース C 食前酒付 シェフからのささやかなプレゼント Amuse-bouche 蕪のブランマンジェとバニラ風味の海の幸のマリネ Blanc-manger de navets avec coquillages fruits de mer marinière “下関直送の鮮魚の冷製”カルパッチョ仕立て キャヴィア添え “Poisson du jour” à la façon du “Irisée” フォアグラのコンフィとりんごのヴァリエーション Confit de foie gras et variation de pomme 帆立貝のラヴィオリを浮かべたミネストローネ 鮑添え Ravioli de st-jaques en minestrone 伊勢海老の香ばしいフリット カリフラワーのピューレ Langouste frite avec purée de chou-fleur “下関直送の鮮魚の温製”香ばしい焼きリゾットと貝のクリームソース “Poisson de jour”avec risotto poêlée, sauce à la marinière 宮城県 仙台牛(A5ランク)のローストとほほ肉の煮込み さまざまな人参と Duo du bœuf et carottes クリスマスデザート、小菓子、 コーヒー Dessert “spécial” , Petit fours, Café 18,000yen(お一人様) ※表記価格には、税 金・サービス料が含まれています
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