シェフスペシャルコース

Lunch Pasta Course
パスタのコース
¥2,100
Antipasto
Galantina di pollo
大山どりのガランティーナと大 西ハーブ農 園のサラダ ザクロのヴィネグレット添え
Zuppa
Zuppa di oggi
季 節 野 菜のスープ
Primo Piatto
Spaghettini al pomodoro con calamari e spinacci
小ヤリイカとほうれん草のスパゲティーニ トマト仕立て
Dolce
Gelato
本日の自家製ジェラート
Special Lunch Course
おすすめプチフルコース
¥3,000
Antipasto
Caprese con insalata e fragola
苺と水牛のモッツアレラチーズ、
トマトのカプレーゼ イチジクヴィネガー風味のサラダ添え
Zuppa
Zuppa di oggi
季 節 野菜のスープ
Primo Piatto
Spaghettini con “Kujyounegi” e prosciutto
九条ネギとプロシュートのスパゲティーニ
Pesci e carni
Pesce del giorno
本日のお魚 料 理
o 又は
Guancia di manzo brasato con polenta bianca
国 産 牛ほほ肉の煮 込み 粒マスタード風 味 白ポレンタ添え
Dolce
Cannoli con ricotta e caffe`
カンノーリ リコッタチーズとコーヒーの風 味
Chef Special Course
シェフスペシャルコース
¥5,000
Antipasto
Tartara di salmone e cappesante
北海道産帆立貝とサーモンのタルタル いくら添え
西洋ワサビ風 味のヨーグルトのソース
Zuppa
Zuppa di oggi
季 節 野 菜のスープ
Primo Piatto
Tagliolini con granchio
ずわい蟹と渡り蟹のタリオリーニ
Second Piatto
Tagliata di manzo
国産牛サーロインステーキのタリアータ バルサミコ酢のソース
o 又は
Rossini
牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き トリュフ風味のソース
(+1,500円)
Dolce
Pasticcio di pandoro con gelato di gianduja
パンドーロのレイヤードケーキ 苺のマリネと ジャンドゥーヤのジェラート添え
Pizza
Regular / Small
Pizza 4 formaggi
4種類のイタリア産チーズとサンドライドトマトのピッツァ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ¥1,890 / ¥1,000
Pizza Margherita
ピッツァ・マルゲリータ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ¥1,890 / ¥1,000
Pizza con prosciutto e rucola
パルマ産生ハムとルッコラのピッツァ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ¥1,890 / ¥1,000
Pizza acciughe
ニンニク、
ケッパー、
アンチョビ、
ブラックオリーブのピッツァ・・・・・・・・・・・・・・・・ ¥1,890 / ¥1,000
Consumption tax and 5% service charge will be added to your bill.
お会 計の際に消 費 税を加 算させて頂きます。別 途サービス料 5%を頂 戴しております。