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AG コースメニュー 日本語
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AG コース
¥ 5 ,000 (税込 ¥5,400 )
APPETIZER 本日の前菜5種盛り合わせ(下記は一例です)
・ 本日の熟成生ハムと水牛モッツァレッラチーズ ・ 海老とアボカドのタルタル ・ やわらかトリッパのから揚げ
・ スモークサーモンとオニオンのサラダ ・ 薄切り牛テールの鉄板焼き
SALAD 播州百日鶏せせりと焼き茄子のサラダ
TEPPAN ゴルゴンゾーラの鉄板トースト 蜂蜜添え
魚介と茸のバター醤油炒め
シェフの特選牛肉 鉄板焼き
ガーリックライス o r 鉄板ナポリタン
DESSERT X EX 直送本日のデザートとイタリアンジェラート
COFFEE コーヒー o r 紅茶
スペシャル コース
¥ 7,5 00 (税込 ¥8,100)
APPETIZER 本日の熟成生ハム3種盛り合わせ
( ・サンダニエーレ産生ハム ・イベリコ豚のピリ辛チョリソー ・熟成牛肉のスモーク生ハム )
帆立とアスパラのさっぱりマリネ
TEPPAN 炎のカチョカバッロ フルーツトマトのサラダ 鉄板トースト添え
フォアグラステーキと旬のフルーツコンポート
オマール海老と旬野菜の鉄板焼き BBQソース
シェフの特選牛肉 鉄板焼き 2種食べ比べ
鉄板シーフードライス o r 鉄板ペスカトーレパスタ 塩ソース
DESSERT X EX 直送お薦めデザートとイタリアンジェラート
COFFEE コーヒー o r 紅茶
* お突き出し代として ¥400( 税込 ¥432) 頂戴しております
AG コースメニュー 英語
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AG COURSE
¥ 5 , 0 0 0 (including tax ¥5,400)
- Individual Style APPETIZER Assorted Appetizers
( Raw Ham and Buffalo Mozzarella, Shrimp and Avocado Tartare, Deep Fried Beef Soft-Tripe
Smoked Salmon and Onion Salad, Teppanyaki Thin Sliced Beef Tail )
SALAD Chicken Neck Meat and Shimeji Mushroom with “Ponzu” Sauce
TEPPAN Teppanyaki Bread with Gorgonzola
Teppanyaki Seafood and Mushrooms with Soy-Butter Sauce
Teppanyaki Chef's Reccomended Beef
Garlic Rice or Teppanyaki Pasta with Tomato Sauce
DESSERT Today's Dessert with Gelato
COFFEE Coffee or Tea
SPECIAL COURSE
¥ 7 , 5 0 0 (including tax ¥8,100)
- Individual Style -
APPETIZER 3 kinds of Raw Ham and Ham
(Raw Ham from San Daniele , Spicy Iberian Salami, Smoked Raw Ham of Aging Beef )
Marinated Sea-Scallop and Asparagus
TEPPAN Fire Cheese “Caciocavallo” with Fruit-Tomato and Teppanyaki Bread
Foie Gras Steak and Fruit-Compote
Teppanyaki Lobster and Seasonal Vegetable with BBQ Sauce
Teppanyaki 2 kinds of Chef's Recommended Beef
Teppanyaki Seafood Rice or Seafood Pasta
DESSERT Chef's Recommended Dessert and Gelato
COFFEE Coffee or Tea
A cover charge of ¥400 (¥432 tax included) per person will be requested .