いわての食財カレンダ− 野菜

いわての食財カレンダ−
●野菜
素材名
1月
最盛期
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
適期ででまわる時期
主な産地
きゅうり
盛岡市・紫波町・雫石町・二戸市・奥州市・一関市
トマト
盛 岡 市・奥 州 市・紫 波 町・一 関 市・花 巻 市
なす
一 関 市・平 泉 町
ピーマン
岩 手 町・奥 州 市・花 巻 市・八 幡 平 市
キャベツ
岩 手 町・一 戸 町・八 幡 平 市
レタス
一 戸 町・岩 手 町・遠 野 市
はくさい
岩手町
ほうれ ん そう
八 幡 平 市・遠 野 市・洋 野 町・久 慈 市
ブロッコリー
八幡平市
アスパラガス
北 上 市・花 巻 市
とうもろこし
岩 手 町・一 戸 町・八 幡 平 市
えだまめ
花 巻 市・奥 州 市
ミニトマト
花 巻 市・二 戸 市
サ ニ ーレタス
一 戸 町・岩 手 町
根みつ葉
岩 手 町・雫 石 町
ねぎ
盛 岡 市・矢 巾 町・花 巻 市・雫 石 町
暮 坪カブ
遠野市
安家地大根
岩泉町
曲 がりネギ
一関市
まこもだけ
矢 巾 町・花 巻 市・九 戸 村
南部一郎
一関市
はるの 輝(なばな)
奥州市
ワサビ
遠野市
食 用 ほ お ずき
岩泉町
だ いこん
にんじん
九戸村
なが いも
岩 手 町・滝 沢 市・八 幡 平 市
さといも
北上市