群馬県次世代産業振興戦略会議健康科学産業部会食品分科会事業高齢化社会の到来により、高齢者ニーズをふまえた食品の市場規模は大きくなっており、社会的な必要性も高まっています。そこで、本研究会では、県内食品企業による高齢者向け食品の開発を進めるため、高齢者向け食品に関する最新動向や県内企業による開発事例、現場ニーズについて情報提供し、開発に向けてのヒントを探ります。２０１５年３月１７日（火）群馬産業技術センター第２研修室１３時１５分～１６時１５分 (前橋市亀里町８８４－１) 受付開始１２：４５～講演① 新しい介護食品（スマイルケア食）について講演② 介護向け柔らかこんにゃくの開発と今後の取組について１３：２０～１４：３０講師：農林水産省食料産業局食品製造卸売課長矢花渉史氏１４：４０～１５：１０講師：茂木食品工業株式会社代表取締役社長茂木進氏講演③ 福祉関係者による現場ニーズの発表について発表者：藤岡市国民健康保険鬼石病院併設介護老人保健施設鬼石三井恭子氏１５：１５～１６：１５インターネットからも申込み可能です http://www.pref.gunma.jp/06/g1600599.html ※プログラムの内容は予告なく変更される場合がございます。高齢者向け食品の新製品開発研究会検索参加申込書（FAX 用）企業または団体名役職氏名電話番号 E-Mail 役職氏名参加者（代表）参加者 ※参加にあたっては、群馬県次世代産業振興戦略会議への入会が必要です（入会無料・同時入会可能）。 →詳細・入会申込は、「群馬県次世代産業振興戦略会議（http://www.pref.gunma.jp/06/g1600158.html）」で検索。参加申込書をご記入の上、FAX で３月６日（金）までにお申し込みください。申し込み・問い合わせ先群馬県産業経済部工業振興課次世代産業振興係 TEL ０２７－２２６－３３５４ FAX ０２７－２２１－３１９１