担当課内線直通担当平成２７年 2 月１２日物産ブランド推進課 2623 095-895-2623 小林、原田「長崎食の商談会２０１５」の開催について豊かな自然の中で育まれた農畜産物や水産物をはじめ、加工品や酒など本県の優れた県産品の知名度向上と販売拡大を図るため、百貨店・量販店のバイヤー、ホテル等外食産業など食品流通関係者の皆様を対象とした「長崎食の商談会２０１5」を下記のとおり開催しますのでお知らせします。記１日時：平成２７年２月２４日（火）１１時∼１７時２場所：東京プリンスホテル「鳳凰の間」（住所：東京都港区芝公園３―３―１電話：０３―３４３２―１１１１）３主催：長崎県４目的：長崎県産品ブランド化・流通戦略に基づく重点ＰＲ商品をはじめ、本県の優れた食材について周知するとともに、県内企業・団体がその魅力ある商品等をＰＲできる商談会を実施することで、首都圏等における県産品の販路拡大と県内企業の取引拡大を支援します。５概要（１）商談会７７社の県内企業・団体が出展し、流通・小売・卸・料飲食・ホテル・外食関係者など食に関する企業担当者と商談を行います。（２）来場予定者流通・小売・料飲・ホテル・外食・マスコミ関係者など、約１，０００名（３）イベント・各種紹介コーナーア．上柿元シェフによる「長崎和牛」を使ったクッキングセミナーフランス料理界の巨匠で、長崎県観光マイスターの上柿元シェフによるクッキングセミナーを開催します。日本一の「長崎和牛」を特設のキッチンステージで調理していただき、華麗なる技とトークをお楽しみいただきます。イ．長崎県重点ＰＲ商品紹介コーナー今年産から本格的出荷が始まった長崎いちごの新品種「長崎ゆめのか」や、第１０回全国和牛能力共進会「肉牛の部」で内閣総理大臣賞を受賞した「長崎和牛」など、長崎県の「重点ＰＲ商品」２６商品をご紹介いたします。ウ．長崎県特産品新作展紹介コーナー第４６回「長崎県特産品新作展」（審査会は平成２７年 1 月２９日開催）入賞商品をいち早くご紹介します。エ．長崎四季畑、平成「長崎俵物」コーナー長崎県認証農産加工品「長崎四季畑」、こだわりの水産加工品『平成「長崎俵物」』の新規認定商品をご紹介いたします。オ．首都圏営業拠点、長崎県産品応援店紹介コーナーカ．磁器（「三川内焼」「波佐見焼」）紹介コーナーキ．観光ＰＲコーナーク．世界遺産登録推進ＰＲコーナーケ．市町ＰＲコーナーの設置