Cascade Cafe カスケイドカフェ グランドメニュー ランチブッフェ 平日 11:30∼14:45（L.O.14:15） ￥3,148 お一人様 ディナーブッフェ 土日祝日 11:30 ～ 15:00（L.O.14:30） ￥3,704 お一人様 平日 18:00 ∼ 21:30 (L.O.21:00） お一人様 ￥6,019 土日祝日 17:00 ∼ 21:30 (L.O.21:00） お一人様 ￥6,620 シニア（65 才以上） 2,677 シニア（65 才以上） 3,148 シニア（65 才以上） 4,954 シニア（65 才以上） 5,463 お子様（4 ∼ 8 才） 1,890 お子様（4 ∼ 8 才） 2,222 お子様（4 ∼ 8 才） 3,333 お子様（4 ∼ 8 才） 3,565 シェフのお勧めセットメニュー 本日のスープ、シェフのスペシャルメインディッシュ、パン または ライス、デザート、コーヒー または 紅茶 ￥ 4,200 ANAインターコンチネンタルホテル特選メニュー ￥2,700 ハンバーガー ハラール認証済み 100％グラスフェッドニュージーランドビーフ 225ｇ、 クリスピーベーコン、オーバーイージーエッグ、レタス、トマト、グリルチキン フレンチフライを添えて 胡麻バンズ、レタス、トマト、オニオン、ピクルス フレンチフライを添えて トッピング ￥2,500 トリプルデッカー（クラブハウスサンドウィッチ） 各 350 1,900 シーザーサラダ スモークベーコン - スチーム、 フライ、 グリル ロメインレタス、シーザードレッシング、パルメザンチーズ、ブリオッシュクルトン、アンチョビ チーズ トッピング - ゴルゴンゾーラ、北海道ラクレット、 グリエール 目玉焼き 1 個 グリルチキン 3 枚 グリルフルーツ - リンゴ、パイナップル 前菜、サラダ、スープ 185 300 470 470 海老のマリネ 3 個 スモークサーモン メイン料理 ￥2,050 シーフードマリネとローストベジタブルのサラダ 2,050 スモークキングサーモン、オニオンサラダ、ボイルポテト、 ケッパー、サワークリーム、ピンクペッパーコーン、レモンを添えて 白身魚とポテトのフライ モルトビネガーとタルタルソースを添えて 季節のグリーン、トマト、胡瓜、フェタチーズと鶉の卵のサラダ メザ 1,715 1,715 2,040 ひよこ豆と胡麻ペーストのディップ、胡瓜とヨーグルトのソース、ローストオリーブ、 ピクルス、ピタパン、クスクス サラダの盛り合わせ 本日の魚のポワレ、 ローストしたナス、 ブロッコリー、 ズッキーニとケッパーのソース 2,700 牛ほほ肉の柔らか煮込みバローロ風味 トリュフ入りマッシュポテトを添えて 3,100 有頭大エビフライ、タルタルソース ミックスサラダを添えて 3,100 牛肉と野菜のホテルカレー 2,465 付け合わせに、自家製ナン または ライスをお選びください 2,465 シーフードグリーンカレー 1,205 トムヤムクン ￥2,600 ホタテ貝柱とアスパラガスのロースト パルメザンチーズを添えて 付け合わせに、自家製ナン または ライスをお選びください エビ、ふくろ茸、レモングラス、コブミカン、パクチー 1,200 1,200 オニオングラタンスープ 本日のスペシャルスープ サンドウィッチ 2,130 4 種のミニサンド フレンチフライを添えて カボチャのミニバンズ、 スモークサーモン、 レッドオニオン、 ピクルス、 ケッパーとサワークリーム サイドオーダー ライス 280 本日のお野菜 650 本日のポテト料理 またはフライ 650 ミックスサラダ 650 ミルクロール、生ハム、ルッコラ ライ麦パン、ツナ、マヨネーズ、キュウリとレタス ラヴァストーングリル ミニブリオッシュ、トマト、モッツァレッラ 2,650 軽くスモークしたキングサーモンのサンドイッチ キングサーモン150g、ほうれん草のバンズ、アボカド、トマト、バジル、高原レタス フレンチフライを添えて ピザ 石釜本格イタリアンピザ（トマトソース／ドライオレガノ／モッツァレラ） お好みのトッピングを追加出来ます。スタッフにお尋ねください。 2,375 560 パスタ＆ライス お好みのパスタをお選びください 自家製タリオリーニ／ペンネ／スパゲッティ お好みのソースをお選びください カルボナーラ バジリコポモドーロ ペスカトーレ（シーフード） ボロネーゼ シーフードリゾット 2,130 1,900 2,870 2,130 2,870 ニンニクとローズマリーでマリネしたひな鶏 1羽 2,500 キングサーモン 150g 2,800 ニュージーランド産グラスフェッドラムチョップ 3本 3,000 US ブラックアンガスビーフサーロイン 200g 3,500 US ブラックアンガスビーフテンダーロイン 150g 4,600 お好みのソースをお選びください グレービー 450 照り焼き 450 ベアルネーズ 450 チーズプラッター ヨーロッパの各種チーズをドライフルーツとご一緒に 2,780 デザート 北海道マスカルポーネのティラミス 930 林檎のシュトル―デル 生クリームとバニラアイスクリームを添えて 1,435 フレッシュフルーツのラタトウイユ レットベリーサルサとストロベリーソルベ 1,435 アフォガート コーヒー風味のメレンゲと自家製バニラアイスクリーム 1,435 国産苺をホイップクリーム または コンデンスミルクと 1,750 北海道牛乳のソフトクリーム 表記価格に別途消費税 8％とサービス料 10％を加算させていただきます。 650
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