農業・食料関連産業

２国内生産額、３国内総生産 ⅴ
Domestic Production and Gross Domestic Product
２「農業・食料関連産業」の国内生産額（平成23年度）
Domestic Production of Agriculture and Food Related Industries (FY 2011)
図１農業・食料関連産業の国内生産額の内訳
図２農業・食料関連産業の国内生産額の項目別割合
Breakdown of Domestic Production of Agriculture and
Food Related Industries
Rate by Item of Domestic Production of Agriculture and
Food Related Industries
農林漁業
国内生産額計
単位：10億円 Unit:bil.yen 94,064
Total
農業
9,452
Agriculture
農林漁業
11,093
林業（特用林産物）
206
Forestry (only edible products)
漁業
Agriculture, Forestry
(only edible products)
and Fishery
Agriculture,
Forestry (only edible products)
and Fishery
Eating and Drinking Places
（12）
（22）
資材供給産業 2,725
1,434
Material
Fishery
関連製造業
36,348
飲食店
食品工業 Food
33,623
農業・食料関連産業
の国内生産額
（平成23年度）
Related Manufacturing
関連投資
1,987
Domestic Production of
Agriculture and Food Related
Industries (FY 2011)
1,987
Related Investment
（100％）
関連流通業
24,310
24,310
Related Distribution
飲食店
20,326
関連製造業
関連流通業
20,326
Related Manufacturing
Related Distribution
Eating and Drinking
Places
（39）
（26）
関連投資
Related Investment
（2）
資料：農林水産省統計部『平成23年度農業・食料関連産業の経済計算』
注：１林業は特用林産物の中の食用のみで、木材等を除く。
注：２統計表は［付表］97ページに掲載。３外食産業市場規模の統計表は［付表］115ページに掲載。
注：４国内生産額は、生産された財及びサービスを生産者が出荷した時点の価格（生産者価格）で評価したものである。うち「農業生産額」は、農業サービス及び
注４：中間生産物等を含んでおり、「農業総産出額」（ⅲページの脚注6）を参照）より広い概念である。
Source:Economic Accounts for Agriculture and Food Related Industries （FY 2011） , Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.
Notes:1 The figures for forestry are only for edible products, excluding wood. 2 Statistical table is on page 97 in the Appendices.
Notes:3 Statistical table of the market size of the restaurant industry is on page 115 in the Appendices.
Notes:4 Domestic production is the price when producers ship produced goods and services (producer's price). Agricultural production includes agricultural
Notes4: services and intermediate products, covering a wider concept than gross agricultural product (see Note 6 on page iii ).
３「農業・食料関連産業」の国内総生産（平成23年度）
Gross Domestic Product of Agriculture and Food Related Industries (FY 2011)
図３農業・食料関連産業の国内総生産の内訳
図４農業・食料関連産業の国内総生産の項目別割合
Breakdown of Gross Domestic Product of Agriculture and
Food Related Industries
Rate by Item of Gross Domestic Product of Agriculture and
Food Related Industries
国内総生産計
Total
農業
単位：10億円 Unit:bil.yen 42,576
Agriculture
林業（特用林産物） 78
（20）
漁業
食品工業 Food
11,923
Fishery
722
資材供給産業
農業・食料関連産業
の国内総生産
（平成23年度）
605
Material
Related Manufacturing
関連投資
769
Gross Domestic Product of
Agriculture and Food Related
Industries (FY 2011)
769
Related Investment
関連流通業
15,751
（12）
Forestry (only edible products)
Agriculture, Forestry
(only edible products)
and Fishery
関連製造業
12,528
Eating and Drinking Places
4,257
農林漁業
5,057
農林漁業
Agriculture,
Forestry (only edible products)
and Fishery
飲食店
（100％）
15,751
Related Distribution
飲食店
8,472
Eating and Drinking
Places
関連製造業
8,472
Related Manufacturing
関連流通業
（29）
Related Distribution
（37）
関連投資
Related Investment
（2）
資料：農林水産省統計部『平成23年度農業・食料関連産業の経済計算』
注：１林業は特用林産物の中の食用のみで、木材等を除く。
注：２国内総生産とは、「国内生産額−中間投入」であり、「付加価値額」に相当する（中間投入とは、生産に必要とされる
物財やサービスの費用をいう。）。
Source:Economic Accounts for Agriculture and Food Related Industries （FY 2011） , Statistics Department, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries.
Notes:1 The figures for forestry are only for edible products, excluding wood.
Notes:2 Gross domestic product is Domestic production - intermediate input and corresponds to the Amount of value added (intermediate input is
Notes2: expenditures for goods and services necessary for production).

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