㈱木の屋石巻水産 40 ブース№ 号 1 2 3 4 名 鯨大和煮 ７号缶 鯨須の子大和煮 金華さば缶詰味噌煮缶詰 さんま缶詰 ３種 量 ２３５ｇ １７０ｇ １７０ｇ １７０ｇ 標 準 小 売 単 価 ６００円 ９００円 ３７０円 ３３０円 ２４缶入×２ ２４缶入×２ ２４缶入×２ ２４缶入×２ 賞 味 期 限 製造日より３年 製造日より３年 製造日より３年 製造日より３年 保 管 条 件 常 温 常 温 常 温 常 温 旬の期間を限定して金 華山沖で漁れた脂のり の良い、大型さば(500g 以上)『金華さば』の胴 体のみを贅沢に使用。 漁れたてそのまま(鮮魚 のまま)を一つ一つ丁寧 に手詰めした商品で す。味付けはさばと相 性ピッタリのみそ煮で す。 女川港に水揚げされた旬の 刺身用さんまを、水揚げ当 日に缶詰にしたフレッシュ パック缶詰です。一般的に 親しみのある醤油味付け と、素材の味を生かすよう に讃岐の塩のみで味付けを した水煮・地元高砂長寿味 噌本舗の味噌に一味唐辛子 を効かせたみそ甘辛煮の3 種類があります。そのまま 食べても美味しいですが、 サラダにパスタに様々な料 理アレンジもお楽しみいた だけます。 番 商 品 容 荷 姿 日本人の味のふるさ と。鯨の赤身を昔なが らの生姜をきかせ、甘 辛く味付けした缶詰で す。スジと肉の部分を いっしょに食べると何 とも言えない懐かしい セ ー ル ス 味が口いっぱいに広が ポ イ ン ト ります。 鯨から極わずかしか取 れない赤身に脂がさし ている貴重な霜降り肉 を大和煮に仕上げまし た。この極上な味をご 堪能ください。 号 5 6 7 8 名 長須鯨大和煮 生炊き小女子佃煮 くるみ小女子佃煮 花こえび(オキアミ) 量 １７０ｇ ８０ｇ ８０ｇ ５０ｇ 標 準 小 売 単 価 ５５０円 ２９８円 ２９８円 １９８円 ２４缶入×２ ４０入×２ ４０入×２ ５０入×２ 賞 味 期 限 製造日より３年 ３０日／１８０日 ３０日／１８０日 ３０日／１８０日 保 管 条 件 常温 冷 蔵／冷 凍 冷 蔵／冷 凍 冷 蔵／冷 凍 番 商 容 荷 品 姿 大型の長須鯨のみを使 用した鯨大和煮です。 長須鯨は程よい脂のり と柔らかさが特徴で鯨 ならではのうま味を存 分にお楽しみ頂けます アイスランド産原料使 セ ー ル ス 用。 ポ イ ン ト 早朝に水揚げされた鮮 度の良い小女子を添加 物を使わず、生のまま から炊き上げました。 柔らかく仕上がってお りますので、お子様か ら高齢者まで、美味し く召し上がれます。 , 前浜に水揚げされた三 陸産の「小女子」と 「くるみ」を炊き込ん でおります。不足がち なカルシウムを美味し く簡単に補給出来ま す。 三陸沖で獲れた新鮮な ツノナシオキアミを、 塩だけで茹であげ、大 型乾燥機にて仕上げま した。お好み焼き、か き揚げ、卵焼きなど、 色々とご利用いただけ ます。 (6㎏の業務用もありま す。) 9 10 11 12 名 まぐろ尾肉大和煮 カレイ縁側醤油煮込 み 鮭の中骨水煮 鯨カレー（缶詰） 量 １７０ｇ １７０ｇ １８０ｇ １７０ｇ 標 準 小 売 単 価 ４３０円 ４００円 ２３０円 ５５０円 ２４缶入×２ ２４缶入×２ ２４缶入×２ ２４缶入×２ 賞 味 期 限 製造日より３年 製造日より３年 製造日より３年 製造日より３年 保 管 条 件 常温 常温 常温 常温 マグロの中でも一番運動す る「尾肉」のみを缶詰にし ました。大きいマグロから 3缶分しか取れない希少部 位です。しかも女性に嬉し いコラーゲンも1缶に約3g 入っております。そのまま お召し上がりいただいても 美味しいですがサラダや チャーハンにもピッタリで 様々な料理アレンジをお楽 しみいただけます。 他にはない貴重な味を是非 お試しください。 カラスカレイの縁側を小骨 ごと柔らかく煮付けました 魚の脂に含まれる栄養素も 摂取出来、100gあたり DHA1280mg、EPA1840ｍｇ、 コラーゲン2210mg、カルシ ウム850mgが含まれていま す。様々な料理アレンジで お楽しみ頂けます。 また栄養分豊富な煮汁は捨 てずに酢を加えて健康ド レッシングに最適です。 宮城県産養殖銀鮭を使 用した鮭の中骨水煮で す。骨まで軟らかく1缶 あたり2700mgとカルシ ウムも豊富、中落ちも たっぷり付いていて食 べ応えがあります。薄 い塩味に仕上げており ますので、そのままお 召し上がりいただいて も美味しいですが、卵 焼き・サラダ・おかゆ 等々の料理アレンジも お楽しみいただけま す。 号 13 14 15 名 煮干し小女子 鯨ベーコン切り落とし 鯨ステーキ２種 量 ３５ｇ ８０ｇ ８０ｇ・９０ｇ １９８円 ７００円 ４００円 ５０入×２ １０入×６ ２０入×６ 賞 味 期 限 ３０日／１８０日 １８０日 １８０日 保 管 条 件 冷 蔵／冷 凍 冷 凍 冷 凍 番 商 号 品 容 荷 姿 セ ー ル ス ポ イ ン ト 番 商 容 品 標 準 小 売 単 価 荷 姿 旬の時期に水揚げされ た小女子を水揚げ当日 に煮干しに仕上げてお ります。 風味豊 かでそのままお召し上 がりいただいても美味 しいです。チャーハン セ ー ル ス やかき揚げ等様々な料 ポ イ ン ト 理アレンジもお楽しみ いただけます。 昔は普通に食卓に上 がっていた鯨ベーコ ン。食べやすい厚さに スライスしており、噛 めば噛むほどに鯨本来 のうま味を堪能出来ま す。 大型の長須鯨を使用し たステーキです。缶詰 では味わえない食感を お楽しみいただけま す。 タレは昔懐かしい味噌 味とスパイシーな味わ いのジャーク味の2種類 があります。 缶詰で【復活】 経堂さばのゆで実現し たコラボ企画。ご自身 でカレーショップ 「般゜若（パン ニャ）」も運営するタ レントの松尾貴史さん 監修の鯨に合うスパイ シーなカレー缶詰で す。 16
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