NEWS RELEASE 2015.1.5 “まるで、生めん。”食感のさらなる進化！「日清ラ王背脂コク醤油」「日清ラ王香熟コク味噌」「日清ラ王淡麗コク塩」を 2015 年 1 月 19 日（月）にリニューアル発売日清食品株式会社 (社長:三浦善功) は、「日清ラ王背脂コク醤油」「日清ラ王香熟コク味噌」「日清ラ王淡麗コク塩」の 3 品を 1 月 19 日(月)に全国でリニューアル発売します。主婦の 92％が認めた*1！さらに美味しく、しなやかになった麺 2010 年に発売した「日清ラ王」のカップ麺は、2014 年 4 月に 198 円 (消費税別、従来は 237 円) という驚きの価格を実現したことで新たなファンを獲得。2014 年 4 月～11 月の売上累計が前年比約 125％ (当社出荷数量ベース) を記録するなど、その販売実績は好調に推移しています。今回のリニューアルでは、煮込み調理をした「日清ラ王袋麺」のような「しなやかで、つるみのある食感の麺」を湯かけ調理のカップ麺で再現。お求めやすい価格はそのままに、こだわりの“まるで、生めん。 ”食感の麺がさらに美味しく、しなやかに進化しました。 *1 当社調べによる (2014 年 9 月、東京地区において 20～50 代主婦 100 名を対象に行ったリニューアル品の麺の好意度調査) ■商品特徴麺：16 番の切刃*2 で切り出した、3 層太ストレートノンフライ麺*3。 “まるで、生めん。”と呼ぶのにふさわしい、しなやかでつるみのある食感に改良しました。 (背脂コク醤油 / 香熟コク味噌 / 淡麗コク塩共通）「日清ラ王背脂コク醤油」スープ：あっさりとした上品な鶏ガラをベースに、背脂のうまみと甘みを合わせたコク深い醤油スープ。具材：食べ応えのある厚切焼豚、青ネギ、白ネギ。「日清ラ王香熟コク味噌」スープ：たっぷりの豚骨エキスとゴマの濃厚さを赤唐辛子とラー油で引き締めたピリ辛濃厚味噌味。ジンジャーとガーリックの香りが食欲を刺激します。具材：食べ応えのある厚切焼豚、コーン、青ネギ、白ネギ。「日清ラ王淡麗コク塩」スープ：鶏むね肉をベースに魚介、昆布、香味野菜などのうまみを加えた、上品で味わい深い塩味スープ。具材：食べ応えのある厚切焼豚、メンマ、ネギ、炒りゴマ。 *2 麺の番手とは製麺機の切刃のサイズのことで、麺の太さを示します。幅 30mm の麺生地から何本に切り分けるかを意味し、数字が小さいほど、太麺ができることを表します。 *3 3 層麺製法、太麺製法、ストレート麺製法の 3 つの技術を組み合わせた弊社独自の製法です。 ①3 層麺製法 … 3 層構造の内層と外層に異なる配合を用いることで、それぞれに異なる食感を持たせることができます。 ②太麺製法 … 従来の即席麺に比べて麺への吸水が良く、内部までしっかり麺が戻るため、厚みがある本格的な麺を表現できます。 ③ストレート麺製法 … 従来の縮れた麺と異なり、生麺のようなストレート感が表現できます。 ■商品概要日清ラ王商品名背脂コク醤油香熟コク味噌淡麗コク塩内容量 113g (麺 75g) 119g (麺 75g) 108g (麺 75g) JAN コード 4902105224335 4902105224342 4902105224359 ITF コード 14902105224332 14902105224349 14902105224356 食数 / 荷姿 1 ケース 12 食入希望小売価格 198 円 (1 食/税別) 発売日 2015 年 1 月 19 日(月) 発売地区全国