窯焼ダイニング茜のランチメニュー ¥2,700-/¥3,240-/¥3,780-【税込】 パン屋さん併設のうれしい特典! すべてのコースに焼きたてパン付き! ★ 前菜 旬の食材を使った前菜6種の盛り合わせ ★ スープ 本日の野菜スープ ★ メインの窯焼き料理 以下の3コースからお選びください ☆ 丹波地鶏のコース(¥2,700-) 地元の丹波地鶏へのこだわり ☆ 家島鮮魚のコース(¥3,240-) 兵庫県・網元中村さんから届く天然鮮魚へのこだわり ☆ 黒毛和牛のコース(¥3,780-) 篠山の田中畜産さんから届く黒毛和牛へのこだわり ★ デザート 本日のデザート盛合せ ☆コーヒー・紅茶付き(アイスorホット) (ミルクティー・レモンティー出来ます) 特製デザートのメニュー 15:00~20:00(ラストオーダー) カフェタイムに、ディナーの食後に、シェフ手作り のデザートをお楽しみ下さいませ! ★ 窯焼パンケーキのミルフィーユ (648円) 薪窯で焼き上げた外はパリッ、中はシットリのパンケーキで あんこ&フルーツをサンドしてミルフィーユにしました。 ★ 黒豆と栗のぜんざい (864円) 丹波の黒豆と栗のコラボレーション! 冬季限定の温かーい和スイーツです。 ★ アップルパイ (540円) 安曇野りんごを使用した、茜の定番人気スイーツ! 隣接店舗のパン屋さんでテイクアウトも出来ます。 ★ チーズタルト (540円) おなか一杯の食後にもピッタリのあっさり風味。 隣接店舗のパン屋さんでテイクアウトも出来ます。 ★ ラズベリータルト (540円) 甘酸っぱいベリーとサクサクのタルト生地の食感が絶妙! 隣接店舗のパン屋さんでテイクアウトも出来ます。 ★ デザートの盛り合わせ ランチ&ディナーコースで使用の日替わりドルチェを ワンプレートに盛り合わせ。 ※内容はシェフお任せとなります。 ○3種盛 ○5種盛 (648円) (864円) 夜のお食事(アラカルトメニュー) 15:00~20:00(ラストオーダー) ~ Pasta ~ 茜野菜のトマトソース 1,080円 ペペロンチーノ ~窯焼Pizza~ マルゲリータ(定番) 1,404円 白ネギたっぷり&地鶏 1,080円 カルボナーラ 1,512円 牛すじ(和風) 1,296円 1,620円 ボロネーゼ (ミートソース) 1,296円 牡蠣クリーム(キノコ・ベーコン) 1,404円 ~ 前菜 ~ あかねの特製サラダ 648円 丹波地鶏の燻製サラダ ~ 季節の一品 ~ 地鶏の手羽先スパイシーチキン 486円 864円 自家製生ハムとオニオンスライス 1,296円 季節のアヒージョ 972円 黒毛和牛のシチュー 1,296円 ~ 窯焼料理 ~ 丹波地鶏の窯焼仕立て 1,620円 鯛の窯焼きマスタード添え ~ お米の料理 ~ 野菜リゾット窯焼仕立 1,296円 2,160円 黒毛和牛の網焼き 2,700円 白ネギと牡蠣のピラフ 1,296円 (表示は全て税込価格です) 夜のお食事 (ディナーコース) 17:00~20:00(LO)¥5,400-【税込】 ※事前のご予約が必要な場合が有ります。ご注意下さい パン屋さん併設のうれしい特典!焼きたてパン付き! ★ 前菜 旬の食材を使った前菜6種の盛り合わせ ★ スープ 季節の野菜スープ ★ 魚介料理 シェフこだわりの新鮮シーフード食材を使用 ★ 肉料理 篠山の田中畜産さんから届く黒毛和牛を使用 ★ デザート 本日のデザート盛合せ ☆コーヒー・紅茶付き(アイスorホット) (ミルクティー・レモンティー出来ます) 夜のお食事(パーティープラン) ※事前予約が必要です。 ※4名様より承ります。 ~ ベーシックプラン ~ (3,240円/一人) ○前菜 (シェフお勧めを3種類) ○鯛のカルパッチョ ○手打ちパスタ(お好みのソースで~) ○窯焼きPizza(マルゲリータ) ○丹波地鶏の窯焼きローストチキン ○ストロガノフ(黒毛和牛のシチュー) ○デザートの盛り合せ ★ ドリンク飲み放題プランもご用意しています。★ ①アルコール26種+ソフトドリンク19種 1,620円/一人 ②ソフトドリンクのみ14種 1,080円/一人 ★その他ご予算等、マネージャーまで御相談下さい。 (表示は全て税込価格です)
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