連 県政Ｆネット 絡 先 三重県健康福祉部 食品安全課 食品衛生班 担当：水野、髙橋、向井 電話：０５９－２２４－２３４３ 平成２８年１月１５日（金） １９時４０分 ※ ２１時４０分まで待機しています。 食品衛生上の問題が危惧されるビーフカツの流通 について 本日、名古屋市より、株式会社壱番屋が産業廃棄物処理業者に処分を依頼したビーフカ ツが、桑名市内の飲食店に流通していたことが判明したため、流通状況の確認等について 調査依頼がありました。 施設を調査したところ、当該ビーフカツは平成２７年９月から１０月の間に仕入れ、弁 当として調理・販売したもので、残品はないことを確認しました。 この弁当を喫食したことによる健康被害発生の報告はありません。 当該食品の流通状況等について 施設 飲食店 （弁当屋） 仕入日 ９月１９日 １０月１日 仕入数 使用数 在庫 ７００個 ７００個 なし 自社で消費 なし ７００個 なし 自社で消費 なし ５０個 ７００個 ５０個 県民の皆様へ 当該品が、これ以外にも流通しているおそれもあります。 株式会社壱番屋のビーフカツ等をお持ちの方は、絶対に喫食せず、購入し た販売店へ返品してください。 食品関係営業者の皆様へ 株式会社壱番屋のビーフカツ等をお持ちの方は、絶対に調理・販売せず、 仕入元へ返品してください。
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