うまい物フェアー 氷温造り 調理例 調理例 山陰沖の豊かな漁場が育んだえてかれい（宗 八） を、天日塩のみで味付し、氷温乾燥で昔な がらの「寒干し」の味を再現しました。 冷凍40日 氷温造り 干しえてかれい 650円 ︵税込︶ 価格 553 ● 小麦 使用 お届け日 ５月14日（金） 554 800円 ︵税込︶ 980円 （240g/4切）×2P 価格 454 冷凍120日 フライパンで簡単調理!!北海道産の秋鮭にブラックペッパ ー、レッドペッパー、バジルで味付したパン粉をまぶしていま す。お子様でもお召し上がりいただける程度の辛さです。 番号 かに・小麦 使用 ︵税込︶ ● お届け日 ５月14日（金） 番号 ︵税込︶ 400g/4枚 氷温造り 秋鮭スパイスソテー お届け日 ５月13日（木） 価格 （40g×2）×2P 番号 750円 ︵税込︶ 価格 354 冷凍60日 冷凍40日 調理例 紅ズワイガニとズワイガニをふんだんに使用しています。 かにの旨味、とろっとした食感をお楽しみ下さい。氷温熟成 して旨味を引き出しています。添付だれ、きざみ海苔付き。 氷温熟成 かにのとろ丼 お届け日 ５月12日（水） 番号 小麦 使用 800円 メニューで使用しているヨシケイ大宮のこだわりの塩さばです。ノルウ ェー産の脂の乗ったさばを国内で一つ一つ氷温加工し天日塩のみで味 付け。さば本来のおいしさと塩角のないまろやかな塩加減が絶妙です。 氷温甘塩さばフィーレ 調理例 氷温熟成 昆布漬明太子 ● 453 価格 調理例 ロシア産の魚卵を特製の辛子調味液と北海 道産の昆布に漬け氷温熟成しています。合成 着色料や添加物は使用していません。 160g 昆布 20g 冷凍40日 お届け日 ５月13日（木） 番号 980円 ︵税込︶ 価格 353 山陰沖の豊かな漁場が育んだマアジを天日塩のみの 味付で氷温乾燥しました。中骨が取ってありますので 通常の干物に比べ非常に食べやすくなっています。 360g/3枚 4 月 2 9 日（木） 調理例 氷温造り 真あじ開き お届け日 ５月12日（水） 番号 390g/3枚 お申し込み締切日 冷凍120日
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