アレルギー成分を含む食品の誤提供に関するお詫びと

2016年 1月 2日
お客さま各位
伊豆箱根鉄道株式会社
アレルギー成分を含む食品の誤提供に関するお詫びとお知らせ
このたび、当社が運営する「伊豆・三津シーパラダイス」館内の店舗において、小麦アレルギ
ーのお客さまに対して、誤って小麦が含まれる商品を販売した事象が発生しました。お客さまに
は大変ご迷惑をおかけいたしましたことを心より深くお詫び申しあげます。
このたびの事態を厳粛かつ重く受け止め、同様のことのないよう再発防止に努めてまいります。
記
1.発
生
日
2016年1月1日(金)
2.販 売 場 所
伊豆・三津シーパラダイス内 飲食品販売店舗
3.商
みたらし団子
品
名
4.判 明 経 緯
当該商品をご購入されたお客さまより、商品を召し上がった後、アレルギー
反応による嘔吐の症状が出た旨のご指摘をいただいたことを受け、当館にて
当該商品の成分を確認し判明に至りました。
5.原
因
6.再発防止策
当該商品に含まれる成分に対する認識不足によるものです。
アレルギー物質に関する知識やアレルギー対応の重要性についてあらためて
理解を深めるとともに、当館で販売しております飲食品に関する知識を高め
るための教育を実施することで、販売・管理体制を強化し再発防止に努めて
まいります。
7.対
応
本件判明後、このたび被害に遭われたお客さまに当館として深くお詫び申し
あげますとともに、当該情報を当館内に周知いたしました。また、当該商品
を誤って販売してしまった店舗につきましては、上記の再発防止策を実施し
万全な体制となるまで営業を休止することといたしました。
8.お問合せ先
伊豆・三津シーパラダイス
・住 所:静岡県沼津市内浦長浜3-1
・電 話:055-943-2331
(受付時間/全日9:00~17:00)
以
上