季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注１２文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] 笑四季 純米大吟醸 <生>INTENSE 越神蔵 純米大吟醸 <生> 甲賀産越神蔵 滋賀県 笑四季酒造 ＋２．０ 50% １．４５ 1800ml ¥3,600 原料米に甲賀産越神蔵を全量使用し協会601号と10号系のブレンド。吟醸香はほぼ無く、澄み切った含み香と軽快な味わい。 12 冩楽 純米吟醸 初しぼり 純米吟醸 <生> 福島県 宮泉銘醸 五百万石 50% 1800ml ¥3,000 福島県、会津若松の超人気酒「冩楽」さんより季節限定「初しぼり」の純米吟醸酒が入荷しました！！新酒らしいフレッシュさ、バナナなどを 連想させる上品な果実味が絶妙です。さすがの人気酒。関東地方ではすでに本数限定販売になるほどの人気酒です。 30 益々福々 純米吟醸 しぼりたて＜生＞ 18 純米吟醸 ＜生＞ 福井県 三宅彦右衛 門酒造 福井県美浜町産山田錦 ＋４．０ 50% １．６ 1800ml ¥3,200 地元福井県美浜町新庄地区（滋賀県 との県境の山奥の村）で福井県指定特定栽培（有機）の基準をクリアーした契約栽培米を使用しまし た。本年度も全量一等米（2年 連続）の格付けを受けました。総米640kgの小仕込み。酒袋による槽搾りにて丁寧に醸しました。えびす様と大 黒様がにこやかな表情で小判を大きな桝に詰めている様子が描かれております。開運祈願のお酒として、贈り物にもうってつけ。 松の寿 辛口純米 生原酒 純米吟醸 生原酒 栃木県 松井酒造 ひとごこち ＋１０．５ 65% １．５ 1800ml ¥2,400 松の寿の柔らかさの中にもスッキリと切れる酒質。香りはフルーティーですが強すぎることはなくほのかに香りスッキリした軽快さを感じま す。 30 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DESIR（希望の水） 純米大吟醸 山田錦 非公開 愛知県 萬乗醸造 50% 非公開 １８００ｍｌ ¥3,528 EAU DU DESIRとは「希望の水」という意味。口にしたとき、液体の中から希望というエネルギーを感じてほしい。あなたにとって、自分たちに とって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。それを体現しているお酒です。 90 ちえびじん 純米大吟醸山田錦４８ おりがらみ 無濾過生原酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦 － 大分県 中野酒造 48% － 1800ml ¥4,000 ちえびじん初の純米大吟醸おりがらみの生原酒。あらばしりの袋搾りでできる厳選した澱をブレンドしています。純大生原酒らしい華やかな 香りと優しい旨味。キリット締まる酸味が特徴的です。 22 東一 純米吟醸 うすにごり生 純米吟醸 うすにごり 山田錦 ±０ 佐賀県 五町田酒造 49% １．６ 1800ml ¥3,600 毎年年末に入荷する純米吟醸のうすにごりのお酒です。新酒のピチピチ感と東一らしい旨味のある味わい。毎年好評のお酒です。 にごりのない『新酒生酒』『BY15火入れ酒』もございます。おたずね下さい。 39 文佳人 リズール 特別純米 おりがらみ生 特別純米 おりがらみ生 好適米 非公開 高知県 アリサワ 55% 非公開 1800ml ¥2,600 ピチピチした飲み口で、米の旨味をちゃんと感じる旨味とシャープな切れ味。“おりがらみ”らしい柔らかで上品な旨みが特徴です。 18 道潅 特別純米 吟吹雪 直汲み 特別純米 無濾過生原酒 吟吹雪 非公開 滋賀県 太田酒造 60% 非公開 1800ml ¥2,600 50% ２．０ 1800ml ¥2,800 気品ある吟醸香、なめらかに心地良いお飲み口の純米生原酒。無濾過生中ぐみうすにごりタイプのお酒です。 30 篠峯 純米吟醸 中取り生五割磨き 純米吟醸 中取り生 雄山錦 ＋３．０ 奈良県 千代酒造 雄山錦特有のまるみのある柔らかな旨味が引き立つ。華やかすぎない吟醸香と爽やかな味わい。食事と共に飲める純米吟醸酒です。 30 松の寿 純米吟醸 五百万石 しぼりたて 無濾過生原酒 30 純米吟醸 無濾過生原酒 栃木県 松井酒造 五百万石 +4.5 55% １．８ 1800ml ¥3,000 季節限定商品。 華やかな果実のようなフルーティーで引き締まった味わいのお酒です。口当たりは瑞々しく、シャープで柔らかさのある米の旨み、とジュー シー感。 初亀 純米酒 限定醸造酒 酒門の会スペシャ ル 純米酒 静岡県 初亀醸造 山田錦／雄山錦 ＋１．０ 60% １．６５ 1800 ¥2,760 50% １．３ 1800ml ¥3,100 和洋問わず、食事との相性の良い純米酒です。冷やでも燗でも飲み飽きしないお酒を造りました。 47 しょうせつ 酒門の会 冬月純米大吟醸生 12 純米大吟醸 生 静岡県 神澤川酒造 山田錦・吟ぎんが ＋４．０ 「酒門の会」は、地方酒卸花山、蔵元８蔵と最高の品質、最高の満足をお客様に提供する店として、蔵元と同じ目線で価値観を共有し合う全 国の「地酒専門酒販店」６５店により構成され活動しています。爽やかな果実香、軽やかな口当たりキメ細やかで上品でキレの良い仕上がり です。 瀧自慢 純米しぼりたて生酒 純米酒 しぼりたて生酒 五百万石 三重県 瀧自慢酒造 ＋１．０ 60% 1.3 1800ml ¥2,040 マスカットを思わせる甘い果実の香り、口に含むと純米酒の持つ濃厚な味わいとふくよかな含み香がバランス良く口中一杯に広がり、その後 泡雪のようにフェイドアウトしていきます。 18 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注１２文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] ゆきの美人 純米吟醸 全量愛山 6号酵母 純米吟醸 秋田県 秋田醸造 愛山 ＋７ 55% １．６ 1800ml ¥3,600 全量愛山を使用した26BYの純米吟醸です。低温でじっくりと熟成を進め、甲斐あって豊かな味わいとなり正に飲み頃になり出荷されました。 1800mlで600本の限定出荷商品です。 12 喜楽長 特別純米 あらばしり 特別純米 あらばしり 滋賀県 喜多酒造 山田錦 ＋０．７ 60% １．９ 1800ml ¥2,500 米の旨味を充分引き出した甘味と、軽快で心地良い酸味がおりがらみとバランスよく調和いています。フレッシュな香りと共にお楽しみ下さ い。 6 庭のうぐいす 純米吟醸 うすにごり生 純米吟醸 うすにごり生 福岡県 山口合名 山田錦・夢一献 50% ＋２．０ １．４ 1800ml ¥3,000 うすにごりのジューシー＆フルーティーな香り、そして微発泡の軽い口当たりをお楽しみ頂ける生の純米吟醸です。 6 凌駕 特別純米 無濾過しぼりたて生 特別純米 無濾過生 新潟県 松乃井酒造 たかね錦 ＋４．０ 55% １．６ 1800ml ¥2,350 凌駕しぼりたての第一号です。上槽仕立てのお酒を直ちに瓶詰めしました。しぼりたての風味をお楽しみ下さい。 12 陸奥八仙 シルバーラベル吟醸 あらばしり 無濾過生原酒 吟醸無濾過 生原酒 青森県 八戸酒造 まっしぐら －１．０ ５５％・６０％ １．６ 1800ml ¥2,800 「あらばしり・おりがらみ」フルーティーな香り、で「おだやかな甘味」。飲み口は軽快で呑みやすい。やや甘口で原酒ですので呑みやすく酔い やすいおさけです。 12 陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸 無濾過生原酒 純米吟醸無濾過 生原酒 青森県 八戸酒造 華吹雪 +2.0 55% １．８ 1800ml ¥3,300 華やかな香り、若くピチピチとした刺激のあるお酒です。新春を彩る爽やかで鮮烈な清水のような引き締まった味わいのお酒です。空栓後、 徐々に味わいが乗ってくる感じもお楽しみいただけます！ 18 土佐しらぎく 純米吟醸あらばしり生 純米吟醸あらばしり 生原酒 高知県 仙頭酒造 八反錦 50% 1800ml ¥3,150 新酒の味わいを存分に楽しめるよう『あらばしり」の部分をそのまま瓶詰めされました。上品に広がる吟醸香、ジューシーではじけるような味 わいの限定品です。 18 百歳 純米生原酒 旨味封じ込め 純米生原酒 茨城県 吉久保酒造 玉栄 ＋４．０ 60% ２．０ 1800ml ¥2,450 アルコール度１５％ 吟香を抑え醸し、、米の旨味を十二分に引き出した純米新酒生原酒です。旨味の中にキレのある味わいをお楽しみ下 さい。 18 六十余洲 純米吟醸 生 山田錦 純米吟醸 生 長崎県 今里酒造 山田錦 ＋１．０ 50% 1.3 1800ml ¥3,200 60% 1.4 １８００ｍｌ ¥3,500 バランスのよいとてもソフトでクリアな味わい！野暮ったくなく、派手でも無い。バランスの素晴らしいお酒です。 18 松の司 純米吟醸 あらばしり 60 純米吟醸 無濾過生原酒 滋賀県 松瀬酒造 山田錦 ＋２．０ 上品で綺麗な酒質の中にも、甘みと旨みがあり透明感のある喉越しでとても素直なお酒です。フレッシュで味わい深く爽やかな香りのお酒で す。時間とともに落ち着きが出てくる変化もお楽しみ頂けるかと思います。あらばしりとは…もろみを槽に積み重ねて搾る作業において、加圧 を行う前に自らのもろみの重さによって流れ出るお酒です。 松の司 樂 純米吟醸 しぼりたて生原酒 純米吟醸 無濾過生原酒 滋賀県 松瀬酒造 山田錦 ＋２．０ 60% 1.4 １８００ｍｌ ¥2,800 フレッシュな香味が存分に楽しめる生酒です。できたてのフレッシュな味わいとフルーティーな香りをお楽しみください。 飲み飽きせず、何杯でも美味しくいただけます。 30 山和 純米吟醸無濾過生原酒 純米吟醸 無濾過生原酒 宮城県 山和酒造 美山錦 ＋２．０ 50% １．７ １８００ｍｌ ¥3,000 爽やかな吟香、優しい旨味。誰からも愛される優しい飲み口のお酒です。切れ味はスッキリ,旨味は新酒らしい爽やかさと優しい旨味のお酒 です。 60 百姓百作 綾紫 6 芋焼酎 鹿児島県 霧島町蒸留所 綾紫・米麹 1800ml ¥2,743 「綾紫（アヤムラサキ）」は、平成７年に開発、登録された品種で、皮色は暗赤紫、身は濃紫色のさつまいもです。栄養素のアントシアニンが 多く、フルーティな香りと軽い口当たりで、“紫イモ”ブームを引き起こした品種です。綾紫ならではの、フルーティな香りと、甘くまろやかな風 味を、ぜひ、お楽しみください。 出雲富士 純米吟醸 五百万石無濾過生原酒 純米吟醸 無濾過生原酒 島根県 富士酒造 五百万石 ＋３．５ 55% １．７ １８００ｍｌ ¥2,839 今年初出荷の新酒です。五百万石で醸した純米吟醸。派手さはなく、吟醸香、甘味、酸が軽快で飲みやすいお酒です。。 キレも良く、食事と の相性の幅も広い純米吟醸生原酒です。 30 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注１２文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] ちえびじん 純米無濾過生原酒 純米 無濾過生原酒 大分県 中野酒造 山田錦・ひとめぼれ ±０ 65%・７０％ １．８ １８００ｍｌ ¥2,200 九州・大分県若き蔵元専務・中野淳之さんが醸す渾身の純米酒。無濾過生原酒の逸品です。杵築産米ひとめぼれを使用。たっぷりジュー シーなうまみのあるお酒です。 18 NeVe（ネーベ） 冬純米活性にごり 純米無濾過 活性にごり 福岡県 井上合名 夢一献 ＋７．０ 60% 1800ml ¥2,500 新酒初出荷第一弾！イタリアンラベル冬バージョン。夜に降る雪をイメージしラベルにしました。NeBeとはイタリア語で雪のこと。酒質は香り 高く飲みやすいタイプの純米にごり酒です。無濾過活性にごり生です。「開封注意」です。 16 出雲富士 純米吟醸 無濾過生縁酒 純米吟醸 無濾過生原酒 島根県 富士酒造 改良雄町 +4.5 55% １．７ 1800ml ¥2,839 どっしりしっかりとした力強い味わいのお酒です。華やかさとは違った旨味のお酒で食事を選ばない万能なお酒です。BY15 30 上亀元 純米吟醸 亀の尾 純米吟醸 一回火入れ 山形県 酒田酒造 亀の尾 ＋４．０ 50% １．４ 1800ml ¥3,151 杜氏自らが丹精込めて栽培した庄内産亀の尾で醸した純米吟醸酒です。新酒らしいフレッシュな飲み口を是非ともお楽しみ下さい。 11 雨後の月 純米吟醸 Black Moon 生酒(黒月こくげつ) 51 広島県 相原酒造 赤磐雄町 ＋２．０ 50% １．４ 1800ml ¥3,500 月をテーマにした酒名は、やはり「雨後の月」たる由縁。黒月とは・・・月の後半の16日以後をいい、インドの暦法に基づく称。15日の満月の 日から月が欠け始め、しだいに暗くなるところから名づけられました。雨後の月らしい上品な吟醸香が優しく香り、食事と共に味わえる純米吟 醸です。 陸奥八仙 赤ラベル 特別純米無濾過生原酒 52 純米吟醸 生酒 特別純米 無濾過生原酒 青森県 八戸酒造 華吹雪・まっしぐら ＋３．０ 55% １．７ １８００ｍｌ ¥2,800 濃厚さとさわやかさを絶妙に兼ね備えた八戸酒造人気の1本！一口含むとそのインパクトのある味わいにビックリ！元気な甘み、それをしっ かりと下支えする艶のある酸。含み香もさわやかでまるで果実のよう。インパクトのある味わいながら飲み飽きの来ないお酒です。空栓後、 徐々に滑らかな味わいとボリューム感も出てきます。期待を裏切らないおすすめの一本です！ 勝山 縁 特別純米酒 生 純米生酒 宮城県 ひとめぼれ 勝山酒造 ±０ 55 1800ml ¥3,000 素敵なご縁がございますようにと醸された純米酒です。お米の旨みと恵みを感じさせる、穏やかで親しみ易い酒質です。 24 佐藤 企（さとうたくみ）特別純米しぼりたて生 純米生酒 しぼりたて 青森県 鳩正宗酒造 吟吹雪・山田錦 60 ＋６ ２．３ 1800ml ¥2,600 杜氏である佐藤企が丹念に仕込んだ佐藤企シリーズの特別純米です。やわらかな旨味と穏やかな酸味が米の旨味を引き立てます。 11 越乃雪月花 吟醸しぼりたて 生 うすにごり 吟醸生 うすにごり 新潟県 五百万石 妙高酒造 ＋２ 50 １．７ 1800ml ¥2,800 しぼりたて生酒独特の爽やかでフルーティーな吟醸香、少し発泡性のあるフレッシュな風味と薄にごり、口当たり良く、ふくよかで膨らみのあ る味わいに仕上がっています。 17 正雪 辛口純米酒 誉富士 純米酒 静岡県 神澤川酒造 誉富士 60% ＋４ 1.3 1800ml ¥2,400 大好評で完売していた「辛口純米｣です。澄んだ透明感を感じられ、味わいがありながもキレの良さも抜群です。この価格帯の中では超お得 です。 5 明鏡止水 純米 初しぼり 新酒生 日本の冬 純米生 長野県 大澤醸造 長野産美山錦 ＋５．０ 59% １．７ 1800ml ¥2,238 今年最初のしぼりたて純米生酒。フレッシュな口当たり、純米ならではの旨味がご堪能頂けます。1800ml １５００本限定。今年のラベルは、 渋い！小さく雪だるま…。 12 墨廼江 特別純米 生 特別純米生 五百万石 宮城県 墨廼江酒造 ＋２ 60% １．８ 1800ml ¥2,400 ほのかに香るマスカットの香味とフレッシュな旨味と爽やかな酸味がバランス良く調和した出来映えです。 20 雄山錦 65% 1800ml 静岡県 初亀醸造 ＋３．０ １．５ ¥2,000 爽快な酸味、とすっきりと軽快な飲み口。新酒の荒々しさと初亀らしい旨味を持った酒質で旨くバランスが取れて飲みやす いお酒です。 初亀 あらばしり 本醸造生うすにごり 本醸造 生原酒 竹の園 ダークパンダ 生もと純米酒 生もと純米酒 14 佐賀県 矢野酒造 吟吹雪・山田錦 ＋６．０ お燗にすると、柔らかくて、「ザ・熟成酒」っといたハードさとも違う、後味のキレもよく、抜群に美味しいお酒です。 5 60% ２．３ 1800ml ¥2,760 季節のオススメ酒 酒のきたむら ご注１２文・お問い合わせは、お気軽に℡０７５（９８２）８９３５ ファックス０７５（９８２）８８１２ メール [email protected] 徳次郎 特別純米 無濾過生原酒しぼりたて 特別純米 無濾過生原酒 京都府 城陽酒造 五百万石 ＋５．０ 55% １．６ 1800ml ¥2,600 贅沢に五百万石を55％磨いた特別純米酒。フレッシュな香味と酸味が特徴的です。後キレもよくスイスイと次なる杯を誘ってくれる1本です。 お料理の美味しさを引き立ててくれる無濾過生原酒です。 49 佐賀県 雄山錦 50% 1800ml 富久千代酒 － － ¥2,900 造 上品で爽快な香り。スッ入るキレイで軽快な口当たり。甘露な甘味が口中に広がり、ピチピチとした酸が躍動感を感じさせます。 鍋島 New Moon 純米吟醸 中汲みしぼりたて 無濾過生原酒 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 19 奥播磨 純米 生 おりがらみ 純米おりがらみ 兵庫県 下村酒造店 夢錦 ＋３．０ 55% １．７ 1800ml ¥3,045 あえて澄明にはせず澱を絡めることによって、しぼりたて時には酵母由来の微量の炭酸ガスが心地よく優しい甘みをお楽しみ頂けるお酒で す。（ 分かりやすく言うと、蔵で蔵人が飲んでいる、搾ったそのまんまの「しぼりたて」のお酒です。）蔵元HPより 9 酔鯨 純米吟醸 吟麗 しぼりたて 生酒 純米吟醸 生酒 高知県 酔鯨酒造 松山三井 ＋６．５ 50% １．５ １８００ｍｌ ¥2,671 生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。夏には氷を入れてロック酒もおすすめ。爽やかな柑橘系の酸味もしっかりあり、食 中酒としても真価を発揮します。 47 亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 純米吟醸 生原酒 高知県 亀泉酒造 八反錦 －８．０ 50% １．６ 1800ml ¥3,100 甘酸っぱい非常に香りの高い酒。広島県産米の八反錦50％を使用。高知県工業技術センターで開発された酵母、CEL-24使用。非常に香り が高くまた酸味もあり、甘酸っぱい味です。酒度が約-８と甘口ですが酸度が高くスッキリとしています。 21 松の寿 冬和（ふゆなごみ）活性にごり生原酒 26 活性にごり生原酒 あさひの夢 栃木県 松井酒造店 ＋１．５ 70% １．７ 1800ml ¥2,200 松の寿の新酒第１弾！「松の寿 冬和（ふゆなごみ） 活性にごり生原酒」本醸造タイプ入荷しました！冬季限定、とろりとした甘みとまろや かなコクで口当りの良いお酒。原酒（アルコール度数１９度！）ですので飲みすぎ注意。びっくりするほど呑みやすくクイクイ呑んで足にガクッ とくる。注意！ 黒龍 垂れ口 本醸造 本醸造 福井県 黒龍酒造 五百万石 －６ 65% ２．１ 1800ml ¥2,400 50% １．５ 1800ml ¥3,100 黒龍の新酒第一弾。ミルキーで旨味たっぷりの味わいです。黒龍の中ではやや甘口の味わいです。 47 楯野川 純米大吟醸 しぼりたて生 純米大吟醸 うすにごり生 出羽燦々 山形県 楯の川酒造 －３ 限定流通『楯野川シリーズ27年第一弾！しぼりたて 新酒です。プチプチした微発泡、フルーティーな香りのうすにごり酒です。癖のない上 品な甘さは老若男女全ての方に味わって頂きたいお酒です。 18 徳島県 こしひかり 70% １８００ｍｌ 本家松浦酒 ＋３．０ １．９ ¥2,362 造 契約栽培のコシヒカリ。それも苗を買うのでは無く直捲きでつくられた「こしひかり」を使用しました。米の味わいがフルーティーで食米とは思 えない優しい味わいのお酒です。 土蜘蛛 山廃純米 直捲きこしひかり 山廃純米酒 東洋美人 IPPO 純米大吟醸規格 純米大吟醸 規格 22 山田錦他 山口県 澄川酒造場 ±０ 40%・50% １．５ 1800ml ¥3,000 東洋美人を代表する新酒しぼりたての純米大吟醸規格のしぼりたて生原酒です。華やかな吟醸香と優しい旨味。東洋美人らしい旨味のしっ かりとしたお酒になりました。 19 醴泉 酒無垢 純米吟醸 生 しぼりたて 16 純米吟醸 岐阜県 玉泉堂酒造 雄山錦 ＋２．０ 55% １．４ 1800ml ¥2,560 『雄山錦』は大粒で心拍が大きく、芯白発芽率がほど100％という特徴のお米だそうで、そのまま旨みの出やすさが特徴。しかし割れやすく、 原料処理を丁寧に行って醸しています。爽やかでフレッシュさのある吟醸香に、柔らかさの中に、深みのある旨みと甘みがじわりと広がりま す。また飲み飽きしない後口のキレの良さがあります。 雨後の月 純米吟醸生酒中汲み 限定品 純米吟醸 生酒中汲み 広島県 相原酒造 八反錦 ＋３．０ 50% － 1800ml ¥2,700 タンクの一番良いところの中汲み部分だけを瓶詰めしました。酸味と軽快な味を熱望される『雨後の月』愛好家の声に応えられるお酒を造り ました。9号酵母使用で瑞々しい梨のような香味が広がり徐々に酸味を感じ包み込まれた軽快な切れ味が口全体に広がります。 9 鳳凰美田 いちご 限定品 和のリキュール 栃木県 小林酒造 栃木県産「とちおとめ」イチゴ 清酒「鳳凰美田 吟醸」 醸造アルコール・乳製品・糖類 アルコール分：5～6度 500ml ¥1,400 栃木県産「とちおとめ」イチゴのみを使用し、イチゴの香りや甘味だけでなくイチゴ本来の質感、果実感まで自然なままの姿のいちご酒です。 鳳凰美田特有の香り高い吟醸酒とイチゴ、乳製品のブレンドで今までにないお酒です。香り、甘み、酸味、果肉感はイチゴそのもので、まる でいちごミルクのような味わいです！ 唯々 特別純米無濾過生原酒 しぼりたて 特別純米 無濾過生原酒 滋賀県 滋賀産玉栄 竹内酒造 ＋７ 60% １．８ 1800ml ¥2,500 酒質向上のため南部杜氏から能登杜氏へ（創業時の流派へ）変更。爽やかな甘酸っぱい吟醸香とインパクトの甘さとフルーティーさのあとに くるスキッとシャープな辛味。後口が切れ上がり口中に残った甘さと辛さが更にもう一杯ほしくなる銘酒です。 13
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