２０１５年１月懐石メニュー　Jan.2015 Kaiseki Menu 八寸お造り椀物焼き物鍋お食事留椀甘八寸お造り蒸し物焼物鍋お食事留椀甘 Kaiseki $100 前菜盛り合せ Assorted appetizer お造り２種盛 Sashimi 2kinds Clear soup with grilled leek and 焼き白ねぎと合鴨の吸い物 Duck breast 寒鰤の照り焼き Grilled yellowtail teriyaki 鱈ちり鍋 Cod fish hot pot 海鮮ちらし Kaisen chirashi 赤出汁 Akadashi シャーベット Sorbet Kaiseki $130 前菜盛り合せ Assorted appetizer お造り３種盛 Sashimi 3kinds Steamed white fish and 白身魚の蕪蒸し grated turnip Grilled brussels sprouts 芽キャベツ味噌素焼き with miso 鮟鱇鍋 Monk fish Hotpot 握り寿司 nigiri sushi 赤出汁 Akadashi シャーベット Sorbet ※懐石料理　＄８０、＄１５０のコース内容はおまかせとさせていただきます。 ※＄１３０、＄１５０のコースは５日前までにご予約ください。 ※注文の関係上それ以降は大幅にメニューの変更をする場合がございます。 ※仕入れ状況により多少内容が変更することがございます。八寸お造り椀物揚or焼鍋お食事留椀甘先付け八寸 Kaiseki $80 Assorted appetizer Sashimi 2kinds Clear soup or steamed dish Deep-fried or Grilled Hot pot Chef's choice rice Akadashi sorbet Kaiseki $150 First appetizer Assorted appetizer お造り Sashimi 3kinds 椀物 Clear soup 焼物揚げ物メイン握り寿司留椀甘 Grilled fish Deep-fried Main dish Nigiri sushi Akadashi Dessert