催週 1 2 3 4 5 6 7 8 9 第 10 2 11 週 12 第 1 13 14 15 事青果に関する記念日食べ物に関する記念日新その他の記念日木元旦金土くるみパンの日日月いちごの日火水七草木金土糸引き納豆の日日めんの日鏡開き月いいにんじんの日火成人の日水木小正月 16 金第 17 土国産なす消費拡大の日 3 18 日週 19 月防犯の日シュークリームの日 20 火発芽野菜の日 21 水 22 木 23 金国産小ねぎ消費拡大の日 /碧南人参の日第 24 土 4 25 日週 26 月プルーンの日着旬念品目 / 県 / 出荷者 / 販売予定日普通みかん/山口/山口大島/上旬紀州一番 / 和歌山 / 紀南 / ６日いちごはビタミンCを多く含んでい甘夏柑 / 熊本 / 田の浦柑橘 / ６日ることで有名ですね。１日に５粒食べれば必要量を摂取できると言われ伊予柑/愛媛/えひめ中央・西宇和/８日ています。洗うときにヘタを取ってポンカン / 愛媛 / えひめ南 / ８日から洗うとビタミンCが水に溶け出せとか / 愛媛 / えひめ中央・西宇和 / ８日てしまうため、ヘタを付けたまま洗うことが重要と言われています。袋掛みかん/熊本/苓北町/９日今月は10分で準備が出来る『いち金柑（タマタマ） / 宮崎 / １６日ごプリン』の作り方をご紹介。簡単天草 / 福岡 / 糸島 / ２０日頃に作れるとは思えない本格的な味で、大人も子供も喜んで召し上がっデコポン/愛媛/えひめ中央・西宇和/下旬ていただけます。袋掛みかん/ 香川 /香川/下旬『いちごプリン』のポンカン/鹿児島/大里果樹/下旬つくりかた【材料】土佐文旦 ( 露地） / 高知 / 戸波 / 下旬・いちご：1パック(15粒程度) ・牛乳：150ｃｃ・砂糖：大さじ5 ・粉ゼラチン：5ｇ【作り方】 ① いちごを潰す。 ② ①の２/３と砂糖大さじ2と牛乳100ｃｃを混ぜ合わせる。 ③ 残りの牛乳と粉ゼラチンをレンジで20秒チン！ ④ ②と③を混ぜて器に入れ冷やす。 ⑤ ①の残り1/3と砂糖大さじ2をレンジで20秒チンした『いちごソース』をかけて召し上がれ♪ プリンの日 /ホットケーキの日 27 火 28 水 29 木 30 金 31 土ＥＰＡの日お正月・新年会に、フルーツたっぷりのチョコレートフォンデュもおススメです！ギョーザの日/めかぶの日は休市日愛菜の日平成 26年 1月実績順位 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 果都用品名普通みかんとちおとめ苺あまおうふじリンゴ伊予柑紅ほっぺ早生みかん不知火キーウィアールスメロンぽんかんその他いちごさがほのかきんかん富有がき実構成比 23.5% 18.1% 12.8% 7.8% 3.7% 3.4% 3.3% 3.3% 3.1% 3.0% 2.7% 2.2% 2.2% 1.7% 1.4% 主産地静岡県長崎県栃木県茨城県福岡県青森県長野県愛媛県佐賀県静岡県佐賀県愛媛県長崎県熊本県佐賀県福岡県和歌山県静岡県熊本県愛媛県熊本県長崎県熊本県佐賀県愛知県宮崎県鹿児島県福岡県岐阜県野都用品名レタストマト胡瓜キャベツねぎブロッコリーたまねぎミニとまと白菜生しいたけほうれん草だいこんピーマン人参にら ※金額ベース菜主産地構成比 7.5% 静岡県兵庫県 7.0% 熊本県愛知県 6.1% 千葉県宮崎県 4.6% 愛知県千葉県 4.4% 千葉県埼玉県 3.7% 愛知県香川県 3.6% 北海道静岡県 3.5% 熊本県愛知県 3.2% 茨城県兵庫県 3.2% 岩手県秋田県 2.9% 群馬県埼玉県 2.5% 神奈川県千葉県 2.2% 宮崎県高知県 2.1% 千葉県埼玉県 1.8% 栃木県高知県ここがポイント！いちごは少しブツブツとした果肉を残しておくと、食感も楽しんで召し上がれます★ 野菜部からのおすすめ野菜1部白菜野菜2部トマト野菜3部キャベツ・大根野菜4部新じゃが（長崎・鹿児島）野菜5部きのこ類東京青果㈱　開発第１部 E-mail：[email protected] 食を彩る R 1 木 2 金第 3 土 1 4 日週 5 月 6 火宮本食品ー菓子他 7 水 8 木ブルーラインー菓子他 9 金栄屋ーぎょうざ第 10 土 2 11 日週 12 月 13 火 14 水宮本食品ー菓子他 15 木ブルーラインー菓子他／あぶくま食品ー漬物 16 金富士食品ーカット野菜／香精ー漬物第 17 土タカノー納豆 3 18 日週 19 月井澤ースプラウト 20 火宮本食品ー菓子他 21 水 22 木ブルーラインー菓子他／あぶくま食品ー漬物 23 金富士食品ーカット野菜／栄屋ーぎょうざ第 24 土 4 25 日週 26 月 27 火宮本食品ー菓子他 28 水 29 木ブルーラインー菓子他 30 金したらー漬物 31 土は休市日東京青果㈱商事事業部連絡先：03-5492-2131 食を彩る R