平成 26 年 1 月 8 日会員各位一般社団法人日本惣菜協会会長堀冨士夫はつうま今年の「初午の日」は３月１２日（旧暦）いなり販売イベント開催ご協力のお願いについて謹啓新春の候、貴社ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は協会活動にご理解・ご協力を賜りまして、誠にありがとうございます。さて、当協会は、中食の中核団体として日本の食文化の伝承と地域食材の普及を目的に「日本食文化普及検討委員会」を行って参りました。昨年に引き続き、古くより稲荷神の使いである狐を祀るために供えられてきた「いなり」と「初午の日」の普及に取り組んで参ります。つきましては、惣菜の小売をされている企業様におかれましては、初午の日に合わせた「初午いなり」販売イベントの開催ご協力をお願い申し上げます。業界が一体となり、「初午いなり」の普及啓蒙に取り組み、日本伝統の食文化の伝承や地域食材の普及に貢献していきたいと存じます。また、今回はコンビニエンスストア、スーパーマーケット、百貨店の団体様にもご協力を頂けることになっています。ぜひ、貴社におきましてもご参加下さいますようよろしくお願い申し上げます。謹白【実施までのスケジュール】１月８日（水）１月中旬より順次２月４日（火）２月２４日（月）２月２８日（金）３月１２日（水）業界向けプレスリリース申込企業宛にメーカーよりポスターの納品新暦：初午の日一般向けプレスリリースポスター申込締切り旧暦：初午の日 ※２月下旬には幅広いメディアへ向けてリリースを配信し、メディアを通した情報露出も予定しておりますので、ぜひお取組みをお願いします。【過去の実施事例】【取組みの目的】単身世帯の増加や女性の社会進出による調理の簡便化等により、家庭で調理をする機会が少なくなっています。それに伴い中食の市場規模は拡大していますが、これまで家庭内で受け継がれてきた、「日本食文化の伝承」が失われつつあります。そのような中、日本食文化の伝承もまた、地域の食を支えている、惣菜専門店、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、百貨店等の中食業界が担う大きな役割となってきました。中食業界が一丸となり、販売イベントを通じて、売場から地域の方々に日本古来の伝統食の伝承や地域食材の普及に、寄与貢献することを目的にしています。【「初午」とは？】初午とは、稲荷神が降りてきた事をお祝いする日（稲荷の誕生日）のこと。「いなり＝稲が成る」と古来より五穀豊穣を祈願してきました。稲荷神の使いである狐の好物が油揚げであることにあやかり、初午の日に「油揚げ」や「いなり寿司」等をいただくようになったとされています。また、稲荷神は生命の根源を司る神であり、古くから農業の守護神、商業、工業、殖産興業、交通安全、厄除、火防の神として広く崇敬されています。【初午の日】２月の最初の午の日のこと。地域の稲荷神社によって、旧暦・新暦のどちらかの日に初午祭を開催している。２０１４年については、新暦の日が「節分」近いため、多くの事業社様に取り組んで頂くために、旧暦３月１２日にて普及を呼びかけて参ります。年新暦旧暦 2014 年 2 月 4 日(火) 3 月 12 日(水) 2015 年 2 月 11 日(水) 3 月 31 日(火) 2016 年 2 月 6 日（土） 3 月 13 日（日）（３月１２日以外で実施をご希望の小売店様については、日付記載の無いポスターも準備しております）【主催】一般社団法人日本惣菜協会【協賛団体】一般社団法人新日本スーパーマーケット協会、一般社団法人日本フードサービス協会、一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会、公益社団法人日本炊飯協会、公益社団法人日本べんとう振興協会、オール日本スーパーマーケット協会、日本スーパーマーケット協会、日本百貨店協会、惣菜サミット【問合わせ先】一般社団法人日本惣菜協会担当：窪田・高橋〒102-0083 東京都千代田区麹町 4-5-10 麹町アネックス 6F 電話：03-3263-0957 【参考資料】共通ポスター 3 月 12 日(旧暦)初午の日に「いなり寿司」の販売促進としてご活用いただけるよう、販促ツールとして店内掲示用のポスター(B3 サイズ:36.4×51.5cm)をご用意しております。【ポスター協賛事業者】オーケー食品工業㈱・松田食品工業㈱・㈱みすずコーポレーション ※３月１２日以外に実施の場合、日付の入っていないポスターもございます。別紙申込書に記載の上、FAX にてお申し込み下さい。ＦＡＸにて返信をお願い致します【在庫が無くなり次第終了となります】＊下記の何れかのメーカーに、ＦＡＸにてお申し込み下さいオーケー食品株式会社０９４６-２２-１６１６松田食品工業株式会社０６-６７５８-６６８０株式会社みすずコーポレーション０２６-２２８-３０７３初午の日ポスター申込用紙【ご送付先】貴社名ご担当者名ＴＥＬ（）部署・役職〒送付先住所ツールポスターお申し込み枚数日付有り（Ｂ３サイズ）・ 36.4ｃｍ×51.5ｃｍ日付無し枚＊平成２６年２月２８日（金）締め切りです。＊恐れ入りますが、数に限りがありますので１店舗１枚にてご容赦ください。納品は１月中旬より順次各メーカーから送付先住所へまとめて納品致します。日付の記載有りのポスターについては、２月以降の納品となります。