こんにちは、12月に入り今年1年間を振り 返る時期を迎えました。茶源郷和束では、秋 番茶の生産も終え、今年の茶畑に感謝しつ つ新しい年の新茶づくりのため、茶畑整備を 行っています。この時期も茶畑景観がとって も綺麗です。 Vol. 56 2014.12月号 和束町は『日本で最も美しい村』連合の加盟が承認され積極的にPRを行っ ています。また、この一年お茶摘み体験や農作業を体験するワーキングホリ デーに茶源郷~景観・史跡めぐり等、様々な形で、茶源郷和束にお越し頂きま した。美しい茶畑景観と、周辺に点在する民家や集落の素焼き瓦屋根の景観が 素晴らしく、これらの景観を楽しんでもらおうと、もっと満足頂ける様な体験 型ツーリズムの新企画を検討して参ります。全国有数の高級茶葉を生産する和 束、飲むお茶から、「見て」「食して」「体験して」楽しむお茶へ、ユニーク な企画を来年も盛りだくさん準備してお待ちしています。 和束運動公園 茶源郷和束 ビジネス・カレッジ2014 ビジネス・カレッジ2014 今年は更に多彩な講師陣を迎え、農林業、営業、商品作り、デザイン、輸出 と、現在も活躍されている実務経験豊かな方々を招きセミナーを開催していま す。 貴方の今のビジネスや、これから起業しようとする方に必ず役立つ内容の セミナーです。ぜひ、 ご参加をお待ちしております。 詳しくは、特設サイト(下記に表示)をご覧ください。 和束町雇用促進協議会 講座名/タイトル 日 時 講師名 12)プレゼン資料制作力養成講座 design toyoda 豊 田 麻衣子 氏 12月3日(水) 19:00~21:00 パンフレットデザインとその作り方① 22)観光による地域作り構想力養成講座 12月4日(木) 19:00~21:00 早稲田大学マニフィスト研究所 中村 健 氏 先進地にみる観光による地域づくり④ 10:00~12:00 21)木材加工技術習得 12月6日(土) 宮さんの木工房 宮村邦俊 氏 13:00~15:00 ワークショップ人材育成講座(木材加工編)①・② 4)売り場作り方養成講座 ㈱農業総合研究所 代表取締役 及川 智正 氏 12月6日(土) 13:00~15:00 売り場のレイアウトと商品の見せ方① 18)農産品販売・販促力養成講座 12月9日(火) 19:00~21:00 ㈲篠ファーム 代表 高田 成 氏 農産物販売戦略、新しい市場を形成する④ 10)営業・折衝力養成講座 ㈱アディション 取締役 仲宗根 望 氏 12月10日 (水) 19:00~21:00 売りにつながる営業手法顧客対応(クレーム対応)④ 7)ブランドを活かした商品開発力養成講座 12月11日 (木) 19:00~21:00 ㈱アディション 代表取締役CEO 藤本 茂夫 氏 ブランド力を高める商品作りとブランドを生かした販売② 10:00~12:00 21)木材加工技術習得 12月13日 (土) 宮さんの木工房 宮村邦俊 氏 13:00~15:00 10:00~12:00 ワークショップ人材育成講座(木材加工編)③・④ 19)林業産業構造理解 京都森林インストラクター会 篠部幸雄 氏/水口征親 氏 12月14日 (日) 13:00~15:00 林業の現状と先進地に見るビジネスモデルの紹介③・④ 17)農産物販売計画立案力養成講座 健一自然農園 伊川 健一 氏 12月16日 (火) 19:00~21:00 農産物・加工品の販売経路の作り方④ 12)プレゼン資料制作力養成講座 design toyoda 豊 田 麻衣子 氏 12月17日 (水) 19:00~21:00 パンフレットデザインとその作り方② 11)プレゼン力養成講座 ㈱アディション 取締役 仲宗根 望 氏 12月18日 (木) 19:00~21:00 売れる商品説明① 4)売り場作り方養成講座 12月20日 (土) 13:00~15:00 ㈱農業総合研究所 代表取締役 及川 智正 氏 売り場のレイアウトと商品の見せ方② ◆ お問合せ・お申込は・・・ 電話(0774-78-4181)和束町雇用促進協議会 (平日10:00~17:00) http://www.wazuka-chagenkyo.jp/2014-15/(茶源郷 和束ビジネス・カレッジ2014) 日程はやむを得ず変更になる場合もございます。随時、サイトよりご確認ください。 各業界で活躍されている実務経験豊かな方々の講師陣で 受講者の皆さん方は、参加して良かったと好評です。 「茶源郷まつり」7,000 「茶源郷まつり」7,000人のご来場ありがとうございました。! 7,000人のご来場ありがとうございました。! 11月1日、2日の茶源郷まつり、昨年を上回る7,000人の皆さまにご来場いただ き、本当にありがとうございました。今年の茶源郷まつり、楽しんでいただけましたで しょうか。昨年よりも趣向をこらし、茶源郷和束の魅力を更にUPした今年の茶源郷ま つり、ご来場頂きました多くの皆様方や出店頂いた方々も、また来年も「わづかにこよ う」と思って頂ければ大変うれしいです。 皆さん方の笑顔でたくさんの元気をいただき ました。来年も皆さんの笑顔をお待ちしています。 わづか「お茶のマスタード」厚生労働省の成果物コンテストで第1位! 10月に東京で開催された厚生労働省 が主催するシンポジウムで、各地域が実 践型事業で開発した成果物コンテストが 行われました。地域資源を活かした発想 力や創意工夫の観点から、参加者に投票 して頂き、食品部門で「お茶のマスター ド」が見事1位を獲得しました。お茶の マスタードは、神戸にある国内でも数少 ないからし専門メーカーと京都の有名ホ テルの協力を得て、魚料理に合う「煎 茶」と、肉料理に合う「ほうじ茶」の2 種類のマスタードを開発しました。今後、 来春の製品化を目指すため、企業から販 売先を募ります。 お問い合わせ、和束町雇用促進協議会 TEL0774-78-4181 和束茶カフェよりご案内 茶舗圓通(抹茶)です。 茶舗圓通(抹茶)です。 製茶房嘉栄(抹茶)です。 製茶房嘉栄(抹茶)です。 今月の『茶農家イチ押し 茶農家イチ押し』コーナー 茶農家イチ押し 20g ・・・1, ・・・1,080円 0774-78-4180 (FAX同) 和束茶カフェのブログ :http://ameblo.jp/wazukahttp://ameblo.jp/wazuka-chagenkyo 標高400mにある有機JAS生産 管理認定圃場にて、年1回摘 み取るオーガニック茶葉を原 料とし、自家工場の臼で挽い ています。 和束茶カフェのFacebook 和束茶カフェの :https://www.facebook.com/wazukacha.cafe?fref=ts ttps://www.facebook.com/wazukacha.cafe?fref=ts 30g 300円 30g ・・・1 ・・・1,300 300円 自然の循環、そして生命 のつながりを大切にする お茶づくりを続けている製 茶房嘉栄の「林くんのお 茶」、お抹茶もあります。 和束中学校3年生が総合学習で間伐材を活用した体験学習! 和束中学校では、総合学習の時間を活用して、自分た ちの地域について学習しています。自分たちで地域づく りについて、テーマを決め、課題を設定し、調査し、ま とめます。1年生は今までの和束町について、2年生で 今の和束町について、3年生は、これらの学習を活用し、 「ふるさと和束の将来の町づくりについて」学習に取り 組んでいますが、今回はその中で、和束町の自然につい て考え、エネルギーの再利用について考えているグルー プの取り組みを紹介します。彼らは、間伐材に着目し、 間伐材を上手く活用できないかということで、今回地元 間伐材を活用したネームプレートの制作に取り組みまし た。制作に当たっては「和束の森探検隊隊長の北さん」 「宮さんの木工房の宮村さん」の協力を得ながら、自然 から排出された間伐材の恵みを僕たちが、ネームプレー トという形につくり替え、各教室にそのプレートがかか り、それがずっと使われることになると思うと、「作る のが緊張する」と、生徒の皆さんは真剣にものづくりに 取り組んでいました。各教室にネームプレートがかかる のが楽しみです。 編 集 後 記 和束町雇用促進協議会の活動について紹介しています。2014年もあと1ヵ月となり「茶源郷和束ビジネ ス・カレッジ2014」では、新しいビジネスを起こそうと多くの方が関心をもって参加して頂いています。また、協 議会独自の情報を収集し、和束での伝統産業を未来へ継承する「茶源郷プロジェクト」による住民の 方々の地域交流や雇用拡大に向け、対話や意見収集を行っています。茶畑や古き良き魅力的な景 観があり、交流産業(観光)として、「食べて」「見て」「体験して」もっと楽しむ和束町にしていくために、読 者の皆様方より、ご意見やアイデア等お聞かせ頂きますようお願い申し上げます。 お問合せ:和束町雇用促進協議会まで、お電話/FAX:0774-78-4181 ~ 「飲む」お茶から「見て」「食して」「楽しむ」お茶へ ~ 和束町雇用促進協議会 〒619-1222 京都府相楽郡和束町白栖大狭間35番地 TEL・FAX 0774-78-4181 URL http://www.wazuka-chagenkyo.jp/ e-mail [email protected]
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