紀の国わかやま国体橋本市弁当調製施設募集要項紀の国わかやま国体（デモンストレーションスポーツも含む）に参加する１趣旨選手・監督、役員、大会関係者等に提供する弁当の調製業者の募集を行います。 ○ソフトバレーボール平成 27 年 9 月 6 日（日）会場：和歌山県立橋本体育館 ○庭球野球（TE-YA）平成 27 年 9 月 13 日（日）会場：和歌山県立橋本体育館 ○サッカー競技２平成 27 年 9 月 27 日(日)～平成 27 年 9 月 28 日(月) 会場：橋本市運動公園多目的グラウンド提供日程 ○バレーボール競技平成 27 年 9 月 27 日(日)～平成 27 年 9 月 30 日(水) 会場：和歌山県立橋本体育館和歌山県立紀北工業高等学校体育館 ○ソフトボール競技平成 27 年 10 月 3 日(土)～平成 27 年 10 月 5 日(月) 会場：橋本市南馬場緑地広場 ○ 弁当の種類・斡旋弁当 800 円(税込) 対象：選手・監督、競技会係員、視察員及び報道員等・支給弁当 800 円(税込) 対象：大会役員、競技役員、競技補助員、競技会補助員等の 2 種類です。 ○ 弁当付属品３提供内容・お茶、割り箸、爪楊枝、お手拭き、持ち運び用ビニール袋、及び弁当容器（巻紙付）を含みます。・数量、配達場所については、発注者の指示によるものとします。・弁当納入の際は、弁当を 20 個程度入れることができる清潔な箱又はコンテナ等を使用すること。 ○ 数量、配達場所、弁当回収時間については、発注者の指示によるものとします。（予定数量については、参考資料をご覧ください。） ○ 紀の国わかやま国体橋本市弁当調製施設選考基準（別紙）の要件を満た４応募要件していること。（紀の国わかやま国体橋本市指定弁当調製業者選考基準確認票（様式２）でチェックしてください。）裏面もございます。（１）紀の国わかやま国体橋本市指定弁当調製施設申請書（様式 1）（２）紀の国わかやま国体橋本市指定弁当調製業者選考基準確認票（様式２）（３）食品衛生法違反に係る行政処分関係証明願（様式３） ※１、※２、※３（４）一年以内に実施された８０点以上の食品衛生監視票 ※１、※２（５）和歌山県食品衛生管理認定制度でレベル２以上の確認書 ※１、※２（６）営業種が「仕出し･弁当」である食品賠償保険証 ※１５応募書類（７）飲食店営業許可書の写し（８）その他事務局が必要とする書類 ※１（３）～（６）の書類は、全て原本をご提出下さい。書類確認後１部コピーをいただき、原本は返却させていただきます。 ※２（３）～（５）の書類は、まず橋本保健所（TEL 42-5443）にご相談下さい。 ※３（３）の書類は、保健所に提出する際に、県証紙(400 円)が必要となります。ただし、橋本市におけるリハーサル大会参加業者については、（４）（５）（７）の書類の提出は不要です。６応募書類平成 27 年 1 月 5 日(月) ～平成 27 年 1 月 30 日(金) ※土日祝日は除く受付期間窓口受付時間：平日 8 時 30 分～17 時 15 分応募希望者は、所定の様式に必要事項を記入・押印のうえ、添付書類とともに受付期間内に橋本市役所国体推進室にご持参ください。７書類提出、〒648-8585 問合せ先橋本市東家一丁目 1 番 1 号橋本市役所 2 階橋本市企画部国体推進室紀の国わかやま国体橋本市実行委員会事務局電話 0736－33－1124 (直通) FAX 0736－33－1665 ○ 紀の国わかやま国体橋本市弁当調製施設選考委員会において、紀の国わ８選定方法かやま国体橋本市弁当調達業務要項に基づいて審査し選定します。 ○ 審査結果は、平成 27 年 2 月 27 日(金)までに応募者に結果を送付します。 ○橋本保健所・市実行委員会による紀の国わかやま国体における食品衛生対策に関する説明会を開催予定です。指定弁当調製業者はご参加いただきますようお願いいたします。 ○ 食品衛生採点が 80 点以上であることの確認のため、橋本保健所と市実行９その他委員会で、立入検査を実施いたします。ご了承ください。 ○大会開催前の１か月以内に指定項目についての検便（赤痢菌、サルモネラ菌、腸管出血性大腸菌０－１５７、０－２６）を実施し、結果を提出してください。 ○指定弁当調製施設の取り下げを希望する場合は、指定弁当調製施設取り下げ願い（様式４）を提出してください。