STARTERS AND MORE Louisiana style crab cakes with remoulade sauce クラブケーキ、 ルイジアナスタイル、 ハーブレムラードソース Spicy NY chicken wings with blue cheese dip and celery sticks スパイシーNYチキンウイング、 ブルーチーズディップとセロリスティック 1,400 5ea 1,000 10ea 1,600 Spicy beef cheddar cheese quesadilla with tomato salsa 1,400 Mixed grilled beer sausages with chips 1,500 T.Y. “Kick Ass” beef and black bean chili with cornbread 1,000 Classic beer batter fish & chips with tartar sauce 1,400 Jumbo shrimp cocktail with two sauces 1,600 スパイシービーフ、 チェダーチーズのケサディア スモーキートマトサルサ 3種グリルソーセージの盛り合わせとフライドチップス “キックアス”ビーフ&ブラックビーンチリとコーンブレッド “classic beer batter”フィッシュ&チップス、タルタルソース ジャンボシュリンプカクテル Today's very fresh fish sashimi with special dressing 本日の魚介のカルパッチョ Fresh seafood platter on ice including shrimp, clams, and crab with two cocktail sauces フレッシュシーフードプラッター(ズワイガニ、 ジャンボシュリンプ、 タイラ貝、 ツブ貝の盛り合わせ) Market 2-3per 4,000 4-6per 5,800 Pale ale steamed clams with garlic and thyme 1,400 Today's cheese plate 1,800 アサリのペールエール蒸し 本日のチーズ盛り合わせ SALAD Chinese shrimp salad with romaine, cucumber, daikon and cashews, spicy XO dressing 1,500 Bresaola with endive and watercress salad, sun dried tomatoes and balsamic dressing 1,400 チャイニーズシュリンプサラダ XO醤ドレッシング ブレザオラ、 アンディーブ、 クレソンのサラダ サンドライトマトとバルサミコソース Caesar salad (full or half) *Plus topping ¥200 each smoked chicken, avocado シーザーサラダ スモークチキンとアボカドを添えることもできます(+各¥200 ) Chilled crab salad ceviche style with avocado, cucumbers, lime and aji amarillo chili sauce カニとアボカドのセビーチェ アヒアマリージョチリソース Half 1,000 Full 1,400 1,500 PIZZA (12 inch / 30cm) Tandoori chicken and eggplant pizza with fresh mint and coriander 1,700 タンドリーチキン、 ナス、 フレッシュミント、 コリアンダーのピザ Shrimp and calamari pizza with chipotle tomato sauce, basil, coriander and mozzarella 1,900 シュリンプ、 カラマリ、 モッツアレラ、 コリアンダーのスパイシーピザ Ham and artichoke pizza with mascarpone, mozzarella and rucula 1,800 ハム、 アーティチョーク、 ルッコラ、 マスカルポーネのピザ Classic Margherita with fresh buffaro mozzarella 1,800 水牛のモッツァレラチーズのマルゲリータ 4 cheese pizza with mozzarella, gorgonzola, ricotta and parmesan “クアトロ フォルマッジ” (モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・リコッタ・パルメザン) 1,900 CHEF’S RECOMMENDATION (For 3~4 persons) Stout braised beef short ribs with Stilton mashed potatoes 4,200 BBQ back ribs (pork) with T.Y. original bourbon BBQ sauce mashed potatoes and coleslaw 4,600 Jumbo grilled meat combo plate with beer chicken, BBQ ribs and skirt steak 5,400 Grilled “man size” rib eye steak, (350g+) with rosemary mashed potatoes 4,800 スタウトで煮込んだビーフショートリブ スティルトンマッシュポテト バーベキューポークリブ T.Y.オリジナルソースで マッシュポテトとコールスローサラダ グリルミートのコンボプレート(チキン、BBQポークリブ、牛ハラミ) “Man size”リブアイステーキ (350g)ローズマリーマッシュポテト FROM THE GRILL AND OVEN SEAFOOD Grilled snapper with passion fruit butter sauce, roasted tomato and mashed potato 2,900 Grilled swordfish steak with Sri Lanka curry sauce, eggplant and basmati rice 2,800 Grilled rare tuna steak with fresh corinader pesto and asparagus 2,900 Lemongrass grilled prawns with fresh coriander and Thai fried rice kapi style 2,800 真鯛のグリル パッションフルーツバターソース ローストトマトとマッシュポテト添え メカジキのグリル スリランカカレーソース ナスとバスマティライス マグロのグリル コリアンダーソース アスパラガス添え ジャンボシュリンプのグリル コリアンダーとカピライス MEAT Grilled half a chicken, amber ale marinated 2,400 Grilled lamb chops with olive and mint sauce and roasted zucchini 3,800 BBQ back ribs, half a rack, (pork) with T.Y. original bourbon BBQ sauce mashed potatoes and coleslaw 2,600 Marinated grilled pork chop with Asian style pineapple tabouleh 3,200 Grilled teriyaki skirt steak with wasabi mashed potatoes and fried eggplant 3,200 Grilled Australian sirloin steak with harb fried potato 3,800 アンバーエールでマリネしたチキンのハーフグリル 豪州産ラムチョップのグリル オリーブミントソース ローストズッキーニ添え バーベキューリブ T.Y. オリジナルソースで マッシュポテトとコールスローサラダ (ハーフサイズ) 骨付きもち豚ロースのグリル パイナップルタブレ 牛ハラミのグリル teriyakiソース ワサビマッシュポテト添え 豪州産サーロインのグリル ハーブフレンチフライ from Selection of fresh baked breads from 'breadworks' bakery 300 本日の手作りブレッド(3種) Prepared with our craft Beer ティー・ワイ・ハーバー ブルワリーのクラフトビールを使ったメニューです
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