魚肉練り製品 1 げんこつはんぺんスズヒロ基準値以下陰性陰性陰性

魚肉練り製品
魚肉練り製品
保存料
サルモネラ（ソルビン酸）
ｇ/ｋｇ
メーカー
一般生菌数
大腸菌群
黄色ﾌﾞﾄﾞｳ
球菌
1 げんこつはんぺん
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
2 あられはんぺん（紅白）
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
3 やさしい海の金平揚げ
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
4 やさしい海の焼きちくわ
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
5 やさしい海の白ちくわ
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
6 やさしい海の板なしかまぼこ（白）
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
7 短冊かまぼこ
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
8 スライスかまぼこ
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
9 スライスちくわ
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
10 コーンと枝豆小魚くん
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
11 野菜つみれ
スズヒロ
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
12 いわし団子
加工連
基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
13 スクール糸かまぼこ
ＳＮ（スギヨ）基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
14 枝豆とじゃこの元気ボール
ＳＮ（スギヨ）基準値以下
陰性
陰性
陰性
ＮＤ
№
検体名
※NDとは定量下限値
（0.5ｇ/kg以下）
魚肉練り製品の規格基準（食品衛生法）　大腸菌群：陰性
食品、添加物等の規格基準（昭和３４年厚生労働省告示第370号）　魚肉練り製品　保存料としてのソルビン酸使用基準：　2.0ｇ/ｋｇ以下

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