商品一覧表 株式会社ミコヤ香商 ISO 9001 認証取得 〒151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷2-16-1 三和ビル8F TEL: フリーダイヤル: 03-3377-3377 0120-358-007 FAX: FAXフリーダイヤル: 03-3373-7651 0800-111-2358 受付時間: 9:00~17:30 E-Mail: [email protected] Internet: www.mikoya.co.jp 【バニラフレーバー】 容量 賞味期限 目安使用量 (単位: 月) バニラ TH-3 MA 1kg/500g 12 0.1%~ バニラ スプリーム ST 1kg/500g 12 0.1%~ バニラ スプリーム 1kg/500g 12 0.2%~ バニラ MA-1183 (受注生産) 1kg/500g 12 0.1%~ バニラ MA-8 (受注生産) 1kg/500g 12 0.1%~ 香料成分として、厳選されたマダガスカル産バニラビーンズのみから抽出したバニラ抽出物のみを、配合した香料です。 ストレートで華やかな香りが特徴の逸品です。 バニラ セミオレオレジン 33 12 1kg 0.1%~ 独特の抽出方法により、製造したバニラ抽出物を配合したバニラ香料・乳酸ナトリウム製剤です。 バニラ 008 バニラ エッセンス NAT (受注生産) 1kg 12 0.1%~ 1kg/500g 12 0.4%~ 香料成分として、バニラ抽出物のみを配合した香料です。バニラ本来の風味を存分に味わえる製品です。 1kg 12 0.1%~ バニラ エキストラクト 20 1kg/500g 12 0.1%~ バニラ エキストラクト 18 1kg 12 0.1%~ バニラ 374 1kg 12 0.1%~ バニラ エキストラクト バニラ抽出物をベースに、バランスよく仕上げたミコヤ香商のベストセラーシリーズです。 バニラ 1215 1kg 12 0.1%~ バニラ チンキ 16 1kg 12 0.1%~ バニラ ダブル エキストラクト 1kg 12 0.1%~ 個性的な香りで根強い支持をいただいている製品です。お店の顔となるお菓子に多くご愛用されています。 バニラ エキストラクト 200 1kg 12 0.1%~ バニラ エキストラクト 70 1kg 12 0.2%~ バニラ フレーバー 66 1kg 12 0.2%~ 耐熱性を高め、腰の強い香りを保つ製品です。 ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい 1 【バニラペースト】 容量 賞味期限 目安使用量 (単位: 月) バニラ ペースト 1010 (殺菌済) 1kg 12 0.2%~ バニラ ペースト MA-1010 (殺菌済) (受注生産) 1kg 12 0.2%~ バニラ ペースト 777 (焼用) 1kg 12 0.2%~ 500g 12 0.2%~ バニラ ペースト No.10 (殺菌済) 500g 12 0.2%~ バニラ ペースト No.30 (殺菌済) 500g 12 0.2%~ バニラ ペースト PE (殺菌済) 500g 12 0.2%~ バニラビーンズをさやごと粉砕し、ペースト加工した食品です。 *1010は、香料を添加していない食品です。 *MA-1010は、香料を添加していない食品です。 又、厳選したマダカスカル産バニラビーンズのみを使用した商品です。 *777は、香料を添加した強化タイプです。 バニラ ペースト No.00 (殺菌済) (受注生産) バニラビーンズからシードとバニラ抽出物を取り出し、ペースト加工した贅沢な香料製品です。 *№00は、香料成分としてマダカスカル産バニラビーンズのみから抽出した、 バニラ抽出物のみを使用し、マダカスカル産バニラシードを配合したペースト状の製品です。 *№10は、香料成分としてバニラ抽出物のみを使用し、バニラシードを配合したペースト状の製品です。 *№30は、香料成分中に合成香料を配合した強化タイプです。 *バニラペーストPEは、香料成分としてバニラ抽出物のみを使用し、バニラシードを配合したペースト状の製品です。 【バニラシュガー】 容量 賞味期限 目安量 (単位 月) バニラ シュガー FR 500g 12 任意 バニラビーンズ シュガー SE 500g 12 任意 12 任意 上白糖に香料を添加したタイプです。 *バニラビーンズシュガーSEは、『バニラシュガー』と表示できるタイプです。 バニラビーンズ シュガー MA (受注生産) 1kg 厳選したマダカスカル産バニラビーンズのみを使用した商品です。 *バニラビーンズシュガーMA 1kgは、500g×2本での販売となります。 ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 2 【ペースト各種】 容量 PG 賞味期限 ☆ フルーツ系 目安使用量 (単位: 月) アプリコット ペースト TD オレンジ ペースト FR ストロベリー ペースト 003 バナナ ペースト No.3 1kg 6 1%~ 5kg/1kg 8 任意 1kg 4 任意 5kg/1kg 4 3.5%~ ラズベリー ペースト SE (受注生産) 1kg 6 2%~ ブルーベリー ペースト (受注生産) 1kg 6 任意 5kg/1kg/500g 6 1%~ 1kg/500g 6 1%~ レモン ペースト-GG ユズ ペースト マンゴー ペースト PGF (受注生産) 1kg 6 任意 ホワイトピーチ ペースト (受注生産) 1kg 6 任意 ☆ ティー系 アールグレイ ペースト TH コウチャ ペースト 495 5kg/1kg △ 6 1%~ 1kg △ 6 1%~ △ 6 1%~ 6 4%~ 6 1%~ 6 1.5%~ ダージリン ペースト SE (受注生産) 1kg マッチャ ペースト FR (受注生産) 1kg ☆ コーヒー系 コーヒー ペースト 31 コーヒー エスプレッソ ペースト SE △ 1kg 1kg/500g ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 ※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。 3 【ペースト各種】 容量 PG 賞味期限 ☆ ナッツ系 目安使用量 (単位: 月) 5kg/1kg 6 3%~ 1kg 6 任意 5kg/1kg 6 任意 1kg 3 2%~ フレッシュ ピスタチオ ペースト 16 1kg/600g 3 2%~ ロースト ピスタチオ ペースト SE 1kg/500g 9 2%~ ローストアーモンド ペースト アーモンドミルク ペースト SE ヘーゼルナッツ ペースト ☆ ピスタチオ系 プラリネ ピスタチオ ペースト SE ☆ その他 カラメル ペースト SE 1kg ○ 12 0.5%~ コクトウ ペースト TH 5kg/1kg/500g ○ 12 0.5%~ 3 3%~ ヨモギ ペースト (受注生産) 1kg ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 ※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。 4 【ロイヤルベースシリーズ】 容量 PG ☆ フルーツ系 水溶性 賞味期限 目安使用量 (単位: 月) ストロベリー ベース (受注生産) 1kg/500g 4 1%~ ラズベリー ベース (受注生産) 1kg/500g 2 1%~ ブルーベリー ベース (受注生産) 1kg/500g 4 1%~ カシス ベース (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ ブドウ ベース (受注生産) 1kg/500g 3 2%~ メロン ベース (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ アカニクメロン ベース (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ レモン ベース 002 (受注生産) 1kg/500g 6 1%~ オレンジ ベース (受注生産) 1kg/500g 6 1%~ グレープフルーツ ベース (受注生産) 1kg/500g 2 1%~ ユズ ベース (受注生産) 1kg/500g 6 2%~ マンゴー ベースPGF (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ パイナップル ベース (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ パッションフルーツ ベース (受注生産) 1kg/500g 2 1%~ ミックスフルーツ ベース (受注生産) 1kg/500g 2 1%~ アカリンゴ ベース (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ 青りんご ベース (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ モモ ベース (受注生産) 1kg/500g 6 1%~ トマト ベース (受注生産) 1kg/500g 2 2%~ アオウメ ベース (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ ミコヤ香商、新シリーズの着色タイプの香料です。 伸びもよく使用しやすいのも特徴です。 ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 ※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。 5 【ロイヤルベースシリーズ】 容量 PG ☆ その他 水溶性 賞味期限 目安使用量 (単位: 月) サクラ ベース 002 (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ ブルガリアローズ ベース (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ ラベンダー ベース (受注生産) 1kg/500g 3 3%~ マロン ベース (受注生産) 1kg/500g 6 1%~ サツマイモ ベース 001 (受注生産) 1kg/500g 2 1%~ 紫いも ベース (受注生産) 1kg/500g △ 2 1%~ カボチャ ベース (受注生産) 1kg/500g △ 2 1%~ カスタード ベース (受注生産) 1kg/500g 2 2%~ わさんぼんタイプ ベース (受注生産) 1kg/500g 6 1%~ メープル ベース 20 (受注生産) 1kg/500g 6 1%~ キャラメル ベース (受注生産) 1kg/500g 6 1%~ ブラックチョコレート ベース (受注生産) 1kg/500g 12 1%~ ブラックコーヒー ベース (受注生産) 1kg/500g 6 1%~ マッチャ ベース (受注生産) 1kg/500g 4 1%~ 緑茶 ベース (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ ほうじ茶 ベース (受注生産) 1kg/500g 3 1%~ ピスタチオ ベース (受注生産) 1kg/500g 6 1%~ ミコヤ香商、新シリーズの着色タイプの香料です。 伸びもよく使用しやすいのも特徴です。 ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 ※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。 6 【フレーバー各種】 容量 PG 水溶性 ☆ フルーツ系 賞味期限 目安使用量 (単位: 月) アップル フレーバー GR (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ アップル フレーバー RE (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ 1kg/500g 12 0.2%~ アプリコット M-4635 イチジク フレーバー (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ カシス フレーバー TD (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ キョホウ フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g ○ 6 0.2%~ マスカット フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g ○ 6 0.2%~ 6 0.2%~ 6 0.2%~ ストロベリー フレーバー CC 1kg/500g ストロベリー オイル (受注生産) 1kg/500g 不可 バナナ フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ バナナ オイル (受注生産) 1kg/500g 12 0.1%~ フランボワーズ フレーバー TD (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ブルーベリー フレーバー TD (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ ホワイトピーチ フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ ラ・フランス フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ナシ フレーバー PE (受注生産) 1kg/500g 6 0.3%~ アカニクメロン フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ マスクメロン フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ミックスフルーツ フレーバー (受注生産) 1kg/500g 6 0.1%~ ○ ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 ※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。 7 【フレーバー各種】 容量 PG 水溶性 ☆ 南国フルーツ系 賞味期限 目安使用量 (単位: 月) パイナップル フレーバー TD (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ パッションフルーツ フレーバー (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ マンゴー フレーバー PGF SE (受注生産) 1kg/500g 6 0.1%~ ライチ フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g 3 0.2%~ オレンジ エッセンス SE (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ オレンジ オイル FR (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.2%~ オレンジ オイル N (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.2%~ ブラッディオレンジ オイル TH (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.2%~ ベルガモット M-4949 (受注生産) 1ℓ/500g 不可 12 0.05% ベルガモットエッセンスM-5151 (受注生産) 1ℓ/500g 不可 12 0.10% レモン エッセンス FR (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ レモン オイル FA (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.2%~ レモン オイル N (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.2%~ ユズ オイル (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.2%~ ユズ エッセンス (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ ミカン フレーバー (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ 温州ミカン オイル (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ ☆ 柑橘系 不可 ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 ※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。 8 【フレーバー各種】 容量 PG 水溶性 ☆ 花系 賞味期限 目安使用量 (単位: 月) オレンジフラワー ウォーター SE 1kg/500g 12 0.4%~ ジャスミン フレーバー PGF (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ ローズ フレーバー ブルガリア (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ローズ オイル 100 (受注生産) 1Kg/500g 12 0.1%~ ラベンダー エッセンス SE (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ サクラ フレーバー T (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ ひなげしフレーバー (受注生産) 1kg 6 0.2%~ アカワイン フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ リースリングタイプ フレーバー (受注生産) 1kg 6 0.1%~ シャンパン フレーバー TD (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ オレンジキュラソー タイプ フレーバー (受注生産) 20ℓ 12 任意 トリプル セック 20 1kg 12 0.2%~ ラム ジャマイカ M-4153 1ℓ/500g 12 0.2%~ ブランデー フレーバー TD 1kg/500g 12 0.2%~ (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ (受注生産) 1kg/500g 6 0.3%~ コーヒー エスプレッソ フレーバー SE 1kg/500g 6 0.5%~ ダージリン フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g △ 6 0.2%~ マッチャ フレーバー (受注生産) 1kg/500g ○ 6 0.2%~ 不可 ☆ リキュール系 日本酒フレーバー (受注生産) ☆ 飲料系 コーヒー フレーバー FR ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 ※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。 9 【フレーバー各種】 容量 PG 水溶性 ☆ 乳製品系 賞味期限 目安使用量 (単位: 月) 12 0.2%~ 不可 12 0.2%~ 1kg/500g 不可 12 0.3%~ (受注生産) 1kg/500g 不可 12 0.2%~ カマンベールチーズ フレーバー (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.2%~ カマンベールチーズ フレーバーPE (受注生産) 1kg/500g 不可 12 0.3%~ ゴーダチーズ フレーバー (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.2%~ コガシバター フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g 不可 12 0.2%~ バタースカッチ M-2511 (受注生産) 1kg 12 0.2%~ 発酵バター フレーバー (受注生産) 1kg/500g 不可 12 0.2%~ フレッシュ バター SE (受注生産) 1kg 不可 12 0.2%~ スイートバター フレーバー (受注生産) 1kg 不可 12 0.2%~ コンデンスミルク フレーバー PGF (受注生産) 1kg/500g 不可 12 0.2%~ コンデンスミルク フレーバーPGF PE (受注生産) 1kg/500g 不可 12 0.3%~ フレッシュ ミルク オイル (受注生産) 1kg/500g 不可 12 0.2%~ フレッシュ ミルク オイル PE (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.3%~ フレッシュ ミルク フレーバー PGF (受注生産) 1kg/500g 不可 12 0.2%~ フレッシュ ミルク フレーバーPGF PE (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.3%~ リッチミルクフレーバー タイプ2 (受注生産) 1kg/500g 不可 6 0.2%~ 6 0.2%~ 6 0.2%~ 6 0.2%~ 6 0.1%~ カスタード フレーバー (受注生産) 1kg/500g チーズ フレーバー (受注生産) 1kg/500g チーズ フレーバー PE (受注生産) クリームチーズ フレーバー SE ミルク フレーバー MK (受注生産) 1kg ミルク フレーバー K (受注生産) 1kg/500g フレッシュ ヨーグルト SE (受注生産) 1kg/500g ヨーグルト フレーバー (受注生産) 1kg/500g ○ ○ 不可 不可 ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 ※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。 10 【フレーバー各種】 容量 PG 水溶性 ☆ ナッツ系 賞味期限 目安使用量 (単位: 月) アーモンド フレーバー 1kg/500g 12 0.2%~ ウォナッツ フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ココナッツ フレーバー (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ パンダン フレーバー (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ 1kg/500g 6 0.1%~ 6 0.2%~ 6 0.2%~ ビターアーモンド フレーバー SE ピスタチオ フレーバー (受注生産) 不可 1kg/500g ☆ 芋・栗・カボチャ系フレーバー マロン フレーバー 1018 SE 1kg/500g マロン フレーバー DX-4 1kg/500g ○ 12 0.2%~ △ 12 0.2%~ カボチャ フレーバー F (受注生産) 1kg/500g カボチャ フレーバー PGF (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ サツマイモ フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ヤキイモ フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ジャガイモ フレーバー 001 (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ スイートポテト 6052 (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ○ ☆ チョコレート系フレーバー チョコレート フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ビターチョコレート フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ビターチョコレート フレーバー PE (受注生産) 1kg/500g 12 0.3%~ ミルクチョコレート フレーバー PE (受注生産) 1kg/500g 6 0.3%~ ホワイトチョコレート フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ブラックチョコレート フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 ※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。 11 【フレーバー各種】 容量 PG 水溶性 ☆ その他フレーバー 賞味期限 目安使用量 (単位: 月) アンニン フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ アズキ フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ウメ フレーバー SE (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ キナコ フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ キャラメル フレーバー PGF (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ ジンジャー フレーバー (受注生産) 1kg/500g 6 0.2%~ ハニー フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.2%~ ペパーミント エッセンス (受注生産) 1ℓ/500g 6 0.2%~ ペパーミント オイル (受注生産) 1kg/500g 6 0.1%~ メープル フレーバー (受注生産) 1kg/500g 12 0.1%~ コクトウ フレーバー SI (受注生産) 1kg 6 0.1%~ ○ 不可 ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 ※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。 12 【原料系】 容量 賞味期限 ☆ ピスタチオナッツ (単位: 月) 1kg 6 ブルボン バニラビーンズ 1kg/500g 6 タヒチ バニラビーンズ 1kg/500g 6 イラン ピスタチオナッツ ☆ バニラビーンズ ※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。 ※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。 13
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