商品一覧表 - ミコヤ香商

商品一覧表
株式会社ミコヤ香商
ISO 9001 認証取得
〒151-0072 東京都渋谷区幡ヶ谷2-16-1 三和ビル8F
TEL:
フリーダイヤル:
03-3377-3377
0120-358-007
FAX:
FAXフリーダイヤル:
03-3373-7651
0800-111-2358
受付時間: 9:00~17:30
E-Mail: [email protected]
Internet: www.mikoya.co.jp
【バニラフレーバー】
容量
賞味期限
目安使用量
(単位: 月)
バニラ TH-3 MA
1kg/500g
12
0.1%~
バニラ スプリーム ST
1kg/500g
12
0.1%~
バニラ スプリーム
1kg/500g
12
0.2%~
バニラ MA-1183
(受注生産)
1kg/500g
12
0.1%~
バニラ MA-8
(受注生産)
1kg/500g
12
0.1%~
香料成分として、厳選されたマダガスカル産バニラビーンズのみから抽出したバニラ抽出物のみを、配合した香料です。
ストレートで華やかな香りが特徴の逸品です。
バニラ セミオレオレジン 33
12
1kg
0.1%~
独特の抽出方法により、製造したバニラ抽出物を配合したバニラ香料・乳酸ナトリウム製剤です。
バニラ 008
バニラ エッセンス NAT
(受注生産)
1kg
12
0.1%~
1kg/500g
12
0.4%~
香料成分として、バニラ抽出物のみを配合した香料です。バニラ本来の風味を存分に味わえる製品です。
1kg
12
0.1%~
バニラ エキストラクト 20
1kg/500g
12
0.1%~
バニラ エキストラクト 18
1kg
12
0.1%~
バニラ 374
1kg
12
0.1%~
バニラ エキストラクト
バニラ抽出物をベースに、バランスよく仕上げたミコヤ香商のベストセラーシリーズです。
バニラ 1215
1kg
12
0.1%~
バニラ チンキ 16
1kg
12
0.1%~
バニラ ダブル エキストラクト
1kg
12
0.1%~
個性的な香りで根強い支持をいただいている製品です。お店の顔となるお菓子に多くご愛用されています。
バニラ エキストラクト 200
1kg
12
0.1%~
バニラ エキストラクト 70
1kg
12
0.2%~
バニラ フレーバー 66
1kg
12
0.2%~
耐熱性を高め、腰の強い香りを保つ製品です。
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい
1
【バニラペースト】
容量
賞味期限
目安使用量
(単位: 月)
バニラ ペースト 1010 (殺菌済)
1kg
12
0.2%~
バニラ ペースト MA-1010 (殺菌済) (受注生産)
1kg
12
0.2%~
バニラ ペースト 777 (焼用)
1kg
12
0.2%~
500g
12
0.2%~
バニラ ペースト No.10 (殺菌済)
500g
12
0.2%~
バニラ ペースト No.30 (殺菌済)
500g
12
0.2%~
バニラ ペースト PE (殺菌済)
500g
12
0.2%~
バニラビーンズをさやごと粉砕し、ペースト加工した食品です。
*1010は、香料を添加していない食品です。
*MA-1010は、香料を添加していない食品です。
又、厳選したマダカスカル産バニラビーンズのみを使用した商品です。
*777は、香料を添加した強化タイプです。
バニラ ペースト No.00 (殺菌済)
(受注生産)
バニラビーンズからシードとバニラ抽出物を取り出し、ペースト加工した贅沢な香料製品です。
*№00は、香料成分としてマダカスカル産バニラビーンズのみから抽出した、
バニラ抽出物のみを使用し、マダカスカル産バニラシードを配合したペースト状の製品です。
*№10は、香料成分としてバニラ抽出物のみを使用し、バニラシードを配合したペースト状の製品です。
*№30は、香料成分中に合成香料を配合した強化タイプです。
*バニラペーストPEは、香料成分としてバニラ抽出物のみを使用し、バニラシードを配合したペースト状の製品です。
【バニラシュガー】
容量
賞味期限
目安量
(単位 月)
バニラ シュガー FR
500g
12
任意
バニラビーンズ シュガー SE
500g
12
任意
12
任意
上白糖に香料を添加したタイプです。
*バニラビーンズシュガーSEは、『バニラシュガー』と表示できるタイプです。
バニラビーンズ シュガー MA
(受注生産)
1kg
厳選したマダカスカル産バニラビーンズのみを使用した商品です。
*バニラビーンズシュガーMA 1kgは、500g×2本での販売となります。
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
2
【ペースト各種】
容量
PG
賞味期限
☆ フルーツ系
目安使用量
(単位: 月)
アプリコット ペースト TD
オレンジ ペースト FR
ストロベリー ペースト 003
バナナ ペースト No.3
1kg
6
1%~
5kg/1kg
8
任意
1kg
4
任意
5kg/1kg
4
3.5%~
ラズベリー ペースト SE
(受注生産)
1kg
6
2%~
ブルーベリー ペースト
(受注生産)
1kg
6
任意
5kg/1kg/500g
6
1%~
1kg/500g
6
1%~
レモン ペースト-GG
ユズ ペースト
マンゴー ペースト PGF
(受注生産)
1kg
6
任意
ホワイトピーチ ペースト
(受注生産)
1kg
6
任意
☆ ティー系
アールグレイ ペースト TH
コウチャ ペースト 495
5kg/1kg
△
6
1%~
1kg
△
6
1%~
△
6
1%~
6
4%~
6
1%~
6
1.5%~
ダージリン ペースト SE
(受注生産)
1kg
マッチャ ペースト FR
(受注生産)
1kg
☆ コーヒー系
コーヒー ペースト 31
コーヒー エスプレッソ ペースト SE
△
1kg
1kg/500g
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。
3
【ペースト各種】
容量
PG
賞味期限
☆ ナッツ系
目安使用量
(単位: 月)
5kg/1kg
6
3%~
1kg
6
任意
5kg/1kg
6
任意
1kg
3
2%~
フレッシュ ピスタチオ ペースト 16
1kg/600g
3
2%~
ロースト ピスタチオ ペースト SE
1kg/500g
9
2%~
ローストアーモンド ペースト
アーモンドミルク ペースト SE
ヘーゼルナッツ ペースト
☆ ピスタチオ系
プラリネ ピスタチオ ペースト SE
☆ その他
カラメル ペースト SE
1kg
○
12
0.5%~
コクトウ ペースト TH
5kg/1kg/500g
○
12
0.5%~
3
3%~
ヨモギ ペースト
(受注生産)
1kg
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。
4
【ロイヤルベースシリーズ】
容量
PG
☆ フルーツ系
水溶性
賞味期限
目安使用量
(単位: 月)
ストロベリー ベース
(受注生産)
1kg/500g
4
1%~
ラズベリー ベース
(受注生産)
1kg/500g
2
1%~
ブルーベリー ベース
(受注生産)
1kg/500g
4
1%~
カシス ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
ブドウ ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
2%~
メロン ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
アカニクメロン ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
レモン ベース 002
(受注生産)
1kg/500g
6
1%~
オレンジ ベース
(受注生産)
1kg/500g
6
1%~
グレープフルーツ ベース
(受注生産)
1kg/500g
2
1%~
ユズ ベース
(受注生産)
1kg/500g
6
2%~
マンゴー ベースPGF
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
パイナップル ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
パッションフルーツ ベース
(受注生産)
1kg/500g
2
1%~
ミックスフルーツ ベース
(受注生産)
1kg/500g
2
1%~
アカリンゴ ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
青りんご ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
モモ ベース
(受注生産)
1kg/500g
6
1%~
トマト ベース
(受注生産)
1kg/500g
2
2%~
アオウメ ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
ミコヤ香商、新シリーズの着色タイプの香料です。
伸びもよく使用しやすいのも特徴です。
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。
5
【ロイヤルベースシリーズ】
容量
PG
☆ その他
水溶性
賞味期限
目安使用量
(単位: 月)
サクラ ベース 002
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
ブルガリアローズ ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
ラベンダー ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
3%~
マロン ベース
(受注生産)
1kg/500g
6
1%~
サツマイモ ベース 001
(受注生産)
1kg/500g
2
1%~
紫いも ベース
(受注生産)
1kg/500g
△
2
1%~
カボチャ ベース
(受注生産)
1kg/500g
△
2
1%~
カスタード ベース
(受注生産)
1kg/500g
2
2%~
わさんぼんタイプ ベース
(受注生産)
1kg/500g
6
1%~
メープル ベース 20
(受注生産)
1kg/500g
6
1%~
キャラメル ベース
(受注生産)
1kg/500g
6
1%~
ブラックチョコレート ベース
(受注生産)
1kg/500g
12
1%~
ブラックコーヒー ベース
(受注生産)
1kg/500g
6
1%~
マッチャ ベース
(受注生産)
1kg/500g
4
1%~
緑茶 ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
ほうじ茶 ベース
(受注生産)
1kg/500g
3
1%~
ピスタチオ ベース
(受注生産)
1kg/500g
6
1%~
ミコヤ香商、新シリーズの着色タイプの香料です。
伸びもよく使用しやすいのも特徴です。
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。
6
【フレーバー各種】
容量
PG
水溶性
☆ フルーツ系
賞味期限
目安使用量
(単位: 月)
アップル フレーバー GR
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
アップル フレーバー RE
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
1kg/500g
12
0.2%~
アプリコット M-4635
イチジク フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
カシス フレーバー TD
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
キョホウ フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
○
6
0.2%~
マスカット フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
○
6
0.2%~
6
0.2%~
6
0.2%~
ストロベリー フレーバー CC
1kg/500g
ストロベリー オイル
(受注生産)
1kg/500g
不可
バナナ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
バナナ オイル
(受注生産)
1kg/500g
12
0.1%~
フランボワーズ フレーバー TD
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ブルーベリー フレーバー TD
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
ホワイトピーチ フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
ラ・フランス フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ナシ フレーバー PE
(受注生産)
1kg/500g
6
0.3%~
アカニクメロン フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
マスクメロン フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ミックスフルーツ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
6
0.1%~
○
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。
7
【フレーバー各種】
容量
PG
水溶性
☆ 南国フルーツ系
賞味期限
目安使用量
(単位: 月)
パイナップル フレーバー TD
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
パッションフルーツ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
マンゴー フレーバー PGF SE
(受注生産)
1kg/500g
6
0.1%~
ライチ フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
3
0.2%~
オレンジ エッセンス SE
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
オレンジ オイル FR
(受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.2%~
オレンジ オイル N
(受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.2%~
ブラッディオレンジ オイル TH
(受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.2%~
ベルガモット M-4949
(受注生産)
1ℓ/500g
不可
12
0.05%
ベルガモットエッセンスM-5151 (受注生産)
1ℓ/500g
不可
12
0.10%
レモン エッセンス FR
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
レモン オイル FA
(受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.2%~
レモン オイル N
(受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.2%~
ユズ オイル
(受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.2%~
ユズ エッセンス
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
ミカン フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
温州ミカン オイル
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
☆ 柑橘系
不可
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。
8
【フレーバー各種】
容量
PG
水溶性
☆ 花系
賞味期限
目安使用量
(単位: 月)
オレンジフラワー ウォーター SE
1kg/500g
12
0.4%~
ジャスミン フレーバー PGF
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
ローズ フレーバー ブルガリア
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ローズ オイル 100
(受注生産)
1Kg/500g
12
0.1%~
ラベンダー エッセンス SE
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
サクラ フレーバー T
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
ひなげしフレーバー
(受注生産)
1kg
6
0.2%~
アカワイン フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
リースリングタイプ フレーバー
(受注生産)
1kg
6
0.1%~
シャンパン フレーバー TD
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
オレンジキュラソー タイプ フレーバー (受注生産)
20ℓ
12
任意
トリプル セック 20
1kg
12
0.2%~
ラム ジャマイカ M-4153
1ℓ/500g
12
0.2%~
ブランデー フレーバー TD
1kg/500g
12
0.2%~
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
(受注生産)
1kg/500g
6
0.3%~
コーヒー エスプレッソ フレーバー SE
1kg/500g
6
0.5%~
ダージリン フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
△
6
0.2%~
マッチャ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
○
6
0.2%~
不可
☆ リキュール系
日本酒フレーバー
(受注生産)
☆ 飲料系
コーヒー フレーバー FR
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。
9
【フレーバー各種】
容量
PG
水溶性
☆ 乳製品系
賞味期限
目安使用量
(単位: 月)
12
0.2%~
不可
12
0.2%~
1kg/500g
不可
12
0.3%~
(受注生産)
1kg/500g
不可
12
0.2%~
カマンベールチーズ フレーバー (受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.2%~
カマンベールチーズ フレーバーPE (受注生産)
1kg/500g
不可
12
0.3%~
ゴーダチーズ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.2%~
コガシバター フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
不可
12
0.2%~
バタースカッチ M-2511
(受注生産)
1kg
12
0.2%~
発酵バター フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
不可
12
0.2%~
フレッシュ バター SE
(受注生産)
1kg
不可
12
0.2%~
スイートバター フレーバー
(受注生産)
1kg
不可
12
0.2%~
コンデンスミルク フレーバー PGF (受注生産)
1kg/500g
不可
12
0.2%~
コンデンスミルク フレーバーPGF PE (受注生産)
1kg/500g
不可
12
0.3%~
フレッシュ ミルク オイル
(受注生産)
1kg/500g
不可
12
0.2%~
フレッシュ ミルク オイル PE
(受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.3%~
フレッシュ ミルク フレーバー PGF (受注生産)
1kg/500g
不可
12
0.2%~
フレッシュ ミルク フレーバーPGF PE (受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.3%~
リッチミルクフレーバー タイプ2 (受注生産)
1kg/500g
不可
6
0.2%~
6
0.2%~
6
0.2%~
6
0.2%~
6
0.1%~
カスタード フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
チーズ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
チーズ フレーバー PE
(受注生産)
クリームチーズ フレーバー SE
ミルク フレーバー MK
(受注生産)
1kg
ミルク フレーバー K
(受注生産)
1kg/500g
フレッシュ ヨーグルト SE
(受注生産)
1kg/500g
ヨーグルト フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
○
○
不可
不可
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。
10
【フレーバー各種】
容量
PG
水溶性
☆ ナッツ系
賞味期限
目安使用量
(単位: 月)
アーモンド フレーバー
1kg/500g
12
0.2%~
ウォナッツ フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ココナッツ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
パンダン フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
1kg/500g
6
0.1%~
6
0.2%~
6
0.2%~
ビターアーモンド フレーバー SE
ピスタチオ フレーバー
(受注生産)
不可
1kg/500g
☆ 芋・栗・カボチャ系フレーバー
マロン フレーバー 1018 SE
1kg/500g
マロン フレーバー DX-4
1kg/500g
○
12
0.2%~
△
12
0.2%~
カボチャ フレーバー F
(受注生産)
1kg/500g
カボチャ フレーバー PGF
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
サツマイモ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ヤキイモ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ジャガイモ フレーバー 001
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
スイートポテト 6052
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
○
☆ チョコレート系フレーバー
チョコレート フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ビターチョコレート フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ビターチョコレート フレーバー PE (受注生産)
1kg/500g
12
0.3%~
ミルクチョコレート フレーバー PE (受注生産)
1kg/500g
6
0.3%~
ホワイトチョコレート フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ブラックチョコレート フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。
11
【フレーバー各種】
容量
PG
水溶性
☆ その他フレーバー
賞味期限
目安使用量
(単位: 月)
アンニン フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
アズキ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ウメ フレーバー SE
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
キナコ フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
キャラメル フレーバー PGF
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
ジンジャー フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
6
0.2%~
ハニー フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.2%~
ペパーミント エッセンス
(受注生産)
1ℓ/500g
6
0.2%~
ペパーミント オイル
(受注生産)
1kg/500g
6
0.1%~
メープル フレーバー
(受注生産)
1kg/500g
12
0.1%~
コクトウ フレーバー SI
(受注生産)
1kg
6
0.1%~
○
不可
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
※『PG(プロピレングリコール)、△マーク』は、検出限界(0.05%)以下となります。
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【原料系】
容量
賞味期限
☆ ピスタチオナッツ
(単位: 月)
1kg
6
ブルボン バニラビーンズ
1kg/500g
6
タヒチ バニラビーンズ
1kg/500g
6
イラン ピスタチオナッツ
☆ バニラビーンズ
※(受注生産)の商品は御注文後、納品まで約1週間前後いただきます。
※【表示例】は、法規改正などにより変更することもありますこと、ご了承下さい。
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