PDFダウンロード - 商業システム研究所

CC通信
この頁は、CCからのPRです。
&
は実にいい加減で、初詣と出産の御
よりもより早く、より沢山、より安
婚式はキリスト教会で。お葬式はお
を早めるだけという価値観に変わり
礼参りと七五三の祝いは氏神様。結
CC 代表取締役所長
料治宏尚
の
店舗創学
どんな店を創って何を
売ればよいかを考える
前に、今の世の中を振
寺さんの世話になる事に全く矛盾を
感じない国民性。10. 日本国家とは
即ち日本民族を意味する単一民族で
ありながらも、自国の防衛は他国任
せで徴兵制度も無い。思いつくまま
に記してみました。こんな都合のよ
い国がこの地球上に存在している事
自体が不思議で不平等と思うのが世
界の常識で、日本人には当り前の事
なのです。そんな社会環境の中での、
これからの小売業を考えてみると、
り返ってみますと、
量の拡大が質の向上とコストの軽
戦後わずか 63 年にして我日本の
れた豊かな生活を実現させました。
消費生活は世界で最も贅沢で、そし
てその文化と生活習慣とが実に多様
減に貢献し、その結果は物が充足さ
そこまでは良かったのです。ところ
が 20 年前に比べて大型店も専門店
ザインと耐久性にこだわった商品(作
株式会社
て来るか、そして、その品と店とを
〒140-0011 東京都品川区東大井5丁目6番13号
TEL(03)5782-7111
CCビル FAX(03)5460-1826
http://www.ccsystem.co.jp
品)をコツコツと開発するか、集め
支持するファンのようなお客が存在
する、例えてみると、陶芸家とスポ
ンサーのような、そんな関係になれ
る事だと思います。
新発見と、憧れと、感
動をおぼえる。それが
これからの小売店の成
功の条件でしょう
その店に行って、新発見も、感動も、
憧れも無いのであれば、それはもう
業の役割、とりわけどんな店を創っ
合は相打ち共倒れの不幸な結果とな
はありません。これだけ物が有り余っ
ると思います。
ちなみに私達日本人の日常生活が
他国と比較して如何に贅沢であるか
COMMERCE
SYSTEM
CORPORATION
ます。これからは、素材と機能とデ
も坪当りの年間売上高は約半分まで
て何を売ればよいかの回答が見出せ
発行責任者 料治 宏尚
価に」は、地球上の有限資源の枯渇
化しました。その事を正しく認識す
る事によってのみ、これからの小売
シーアンドシーツーシン
下がり、店数は増え、無益な同質競
お客にとって必要とされる小売店で
りました。同じような店が多過ぎた
ていても H&M には入店客の行列が
も閉鎖という、およそ考えられない
件がそこにあるからです。小売業の
故に、ファミレスも一度に 100 店舗
出来ているのは何故か。上述の 3 条
事が今の日本で起きています。
主流は、仕入れて売る事から作って
(作らせて)売る仕組みに変わります。
商業システム研究所
(通算第76号)
「有利」な店作りより
も、「有望」な店創り
でなくては、将来の発
とカラーテレビが家にあるのは当り
と「買い」の関係では成り立たなく
な形をしたリージョナル型 SC が出
今利益を期待出来ない。従って、不
下写真は、仁徳天皇御陵、前方後
ります。つまり、今は利益が見込め
えない小山の公園とエコ対策のこん
前。4. 主食の米は、誰でも、いつで
なります。つまり、今日までの「他
来ないものかと本気で考えています。
利であるが将来は大いに望みがある
に入り、食事を例にすると、朝は和
食かトーストとコーヒーとハムエッ
グ。昼はコンビニ弁当かイタリアン。
夕食は我家の鍋料理か外食のチャイ
ニーズかフレンチ。清酒も、焼酎も、
ビールも、ワインも飲み放題で、禁
酒日も禁酒の法律も無い。7. 人種差
別も階級制度も無く、海外渡航は誰
でも全く自由。8. 義務教育の就学率
は 99%で、父兄は実に勝手な発言
も許される。9. 信仰と宗教について
慮されている事。
1 階の 3 層の建物で、全体が土と芝
で覆われた小山となり、その上が公
る事で、四季を通じて外気温の変化
の影響を受けにくくなり、冷暖房効
を兼ねた商業施設があってもよいの
という事でしょう。では、どんな場
間売上高の成功となった主な理由は、
ではないかと本気で考えています。
店舗面積 40000㎡、2 フロア型百貨
ここに 2 枚の航空写真(同じ場所
併せて、全施設のデベロッパーとし
で別の位置から撮影したもの)を掲
を開発するには大変な勇気が必要で
の意味は活字で示す通り全く逆とな
小売店との関係は、単なる「売り」
していない。6. 欲しい品は何でも手
効率のよいエネルギー対策が考
「有利」か「有望」かについて、そ
便 所 は 水 洗 式。3. 冷 蔵 庫 と 洗 濯 機
業以来 44 年間、一度も事故を起こ
手の機能(ファンクション)と、
達が望めない。その為
の出店戦略とストアコ
ンセプトについて提言
のが「有利」。「有望」とはその逆で、
る新幹線は 5 〜 7 分間隔に 1 本。開
333 劣化しないデザインと、使い勝
載しました。平日と休日とで、入店
るが将来についてはその限りでない
は安価。東京と大阪を 2 時間半で走
の広さとが確保されている事。
率を高める事と、非常時の避難施設
円墳です。環境保護から、建物が見
本の割合。しかも時間は正確で運賃
築)が可能な建築構造と、土地
園で、その内部に店がある。そうす
第1 3 号 2 0 0 9 年1 月1 日発行
との関係がある。これからのお客と
車は冷暖房完備で、1 時間に 2 〜 3
222 将来、その建物の規模の拡大(増
印刷所 あいち印刷株式会社 〒444-0007 愛知県
TEL(0564)21-5251
岡崎市大平町字杉本1番1
料。2. 下水道か浄化槽が完備されて
も、安価に入手が可能。5. バスと電
る場所での施設作りである事。
いずれ近い将来、地下 2 階、地上
店と商品について自店の主張があ
り、それを支持するファン(お客)
上高とに、1 対 2 以上の差があ
このC&C通信はその時々のCCの考え方と実務
成果とを総めて随刊発行するもので、その都度、
全国商工会議所、市役所、農協、主たる小売業指
導団体、そしてCCと関係ある諸企業からお申し
出を頂いた先へ無料で送付しています。
を 10 項目列記してみます。1. 上下
水道が完備されて飲み水は、ほぼ無
111 平日と休日とで、入店客数と売
客数と売上高とで、1 対 2 以上の差
異のある「有望」な立地とは、こん
な場所を指します。都心部や駅前で
の商いを得意とする百貨店が、この
ような場所で新しい商業施設(SC)
す。それを果敢に決断実行した結果、
計画実施から 7 年、三度に分けて開
発を進めた福田屋百貨店は、前例の
無い日本型リージョナル SC を完成
させました。中頁は、その過程と諸
施設について説明したものです。
店の新業態を開発し、核店の役割と
て全体を統括した事によるものです。
いつの時代にも、その時の生活者
に適応する為に店は作り続けなくて
はならない。しかし、マーケット規
模が拡大しない限りオーバーストア
となります。従って「有望な新店」
をどのように作るかという事は、役
割を終えた旧店をどんな方法で閉鎖
して行くかという事でもあります。
言い換えてみると、閉鎖に伴う損失
に耐えられるだけの企業の体力(経
済力)を維持し続けられるか。でな
いと、いくら有望な出店戦略も実行
出来ない事になります。明日の予測
所に店(商業集積)を作るのが「有望」
この商業施設が百貨店業界の常識
が出来ないのも予測の内。進むより
こに 3 つの事を提言してみます。
して固定総投資額の 2.5 倍以上の年
いものです。 CC 所長 料治宏尚 記
なのかについて、私共の経験からこ
では考えられないような立地で、そ
退く事の難しさを知りつつ頑張りた
C&C通信 第 13 号(通算第 76 号)
2009.01.01 時の価値を超えられる価値を創造 文明価値として生れて、文化価値に育つ商業施設(SC)創り
IPS スタジアムは ZARA、francfranc、
IPS スタジアム
エディーバウアー等の「ファッショ
ン・雑貨」と、エーグル、コロンビ
ア、ノースフェイス等の「アウトド
アファッション」、ナイキ、アディダ
ス、プーマ等の「スポーツファッショ
ン」、23 区スポーツ、ミズノゴルフ、
ナイキゴルフ等の「ゴルフファッショ
ン」に福田屋百貨店の新業態ライフ
ス タ イ ル ス ト ア「F’s Store」 を 加
ティー(リラクゼーションやコスメ
&エステ、理美容の専門店群)とフー
ドコートで構成されたサービスゾー
ンに、会員制スポーツクラブ「IPS
スポーツクラブ」を加えた複合施設。
1 期 計 画 の FKD イ ン タ ー パ ー ク
店は百貨店が創るショッピングセン
連動し一体利用される事が重要なわ
けで、2 期のビレッジ(100%テナ
ントで構成)を 1 期の FKD インター
パーク店と 3 期の IPS スタジアム(両
FKD インターパーク店
施設の営業主体は福田屋百貨店)が
施設概要
ポーツクラブが福田屋百貨店の直営
全体敷地面積:約 95,000 坪
にも、その重要性は現れています。
総 施 設 規 模: 103,670 ㎡
挟む形で運営されています。IPS ス
施設として開発・運営されている事
総 駐 車 台 数:
8,800 台
矢谷正太 記
総 営 業 面 積:
84,000 ㎡
インターパークビレッジ
[ 内訳 ]
1 期計画:施設名称 FKD インターパーク店
開 店 日 2003 年 7 月開店
営業面積 46,000㎡
施設名称 MOVIX 宇都宮
営業面積 5,700㎡
2 期計画:施設名称 インターパークビレッジ
開 店 日 2005 年 11 月開店
営業面積 15,300㎡
3 期計画:施設名称 IPS スタジアム
開 店 日 2008 年 10 月開店
営業面積 17,000㎡
福田屋百貨店のインター
展開されるこれ等の施設群が、巧く
15
パークSC全計画が完成
一方、公道を挟んで 3 つの街区で
平成 年7月開店のFKDインター
パ ー ク 店 か ら 5 年 の 歳 月 を か け て、 福 田
の業態の違いを明確にしています。
屋百貨店が開発する複合商業施設群が完
た複合施設であり、1 〜 3 期各施設
成しました。
売り以外のサービス施設で構成され
こ れ で 区 画 整 理 事 業 地、 イ ン タ ー パ ー
ク 宇 都 宮 南 の 中 心 に、 広 域 か ら で も 利 用
たるこの施設は、規模の約 1/3 が物
し た い、 1 日 遊 べ る 複 合 商 業 集 積 と し て
施設であるのに対し、3 期計画にあ
の機能が揃ったと言えます。これからは、
ンモール形態で専門店群を配置した
インターパークエリアの発展をリードす
ビレッジが通りや広場を軸にオープ
1
る 施 設 と し て、 更 な る 機 能 の 追 加 と 内 容
て開発。2 期計画のインターパーク
10
の充実が期待されます。
ターにシネコンを併設した施設とし
昨年 月 日、IPSスタジア
ムがグランドオープンしました
えた物販ゾーンと、ヘルス&ビュー