平成２４年２月１日号 （№４３９） ―地域が輝くまちづくりと梅の里― 発行：横手市栄公民館 ３３－５３２０ 寒さ厳しい２月。毎日の除雪作業 にお疲れのことと思います。冬はも う少し続きますが、雪の事故などに は十分ご注意ください。 さて、今月は４年に一度の「うる う年」です。うるう年を簡単に説明 すると、１年は３６５日。正確には３６５.２４２２ 日で１年に０．２４２２日の余りが出ます。４年経て ば約１日になることから４年に一度の割合で１日多 い年が巡ってくるのだそうです。 また、うるう年は漢字で「閏年」と書きます。「閏」 という漢字には「余る」「たくさん」という意味があ り「潤」という字は水分がたくさんあって「うるおう」 と読むことから「うるおう年」が「うるう年」に変化 したという説もあるそうです。 平成２４年になってふた月め。良いことで心が「う るおう」年になりますように！ 梅の運動会！？「梅リンピック」開催！！ ―栄地区世代間交流会― 栄地区世代間交流会― １月７日（土） 、栄 婦人会主催による 「世代間交流会」が 開催され、約１００ 人が参加しました。 各世代が昔遊びなど を通して交流を深め るという主旨の恒例 行事で今回は「梅リ ンピック」と題した「梅の里の運動会」を行いました。 おとなと子どもに別れての「紅白大玉ころがし」と 「紅白玉入れ」は大玉こ ろがしが子どもたち、玉 入れが大人たちの勝利と なり仲良く引き分け。 「梅 小正月を前に･･･「甘えこを作ろう！」 とりゲーム（イスとりゲ １月２２日（日）、 ーム）」では子どもたちの 白熱ぶりに大爆笑。そし よこて醗酵厨房 て、梅リンピック最大種 「蔵ら」のオーナ 目である「梅の種飛ばし競争」は、かつて、地域の運 ーシェフの小川晴 動会の初代チャンピオン和賀完治さん（外目）に種の 資さんに甘酒の作 飛ばし方を教えてもらい、競技に入りました。さまざ り方を教えていた まな飛ばし方で、子ども部門の１位は３m４５cm で菅 だきました。 原一心さん（栄小１年）、大人部門の１位は６m７０cm 病気のときの栄 の笹山隆子さん（新 養補給として使わ 町）、お手本を見せて れる「点滴」に似ていることから「飲む点滴」といわ くれた初代チャンピ れている甘酒。江戸時代には疲労回復の栄養ドリンク オンは、なんと！１０ として造り酒屋さんで売られており、現代のように科 m４０cm と実力を発揮 学的に栄養素が解明される以前から、健康を維持する しました。 栄養剤として飲まれていたそうです。 童謡の合唱、竹とん 今回は麹だけを使った「かんたん甘酒」と「もち米 ぼ、コマまわし、けん を使った甘酒」の２種類を作りました。 玉、お手玉、メンコ、おはじき、お菓子まきなどで楽 甘酒は温度管理が大変と思っていましたが、あまり ．． しい時を過ごしました。 手をかけ過ぎるとかえって良くないと言う事で良い ．． 共に笑い、ゆっくりとしたペースで遊ぶ子どもたち 加減で作ることを教えていただきました。 にとって、お年寄りの優しさや様々な体験を通して得 そのほか、甘酒と寒麹を使った「なんちゃってナタ た知恵は、とても必要なものではないかと思います。 漬け」や、今話題の「塩麹」などたくさんのレシピを 「明るく元気な地域のために今後も声をかけあって 教えていただきました。特に「ニシンの甘酒和え」は いきたい」という方もいらっしゃいました。 よくある飯寿司が一味違った上品な味に仕上がり、と 最後は、婦人会の ても美味しくいただくことができました。 皆さまが作ってくれ また、試飲させていただいた古代米を使った薄桃色 た梅の紅白おにぎり の「蔵らの甘酒」は砂糖を使っていないのにとても甘 とトン汁をいただき く優しい味がしました。 心も体もあたたまっ 小川シェフの軽快でユーモアあふれるトークも楽 た交流会となりまし しく、笑いの絶えない美味しい講習会でした。 た。 ―冬休みお楽しみ企画― キッズクッキング 昨年１２月２６日（月） 、よ こてプラザホテルの高橋淳さ んに「よこ巻き」と「甘えこ ラテ」を教えていただきまし た。昔なつかしい「箸巻き」 が進化した形の「よこ巻き」。 濃厚ソースとマヨネーズ、生 地の中のキャベツと福神漬け に大 満足の子ども たちで し た。甘酒を紅茶で割った「甘 えこラテ」は新しい甘酒の味 発見！で体がポカポカになり ました。 あったかミルク料理講習会 ―食生活改善推進協議会― １月１８日（水）、栄地区の食生活改善推進員の皆 さんと保健センターの栄養士さんに牛乳を使ったカル シウム不足を改善する「かんたん洋風おから」「ホワ イトオムライス」の２品を教えていただきました。 ベーコンの旨みや牛乳のコクのおかげで塩分控えめ でも美味しくいただくことができました。「ついつい 糖分や塩分を摂りすぎてしまいがちですが、小鉢に付 ける１品だけを濃い味にすると他のものは薄味でも満 足できる」というアドバイスをいただきました。 最後に栄養士さんから「糖尿病」とはどんな病気で どのように予防し食生活を改善すればよいのかを教え ていただき、健康に長生きできる習慣を学びました。 体と心の健康は食事 から。バランスよい食事 で元気に過ごしたいも のです。 秋田県栄養士会作成 のお料理レシピをいた だきました。公民館の窓 口に置いておりますの で、ぜひ、参考にしてく ださい。 今月の主催講座 婦人教養講座 と き：２月１４日（火） ９：３０～１２：００ ところ：栄公民館 和室 A・B 内 容：「はまぐり細工のおひな様」作り お気楽ものづくりサロン と き：２月毎週水曜日 １３：３０～１６：００ころまで ところ：栄公民館 研修室 A 申し込み：不要、どなたでも参加 OK きてニャ～ン 折り紙、編み物、人形作りなど自分の時間を持ちたい方、 誰かとお話したい方、お気軽にご参加ください。 大屋梅保存会から 今年も大屋梅の苗木の注文を受け付けします。 ご希望の方はお電話にて下記期間中に 栄公民館（☎３３－５３２０）まで連絡をください。 受付期間：２月１日（水）～２月７日（火） 平日８:３０～１７:１５まで 価 格：１本 １，２００円前後の予定 ※お申込みの際に、お名前・ご住所・電話番号 希望本数をお知らせください。 ※苗木の配布は１１月中旬の予定となります。 ２月 の 予 定 表 １（水）お気楽サロン･栄民謡同好会･３Ｂ体操･花雅の会 栄グラウンドゴルフ･サイドハンド ２（木）横手市社会福祉協議会･詩吟教室･花雅の会･円講座 栄ミニテニス ３（金）なでしこ会･師仙会･栄ミニバス 横手南かがやキッズ ４（土）梅の里書道教室･バドミントン教室･アドバンス ５（日）舞ドリーム ６（月）栄民児協･栄ミニバス･スプリング･横城小町 ７（火）栄ミニバス･バレー友の会･RESET ８（水）お気楽サロン･貯蓄体操･栄グラウンドゴルフ 柳田駅前イキイキサロン･花雅の会・サイドハンド ９（木）詩吟教室･大正琴･花雅の会･円講座･栄ミニテニス 10（金）絵手紙サークル･なでしこ会･栄ミニバス 横手南かがやキッズ 11（土）バドミントン教室･栄友和会･アドバンス･童謡 12（日）栄囲碁将棋･梅の里書道教室 13（月）栄ミニバス･スプリング･舞ドリーム 14（火）婦人教養講座･栄ミニバス･バレー友の会･RESET 15（水）お気楽サロン･貯蓄体操･花雅の会･サイドハンド 栄グラウンドゴルフ 16（木）詩吟教室･花雅の会･円講座･栄ミニテニス 17（金）保護司会･堂ノ前イキイキサロン･師仙会･栄ミニバス 栄民謡同好会･なでしこ会･横手南かがやキッズ 18（土）梅の里書道教室･アドバンス･バドミントン教室 19（日）フレンズ 20（月）栄ミニバス･スプリング･舞ドリーム 21（火）栄ミニバス･バレー友の会･RESET 22（水）お気楽サロン･貯蓄体操･３Ｂ体操･花雅の会 栄グラウンドゴルフ･サイドハンド 23（木）詩吟教室･大正琴･花雅の会･栄ミニテニス 24（金）絵手紙サークル･なでしこ会･栄ミニバス 福祉協力員会･横手南かがやキッズ 25（土）バドミントン教室･アドバンス・童謡 26（日）栄野球スポ少･梅の里書道教室 27（月）スプリング･舞ドリーム･栄ミニバス 28（火）栄ミニバス･バレー友の会･RESET 29（水）お気楽サロン･貯蓄体操･花雅の会･横城小町 栄グラウンドゴルフ １月２３日現在で申請書を提出している団体のみ掲載しており ます。電話・インターネット予約のみで申請書が未提出の団体は お早めに申請書をご提出願います。
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