鍋類 ●ご注文の際は、注文コードをご記入ください。料理道具 11 10 厨房用品 18-10 スプリングブリゲードプレミアムシリーズ料理道具 1 ■全面5層構造優れた熱伝導率により､約30%の時間とエネルギーを節約します｡また､微妙な火加減の調節が可能です｡耐腐食性にも優れています｡ ■あらゆる熱源に対応ガス､赤外線､IH､ハロゲンなど熱源を選びません｡ ■機能的なデザイン人間工学に基づいた美しくシンプルなデザイン｡焦げ付きにくい底面に丸みのあるエッジ｡食材の栄養や風味を損なわず､美味しく料理することができます｡ ℓ ㎏〈ASP-29〉 ♯外径深さ ℓ ㎏㎝ 16 180×175 1.4 0.75 18 200×180 2.0 1.0 20 220×190 2.7 1.15 22 240×195 3.6 1.35 28 310×170 10.5 3.1 35 375×235 21.4 4.7 底径 2.0 1.0 130 2.7 1.15 150 3.7 1.4 170 ※蓋は、⑨の蓋を御使用ください。 ¥14,000 ¥17,000 ¥20,000 〈ASP-32〉 ♯外径深さ ℓ ㎏底径㎝ 16 180×75 1.2 0.8 135 18 200×80 2.0 1.0 150 20 220×90 2.7 1.05 170 22 240×95 3.6 1.35 190 ※蓋は、⑨の蓋を御使用ください。 ¥13,000 ¥16,000 ¥19,000 ¥21,500 底径 130 150 170 190 250 300 ※蓋は、⑨の蓋を御使用ください。 ¥14,000 ¥17,000 ¥20,000 底径 ¥12,000 ¥15,000 ¥18,000 ¥20,500 ¥37,500 ¥75,000 ガストロノームパン・バット・番重・ホテルパンコンテナ〈ASP-30〉 ♯外径深さ㎝ 16 180×100 18 200×110 20 220×125 ㎏ 2.0 0.85 130 2.7 1.0 150 3.7 1.25 170 ※蓋は、⑨の蓋を御使用ください。 ❷ 18-10スプリングブリゲード浅型キャセロール1550-60 ❶ 18-10スプリングブリゲード深型キャセロール1554-60 ℓ 28㎝～35㎝用 ❻ 18-10スプリングブリゲードソトーズ1566-60 ※蓋は、⑨の蓋を御使用ください。〈ASP-33〉 ♯外径深さ ℓ ㎏底径㎝ 18 200×70 1.5 0.75 135 ¥15,000 ¥30,000 ¥41,000 ※蓋は、⑨の蓋を御使用ください。 ¥51,000 〈ASP-36〉 ¥11,000 ♯φ200×H90 質量：0.17㎏ 16㎝､18㎝､20㎝の鍋に兼用して御使用できます｡ ❾ 18-10 スプリングブリゲード鍋蓋〈ASP-35〉用㎝ 16 22 24 用㎝ ¥4,500 28 ¥6,300 32 ¥6,800 35 ¥7,200 ¥7,700 ¥8,100 エオリア電磁調理器対応業務用鍋板厚2.0 キッチンポット・ボール・ザル・保存容器漬物・米びつ〈ASP-34〉㎏底径㎝♯外径深さ ℓ 28 310×120 7.0 2.6 250 32 350×130 11.0 3.05 280 35 375×145 13.5 3.5 300 ❽ 18-10 スプリングブリゲードスチーマー 1525-60 食缶・給食道具 16㎝～24㎝用 ❺ 18-10スプリングブリゲードソティーパン1543-60 フライパン・グリルパン〈ASP-31〉 ♯外径深さ㎝ 16 180×100 18 200×110 20 220×125 ❹ 18-10スプリングブリゲード浅型ソースパン1551-60 鍋類 ❸ 18-10スプリングブリゲード深型ソースパン1553-60 庖丁・ナイフ・砥石〈AHV-48〉㎝♯ 外径 24 27 30 33 深さ ℓ ㎏エオリア外輪鍋〈AST-61〉㎝♯ 外径底径 250×170 7 2.0 210　300×180 10 2.3 240　330×200 14 2.85 270　360×210 17 3.2 300　※蓋は、⑮の蓋を御使用ください。 ¥40,000 ¥47,000 ¥51,500 ¥60,000 24 27 30 33 深さ ℓ ㎏ 22 24 26 28 30 内径深さ 220×48 240×48 260×48 280×50 300×50 ㎏ 0.81 0.94 1.0 1.1 1.2 底径 140　160　180　200　220　㎝♯ 外径 ¥ 7,600 ¥ 8,600 ¥ 9,500 ¥10,500 ¥11,500 ¥21,000 ¥29,000 ¥41,000 ¥42,000 15 18 21 24 27 深さ ℓ ㎏〈AST-63〉底径 165×190 1.6 0.75 115　200×110 2.8 0.99 145　225×120 4.0 1.33 175　250×140 6.3 1.63 200　300×150 8.5 2.1 240　※蓋は、⑮の蓋を御使用ください。エオリア片手浅型鍋 ¥ 9,300 ¥11,000 ¥15,500 ¥17,000 ¥35,000 ♯ 外径深さ ℓ ㎏底径㎝ 15 165×60 1.0 0.55 115　¥ 8,300 18 200×65 1.6 0.77 145　¥10,000 21 225×70 2.4 1.0 175　¥13,500 24 250×80 3.6 1.24 200　¥14,000 27 300×90 5.2 1.6 240　¥24,000 ※蓋は、⑮の蓋を御使用ください。エオリア鍋蓋〈ANB-14〉 15cm用 18cm用 21cm用 24cm用（半寸胴鍋用） 24cm用（外輪・片手鍋用） 27cm用 30cm用 33cm用 ¥1,550 ¥2,000 ¥2,400 ¥3,000 ¥3,000 ¥3,600 ¥4,600 ¥5,700 SUS304L 18-10ステンレススチールアルミニウム SUS-430 18クロームステンレス特長 1.熱伝導･熱保温が非常に良い材質（多層構造）を使用しておりますので、料理時間が短縮できます。 2.軽量で耐食性は抜群です。 3.電磁調理器対応。蒸し器・中華・揚げ物用品エオリアフライパン㎝〈AST-62〉底径 250×180 3.6 1.1 210　300×190 5.1 1.5 240　330×100 7.0 1.85 270　360×110 9.4 2.15 300　※蓋は、⑮の蓋を御使用ください。〈AHL-95〉エオリア片手深型鍋まな板・庖丁差・そば・うどん・殺菌庫パスタ用品エオリア半寸胴鍋