明石屋嘉祥祭 特別頒布品 新商品 桃ロール 桃のリキュールを使った明石屋特製の生クリー ムの中には桃の果肉がたっぷり入ってます。 189円 どらやき・虎やき シュークリーム 備中大納言つぶ餡を包んだ贅沢な味わいの どらやきと、虎模様がユニークな虎やき。 風味豊かなバニラビーンズ入りのカスタード クリームたっぷりの正統派です。 84円 （1個／税込） 16 17 18 19 ㈯ 日 ㈰ 日 松元 35 田上 春山交差点 吉野店 10 玉里店 3 谷山 松元店 中央店 鴨池店 中山店 谷山店 本 店 玉江橋 鹿児島駅 金生町 中央駅 中山 バイ パス 谷山駅 鴨池 錦江湾 検索 ㈮ 日 産業 道路 明石屋 ●本 店 鹿児島市金生町4番16号 電話 099-226-0431㈹ ●中央店 鹿児島市中央町2番2号 （鹿児島中央郵便局前） 電話 099-251-5533 ●鴨池店 鹿児島市鴨池1丁目32番12号 （鴨池電停前） 電話 099-251-5534 ●谷山店 鹿児島市谷山中央4丁目4915番6号 （本町バス停前） 電話 099-267-7450 ●玉里店 鹿児島市下伊敷1丁目9番1号 （玉江橋近く） 電話 099-222-5001 ●中山店 鹿児島市中山1丁目26番10号 （中山バイパス沿い） 電話 099-269-6123 ●吉野店 鹿児島市吉野町2307番 （吉野無線近く） 電話 099-244-0203 ●松元店 鹿児島市春山町1886番22号 （春山交差点近く） 電話 099-278-0840 ㈭ 日 厄除招福祈願 月 期間中、明石屋の左記８店舗でお菓子を１，０００円以上 ご購入いただきますと、﹁和菓子の日記念・厄除招福祈願 赤 飯﹂を 進 呈 い た し ま す。皆 様 の お 越 し を 心 よ り お 待 ち 申し上げます。 6 〈明石屋嘉祥祭〉 開催店舗 http://www.akashiya.co.jp （1個／税込） 招福祈願 明石屋嘉祥祭 ◎期間中毎日、各店舗先着３00名様とさせていただきます。 写真はイメージです。 ●本 店 ●中央店 ●鴨池店 ●谷山店 ●玉里店 ●中山店 ●吉野店 ●松元店 日㈰ ※記念の赤飯の小豆は﹁嘉祥祭﹂にちなみ、皆様の厄除招福を 願い、松原神社︵鹿児島市松原町鎮座︶にてご祈願を行いました。 招福祈願 日㈭∼ 19 明石屋 嘉祥祭 ６月 16 84円 （1個／税込） 淡味真 日本の四季とともに 水無月の生菓子 ︵六月︶ 私たち日本人は四季の風物を大切に守 り 伝 えてきまし た。そして和 菓 子もま た、人々の暮らしの中でともに育まれて きた文化です。移ろう季節を繊細な美 意 識で昇 華させた 明 石 屋の上 生 菓 子、 よう よう 長雨 朝露 鉄仙 紫陽花 6 月 日は ﹁和菓子の日﹂ です。 かつて６月 日には、和菓子が主役を務める行事が行われていました。この 催しは﹁嘉祥︵かしょう︶の儀﹂と呼ばれ、 個の和菓子や餅を神前に供え、 から、仁明天皇が元号を﹁嘉祥﹂と改め、神託にもとづいて６月 日に の数 ﹁嘉祥の儀﹂の由来は、平安時代の８４８年の夏、世に疫病が蔓延したこと それを食すことで﹁厄除招福﹂を祈願するというものです。 16 に因んだ菓子を神前に供え、疫病除けを祈ったことが始まりです。その後、年 16 枚で餅 個を買い食す風習が 中行事となり、江戸時代には朝廷や幕府のみならず町方でも﹁嘉祥喰︵かじょ うぐい︶ ﹂といわれ、嘉祥通宝と呼ばれる硬貨 広まりました。 16 柏餅、彼岸のおはぎに土用餅、月見団子や千歳飴など 。 …日本人の暮らしは和 菓子とともにあります。６月 日の﹁和菓子の日﹂には、ご家族や親しい方の 年賀のお菓子に始まり、立春の豆菓子、桃の節句の雛あられ、端午の節句の と制定されたのです。 えたいという願いから、１９７９年︵昭和 年︶に、６月 日は﹁和菓子の日﹂ 代に蘇らせることで、日本人の暮らしの中で息づいてきた和菓子の良さを伝 明治以降、この﹁嘉祥の儀﹂はなくなりました。しかし、 ﹁嘉祥の儀﹂を現 16 明石屋では、ふるさとに伝わる代表銘菓かるかんをはじめ、夏だけの限定 商品、新商品など各種取揃えて、皆様の﹁和菓子の日﹂をお手伝いさせていた だきます。 ﹁淡味真﹂について ﹁淡味に真あり。 ﹂素材の持ち味を最大限に生かしておつくりすること。 ６月 ※一日限定一〇〇個。 ２３１ 円 ︵１個税込︶ 日㈰ 日までの ︵税込︶ 日までの ● ６月 日は﹁父の日﹂です。 ︵税込︶ ５ 個入６３０ 円 限定発売です。 ※８月 鹿児島県大隅産の本葛 でこし餡を包んでいま す。本 葛 は 葛 根 の 名 で 知られる生薬でもお馴 染 み で す。夏 を 元 気 に と願う先人たちの知恵 が詰まった和菓子です。 昔ながら。 だから、 うれしい。 くず笹 ４ 個入５０４ 円 限定発売です。 ※6月 ﹁水無月﹂は、一年の折り 返しである六月に、前半 の厄を祓い、後半の無病 息災を願う縁起菓子で す。昔 な が ら の 製 法 で 仕上げたういろうに、邪 気祓いの小豆をのせま し た。黒 糖 風 味 も 好 評 です。 生まれたばかりの 夏を味わう。 み な づ き 水無月 日㈭∼ 私たち明石屋は、淡味の中にこそ、和菓子づくりの真髄があると考えています。 嘉祥祭 水牡丹 54 健康と幸せを願って和菓子を贈り、ともに食されてみてはいかがでしょうか。 16 16 ぜひご賞味ください。 の 夏季限定商品 和 菓 子 を 愉しむ 明 石 屋 もも 桃之夭夭 ﹁桃之夭夭﹂は、桃の実入りの白餡を求肥生地で丁寧にくるみま した。古くから中国の結婚式では、桃の若々しさを娘の姿に重 16 30 ね、桃 の よ う な 娘 が 嫁 い だ 家 は さ ぞ 幸 せ だ ろ う と、大 切 に 育 て 限定商品 た愛娘を送りだす親心を表した ﹁桃夭﹂ という漢詩が詠われてい １２６ 円︵１個税込︶ 古 来 よ り 桃 に は 邪 気 を 祓 う 力 が あ り、そ の 実 は 不 老 不 死 を も た ら す 果 実 と し て、食 用 はもちろん祝いの席でも珍重されてきたそ うです。﹁桃の実﹂は、瑞々しい国内産青桃を 丸ごと一個と厳選した北海道産手亡の白餡 （4日間のみ） 19 31 桃の実 16 16 を、う い ろ う 生 地 で 桃 の 実 の 型 に 仕 立 て た 愛らしい和菓子です。 嘉祥 祭 16 19 ます。 新商品
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