Una nuova idea di economia locale, basata su cibo, agricoltura, tradizione e cultura è alla base della filosofia dei Mercati della Terra Le Micro-Economie delle comunità locali possono garantire sostentamento, pur rispettando ecositemi e salute. Inoltre promuovono convivialità e solidarietà. difendi il cibo vero. ogni 1° e 3° sabato del mese dalle 9 alle 14 fabbrica del vapore via procaccini, 4 milano coi denti. mercato dei contadini e degli artigiani locali frutta, verdura, formaggi, salumi... raccontati e venduti da chi li produce ti aspettiamo LUNEDI 21 LUGLIO (18 -22:30) Con la collaborazione di Si ringraziano Con il patrocinio di www.slowfoodmilano.it - www.mercatidellaterra.it [email protected] - fb: mercato della terra di milano mercato dei contadini e degli artigiani locali frutta, verdura, formaggi, salumi... raccontati e venduti da chi li produce MIlano, lunedì 21 Luglio 2014 dalle 18 alle 22:30 alla Fabbrica del Vapore (via Procaccini 4) difendi il cibo vero. ogni 1° e 3° sabato del mese dalle 9 alle 14 fabbrica del vapore via procaccini, 4 milano coi denti. I produttori presenti 40 produttori parco agricolo sud milano www.slowfoodmilano.it - www.mercatidellaterra.it [email protected] - fb: mercato della terra di milano az. agr. strawberryfield az.agr.zipo az. agr. altrocchi bellesini az. agr. ranghetti cascina santa brera cascina mischia 0 - 40” 1 az.agr. floricoltura fenix piante ornamentali 4 az. agr. fausto andi vino e conserve 6 cascina costa antica conserve 7 davide longoni pane e prodotti da forno 8 az. agr. vigna del grup frutta 10Extra Omnes birra 11 az. agr. orlandini pasta alimentare 12 az. agr. casarotti formaggi 13 albero dei gelati gelati 14 marco d’oggiono prosciutti srl prosciutti e salumi 18 az. agr. Caremma osteria del mercato 19 birrificio menaresta birra 20 az. agr. la costa vino 22 soc. coop. agr. castel cerretto frutta, piccoli 23 25 26 27 29 30 cool - gelateria naturale az.agr.ridibio panificio grazioli coop. soc. i germogli onlus az. agr. anna arnaboldi az agricola millefrutti frutti gelati ortaggi pane e prodotti da forno vino, miele ortaggi piccoli frutti, conserve produttori ospiti e presìdi slow food 2 3 9 17 21 EDIZIONI SERALI LUNEDI’ 7 E 21 LUGLIO 2014 az. agr. barbafruttificanto ortaggi e frutta az. agr. fiorani pane, uova, conserve, salumi boscasso formaggi az. agr. pian del lares formaggi e salumi art cafe’ caffe’ stand istituzionali ed educazione 32 - 37Tavoli Conviviali 38 - 39 laboratori del gusto 10 11 12 13 14 15 16 17 9 produttori “km ortaggi formaggi pollame riso pane uova e conserve ortaggi e frutta 8 5 15 16 24 28 31 slow food milano/parco agricolo sud milano 28 29 7 6 27 30 18 26 31 19 5 20 4 21 3 37 32 22 2 36 33 23 1 35 34 24 25 38 39 40 Via Procaccini
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