Tutte le aperture in Emilia-Romagna

Società Rinoceronte
domenica 31 agosto
sabato 6 settembre
XLI Edizione
di Simone Bartoli & C.
SOUVENIR
ARTICOLI DA REGALO
Siena - Via di Città 69
0577 045689
Domenica
31 agosto,
si apre il sipario per il quarantunesimo anno conse-
cutivo sulla Sagra del Braciere, un appuntamento che
oramai è naturalmente entrato nel calendario di fine
estate di ogni senese.
La Società con i suoi accoglienti giardini e le vie del
Rione faranno da cornice a sette serate organizzate
all’insegna della buona tavola ma sopratutto con la
filosofia dello stare insieme in tranquillità e in modo
“genuino” come la tradizione Selvaiola insegna.
Le modifiche apportate lo scorso anno hanno avuto
grandi consensi e quest’anno vogliamo proporre nuovamente una settimana ricca di appuntamenti per tutti
i gusti, tutte le età e, dati i tempi, perchè no, per tutte
le tasche!
Il ristorante, situato nella suggestiva terrazza sopra il
Costone, ogni sera offrirà serate a tema, dal “Festival del Pesce” al “Tripudio di Funghi”, da “Spagna &
Tango” alla “Cena nell’Aia” e altro ancora.
La braceria ci attende con carne di qualità sapientemente cotta dai nostri esperti braceristi, accompagnata da contorni, dessert e tutto ciò che è gioia per il
nostro palato.
Inoltre la rummeria sarà pronta ad accoglierci con
rum di qualità e liquori selezionati accompagnati da
dolcetti sapientemente preparati dai nostri pasticceri nonchè da musica che renderà ancora più allegra
l’atmosfera.
Non rimane altro che augurare buon appetito e buon
divertimento.
Commissione Feste e Banchetti
Domenica
31Agosto
Ristorante
Il Maestro Marco Governi
Varietà di tapas e sangria
Paella di carne
Dessert
Braceria
Spagna
& Tango
Menù fisso euro 20 escluso vino
Simonetta Gozzini & Co.
Primo piatto
Braciere alla carta con vitello, maiale, pollo e chianina
Contorno
Dolce
Rummeria
Musica con Alessandro Serra DJ
Lunedi
1Settembre
Ristorante
Menù
alla carta
Mario Biagi e il suo staff
Grande antipasto di Mario
Reginelle del pastore
Pipe rigate al ragù bianco
Braciere alla carta con vitello, maiale, pollo e chianina
Verdure al forno
Dessert
Rummeria
Martedi
2Settembre
Ristorante
Gnocco chef e la gnoccheria
Lingua di bue al forno con salsa speziata
Zuppa di farro e fagioli
Piccione alle mandorle
con lenticchie saltate in padella
Dessert
Braceria
Geppo
Primo piatto
Braciere alla carta
con vitello, maiale, pollo e chianina
Contorno
Dolce
Rummeria
Serata
medievale
Menù fisso euro 22 escluso vino
Cena e animazione per i più piccoli
dalle ore 20.30 in collaborazione con
Giocolenuvole
Mercoledi
3Settembre
Ristorante
Lucia & Rita
Crostini neri e panzanella
Pappardelle al coniglio
Coniglio arrosto morto e anatra all’arancia
Patate arrostite al rosmarino e insalata
Dessert
Braceria
Cena
nell’aia
Menù fisso euro 25 escluso vino
Le Mezze Maniche
Primo piatto
Braciere alla carta carta con vitello, maiale, pollo e chianina
Contorno
Dolce
Rummeria
Musica con Caspro DJ
LIBRI SCOLASTICI E DI VARIA
SIENA - Via di Città 62/66 - Telefono 0577 280845 - Fax 0577 280353
[email protected]
Giovedi
4Settembre
Ristorante
Nega Chef
Carpaccio di funghi
Zuppa di funghi
Pappardelle ai funghi
Stracotto ai funghi
Patate arrosto
Dessert
Intrattenimento musicale con la Criminal duo band
Braceria
Tripudio
di funghi
Menù fisso euro 25 escluso vino
Marusca
Primo piatto
Braciere alla carta con vitello, maiale, pollo e chianina
Contorno
Dolce
Rummeria
Musica con Miky.M DJ
Venerdi
5Settembre
Ristorante
Mauro Memmi & Fabio Centi
Antipasto misto di caccia
Tagliatelle ai colombi
Lepre in salmì
Fagiano al forno
Patate e funghi in forno
Dessert
Festival
di caccia
Intrattenimento musicale con la Criminal duo band
Menù fisso euro 22 escluso vino
Braceria
Cena e animazione per i più piccoli
dalle ore 20.30 in collaborazione con
Giocolenuvole
Mario Biagi e il suo staff
Primo piatto
Braciere alla carta con vitello, maiale, pollo e chianina
Contorno
Dolce
Rummeria
Musica con Barba DJ
www.cleanaccent.it
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PIAZZA INDIPENDENZA TEL.0577222148 MAIL [email protected]
Sabato
6Settembre
Ristorante
Il Maestro Marco Governi
Fantasie di mare
Spaghetti al nero di seppia
Risotto alla pirata
Zuppa di pesce
Dessert
Intrattenimento musicale con la Criminal duo band
Braceria
Festival
di pesce
Menù fisso euro 25 escluso vino
Quartiere Travaglio
Primo piatto
Braciere alla carta con vitello, maiale, pollo e chianina
Contorno
Dolce
Rummeria
Gran finale con Miky.M DJ
Prenotazioni
entro e non oltre il giorno precedente
Società
0577 43830
Tommaso Furielli
333 2878595
Lorenzo Lorè
328 8141454
Fiorella Guastatori
338 5943090
Stefano Bianchi
334 6014325
Manola Biagi
338 3139063
SIENA
STRADA STATALE 73 LEVANTE, 31
(LOC. DUE PONTI)
TELEFONO 0577221054
FAX 0577 221061
www.arsmarmi.it
[email protected]
PIZZA AL TAGLIO E DA ASPORTO
SIENA - Via Camollia 41/43 - Telefono 0577 289522