ALI DI POLLO CROCCANTI Dosi per 4 persone Tempo: 1 ora Difficoltà: Bassa INGREDIENTI 8 ali di pollo Olio d’oliva q.b. Sale q.b. Aromi misti per carne q.b. PREPARAZIONE Prendete una teglia da forno e cospargete il fondo con l’olio. Dividete ciascuna ala di pollo in due parti. Adagiate le ali di pollo nella teglia e conditele con sale e spezie. Mettete la teglia nel forno che avrete preriscaldato a 200°. Lasciate cuocere, girando di tanto in tanto, le ali di pollo per 45 minuti in forno ventilato oppure per 1 ora in forno statico. A fine cottura impiattate e servite calde. Buon appetito! ALTERNATIVE PROPOSTE Se ne gradite il sapore, al posto oppure in aggiunta alle spezie, potete mettere nella teglia uno spicchio di aglio. CONSIGLI PREZIOSI Per avere delle ali croccanti si consiglia la cottura con forno ventilato, in assenza si consiglia di fare gli ultimi 10 minuti di cottura con grill, girando ogni 5 minuti. UN TOCCO IN PIU’ Una cosa che si sposa molto bene con il gusto delicato della carne di pollo è il limone, per cui spruzzatene un po’ sulle vostre ali a fine cottura ed il vostro piatto risulterà… con un tocco in più!
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