l'olio come si faceva una volta... Scopri i nostri Prodotti Bootsum sas Via Marco D‘Oggiono, 6 Milano P.IVA 07415510960 [email protected] Olio EVO 100% ITALIANO Bottiglia 0,5L L’Olio Extra Vergine d’Oliva VECCHIA MACINA è un olio ottenuto dalla spremitura della Coratina, originaria della città di Corato, cultivar di olivo tipica della Puglia e coltivata in tutto l'agro del Nord Barese. Ricco di polifenoli, dal colore giallo-verde e dal sapore molto intenso e fruttato, con decisi sentori di mandorla verde fresca, leggermente amaro e tipicamente piccante, con retrogusto di carciofo e cardo. Di grande versatilità in cucina, renderà incisiva qualsiasi preparazione grazie a un centrato equilibrio, da minestre contadine a stoccafisso alla griglia, a carni alla griglia e formaggi stagioanti. Ottimo anche sul pesce crudo e come rifinitura di primi a base di pesce. Bootsum sas Passata Classica alla Barese con Basilico fresco 720 ml Ingredienti: pomodori, sale marino, basilico 2% Pomodori Essiccati al Sole 410 ml Ingredienti: pomodori essiccati, olio EVO, aceto di vino, prezzemolo, peperoncino, capperi, aglio, pepe nero, sale Bootsum sas Lo Spaghettoso Sciuè Sciuè 370 ml Ingredienti: pomodori, cipolle, peperoncino, sale marino, sedano, prezzemolo, basilico, olio EVO, zucchero, correttore di acidità. Carciofi di Puglia alla Contadina 410 ml Ingredienti: carciofi, olio EVO, aceto di vino, pepe nero, alloro, sale Bootsum sas Salsa di Cime di Rapa 300 ml Ingredienti: cime di rapa 76%, olio di semi di girasole, pomodori essiccati, olio extra vergine d'oliva, peperoncino, aglio, sale marino, correttore di acidità, Acido Citrico, antiossidante:acido L-ascorbico. Zucchine a Fette 410 ml Ingredienti: Zucchine 70%,olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole,prezzemolo, aglio, peperoncino, aceto di vino, sale marino, correttore di acidità:acido citrico, ntiossidante: acido L-ascorbico. Bootsum sas Melanzane Julienne 410 ml Ingredienti: Melanzane 70%,olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole,prezzemolo, aglio, peperoncino, aceto di vino, sale marino, correttore di acidità:acido citrico, ntiossidante:acido L-ascorbico. Funghi Prataioli 410 ml Ingredienti: Funghi prataioli "agaricus bisporus", olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, funghi porcini essiccati (Boletus Edulis), aceto di vino, prezzemolo,aglio, sale marino, antioxd ac.Lascorbico Bootsum sas Patè di Carciofi 280 ml Ingredienti: carciofi, olio EVO, prezzemolo, aglio, sale. Patè di Olive 280 ml Ingredienti: olive nere, olio EVO, aglio, sale. Bootsum sas Patè di Funghi 280 ml Ingredienti: funghi, olio EVO, aglio, sale. Patè di Pomodori Secchi 280 ml Ingredienti: pomodori secchi, olio EVO, aglio, sale. Bootsum sas Belle di Cerignola 314gr / 580gr Ingredienti: olive, acqua, sale, correttore di acidità. Confezione Pasta Secca 500gr Orecchiette Ingredienti: semola, acqua, sale. Bootsum sas Confezione Pasta Secca 500gr Cavatelli Ingredienti: semola, acqua, sale. Confezione Pasta Secca 500gr Strozzapreti Ingredienti: semola, acqua, sale. Bootsum sas Confezione Tarallini di Puglia all‘olio di oliva 400gr Ingredienti: farina tipo 00, olio EVO, vino bianco, sale. Confezione Taralli di Puglia con semi di finocchio 400gr Ingredienti: farina tipo 00, olio EVO, vino bianco, semi di finocchio, sale. Bootsum sas Aceto Balsamico 250 ml Ingredienti: Mosto cotto d‘uva e aceto di vino. Mosti Provenienti da vigneti di proprietà e da selezioni dell‘Emilia Romagna. Bootsum sas
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