Vedi Menu - Zi Gaetana

Menu di fine
anno
31 Dicembre 2014
gli antipasti
Prosciutto, salsiccia e bresaola di cinghiale con formaggio canestraro
€ 14,00
Ham and sausage of wild boar with cheese Canestraro
Bauletto di salmone con spinacina e pere
€ 14,00
Satchel salmon with spinacina and pears
Dadolata di spigola con uva e mandarino
€ 15,00
Diced sea bass with grape and tangerine
Sformatino di ricotta, fiori di zucca e speck con mandorle tostate
€ 14,00
Flan ricotta, zucchini flowers and bacon with toasted almonds
i primi
€ 17,00
Tonnarelli all'astice
Tonnarelli with lobster
Fettuccine al capriolo
€ 15,00
Fettuccine with roe
Risotto taleggio e speck su cialda su parmigiano
€ 14,00
Risotto with taleggio cheese and bacon on wafer of Parmesan
Pennone trafilato al bronzo alle vongole veraci e bottarga di muggine
sarda
€ 15,00
Penne with clams and bottarga
i secondi
Filetto di spigola zenzero, mele e miele
€ 22,00
Sea bass fillet with ginger, apples and honey
Involtini di orata con gamberi rossi di sicilia e pistacchi di Bronte
€ 24,00
Rolls of sea bream with Sicilian red prawns and pistachios of Bronte
Lombata con cuore di porcini
€ 23,00
Sirloin with porcini heart
Tacchino alle castagne
Turkey with chestnuts
Zì Gaetana - Via Cola di Rienzo, 263 Tel. 06 3212342
€ 22,00
i contorni
€ 5,00
Carciofo alla romana
Artichokes with mint and garlic salt and pepper
€ 6,00
Insalatina mista con finocchi e arance
Mixed salad with fennel and oranges
€ 6,00
Patate sabbiate al pane aromatico
Breaded potato bread aromatic
i dolci fatti in casa
Homemade desserts
Torta al tartufo di cioccolato
€ 8,00
Cake chocolate truffle
€ 8,00
Panettone con crema inglese al caffè
Panettone with coffee english cream
€ 8,00
Il nostro tiramisù al torrone e pistacchio
Our tiramisu nougat and pistachio
€ 8,00
Pandoro farcito alla zabaglione
Pandoro stuffed with creamy eggnog
la tradizione
offerti da Zì Gaetana con i migliori auguri di Buon Anno
Cotechino e lenticchie
Spiced pork sausage with lentils
Cestino di pane di nostra produzione € 2,00
Servizio a persona / Service € 1,00
Zì Gaetana - Via Cola di Rienzo, 263 Tel. 06 3212342

Download Report