Formato europeo per il curriculum vitae

Formato europeo per il curriculum vitae
Informazioni personali
Nome
Indirizzo
Lo Bianco Marisol
Via Conte Ruggero, 8 - 95041 Caltagirone
(CT)
Telefono
E-mail
3803631451
[email protected]
Nazionalità
Italiana
Data di nascita
29 marzo 1977
Luogo di nascita
Caracas (Venezuela)
Esperienza lavorativa
• Data
Novembre 2006 - Settembre 2014
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Stazione Consorziale Sperimentale di
Granicoltura per la Sicilia Via Sirio, 1 - 95041 Borgo S. Pietro, Caltagirone (CT)
• Tipo di azienda o settore
Ente pubblico regionale di Ricerca e Sperimentazione
Scientifica
• Tipo di impiego
Contratto a tempo determinato
• Principali mansioni e responsabilità
Ricercatore - Responsabile del
laboratorio di Chimica
• Data
Luglio 2003 - Ottobre 2006
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
CRA -ACM Centro di Ricerca per
l'Agrumicoltura e le Colture Mediterranee Corso Savoia, 190 - 95024 Acireale (CT)
• Tipo di azienda o settore
Ente pubblico regionale di Ricerca e Sperimentazione
Scientifica
• Tipo di impiego
Contratto a tempo determinato
• Principali mansioni e responsabilità
Ricercatore - Responsabile del
laboratorio di Chimica
• Data
Giugno - Luglio 2005
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
IPK - Institute of Plant Genetic and Crop
Plant Research Gatersleben (Germania)
• Tipo di azienda o settore
Ente pubblico di ricerca e sperimentazione in
agricoltura
• Tipo di impiego
Stage
• Principali mansioni e responsabilità
Studio dei polifenoli da matrici vegetali e
della loro attività biologica.
• Data
Gennaio - Giugno 2003
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
CRA -ACM Centro di Ricerca per
l'Agrumicoltura e le Colture Mediterranee Corso Savoia, 190 - 95024 Acireale (CT)
• Tipo di azienda o settore
Ente pubblico statale di Ricerca e Sperimentazione in
Agricoltura
• Tipo di impiego
Tirocinio formativo
• Principali mansioni e responsabilità
Attività di ricerca, analisi chimico-fisiche,
sensoriali e microbiologiche di frutti di agrumi e derivati.
Attività didattica
• Data
Novembre 2013 - Giugno 2014
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
ISIS V.E. Orlando di Militello in Val di
Catania Contrada da Piano Mole, 95043 Militello in Val di Catania (CT)
• Tipo di azienda o settore
Istituto Statale di Istruzione secondaria
• Tipo di impiego
Docente a tempo determinato
• Principali mansioni e responsabilità
Docente di Chimica
• Data
Gennaio - Giugno 2012
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Istituto tecnico per geometri “ISIS
Cucuzza” di Caltagirone via Mario Scelba, 5, 95041 Caltagirone
• Tipo di azienda o settore
Istituto Statale di Istruzione secondaria
• Tipo di impiego
Docente a tempo determinato
• Principali mansioni e responsabilità
Docente di Chimica
• Data
Gennaio - Giugno 2008
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Istituto Tecnico Commerciale “Giorgio
Arcoleo” Viale Autonomia, 6 - 95041 Caltagirone (CT)
• Tipo di azienda o settore
Istituto Statale di Istruzione secondaria
• Tipo di impiego
Docente a tempo determinato
• Data
2009 - 2011
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Istituto di Istruzione Superiore "G.
Curcio" - Ispica (RG) Via Andreoli, 1 - Ispica (RG)
• Tipo di azienda o settore
Istituto Statale di Istruzione secondaria
• Tipo di impiego
Esperto esterno in Progetti didattici nell’ambito del
Programma operativo nazionale PON 2007-2013, Competenze per lo Sviluppo (FSE) - Fondi
strutturali europei.
• Principali mansioni e responsabilità
Docente di Chimica
• Data
06/05/08
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
Stazione Consorziale Sperimentale di
Granicoltura per la Sicilia Via Bouganvillea, 20 - 95041 Caltagirone (CT)
• Tipo di azienda o settore
Ente pubblico regionale di Ricerca e Sperimentazione
Scientifica
• Tipo di impiego
Relatore alla giornata informativa e di aggiornamento
“Qualità e Sanità del grano duro siciliano: Moderne tecniche d’indagine e valutazione”
tenutasi presso la Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia di
Caltagirone (CT) nell’ambito del progetto: “La filiera cerealicola di qualità: strumenti per la
valorizzazione” finanziato con gli interventi previsti dall’azione 1.3.2 “Qualità e certificazione
del sistema produttivo locale” del PSL Calatino Ovest.
• Principali mansioni e responsabilità
Presentazione del seminario dal titolo
“Metodiche analitiche per la determinazione delle micotossine nei cereali”
• Data
18/07/08
• Nome e indirizzo del datore di lavoro
CRA -ACM Centro di Ricerca per
l'Agrumicoltura e le Colture Mediterranee Corso Savoia, 190 - 95024 Acireale (CT)
• Tipo di azienda o settore
Ente pubblico statale di Ricerca e Sperimentazione in
Agricoltura
• Tipo di impiego
Relatore del un seminario tenutosi presso IPK Institute of Plant Genetic and Crop Plant Research Gatersleben (Germania) nel’ambito
del progetto europeo FLORA - Flavonoids and related phenolics for healthy living using orally
recommended antioxidants.
• Principali mansioni e responsabilità
Presentazione del lavoro “Anthocyanins in
blood oranges: Composition and biological activity”
Istruzione e formazione
• Data
Marzo 2011 - Marzo 2014
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
Università degli studi di
Cagliari
• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio
Scuola di dottorato
in Ingegneria e Scienze per l’ambiente e il territorio
• Qualifica conseguita
Dottorato di Ricerca Europeo
• Date
Aprile 2010
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
Studio M&M Associati Corso di formazione e perfezionamento post-lauream
• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio
Esperto in
“Accreditamento di Metodiche analitiche nei laboratori di Chimica - Validazione di
Metodi Chimici”
• Date
Gennaio 2010
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
METRA SRL - OFFICINE
METROLOGICHE MERIDIONALI CON IL PATROCINIO DI METTLER-TOLEDO S.P.A Corso di formazione e perfezionamento post-lauream
• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio
Esperto in “GWP BUONA PRATICA DI PESATA”
• Date
Aprile - Maggio 2009
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
DIPARTIMENTO
REGIONALE PER LA FORMAZIONE PROFESSIONALE - REGIONE SICILIANA - Corso di
formazione professionale
• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio
•Date
SICUREZZA AZIENDALE E NUOVA NORMATIVA
ESPERTO IN: NORMATIVA IN MATERIA DI SICUREZZA E IGIENE SUI LUOGHI DI
LAVORO - D.LGS 81/08 RESPONSABILE DEI SERVIZI DI PREVENZIONE E
PROTEZIONE (RSPP) PRIMO SOCCORSO NORME ANTI-INCENDIO IN AMBIENTI DI
LAVORO Settembre 2007 - Settembre 2008
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
Università degli studi di
Palermo - Dipartimento di Chimica e Tecnologie Farmaceutiche
• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio
- Principi generali
della spettrometria di massa - Interpretazione degli spettri di massa per interazione
elettronica - Principi di gas-cromatografia e accoppiamenti GC-MS - Principi di cromatografia
liquida ad alte prestazioni (HPLC) e accoppiamenti HPLC-MS - Principi e applicazioni della
spettrometria di massa con sorgente a plasma (ICP-MS) - Analisi proteomica mediante
l'utilizzo della spettrometria di massa - Applicazioni della spettrometria di massa
• Qualifica conseguita
Esperto in “Metodologie di spettrometria di massa e
applicazioni” (110/110 e lode)
• Livello nella classificazione nazionale
Master Universitario di 2° Livello
• Date
1a sessione dell’anno 2003, mese di Luglio
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
Università degli studi di
Catania - Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali
• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio
Esame di Stato per
l’abilitazione all’esercizio della professione di Chimico
• Data
Ottobre 1996 - Dicembre 2002
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
Università degli studi di
Catania - Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali Corso di Laurea in Chimica
• Principali materie / abilità professionali oggetto dello studio
Tesi sperimentale di
Laurea: “Epossidazione di polieni naturali mediante diperosso complessi del
metiltriossorenio” svolta nel periodo luglio 2001 - dicembre 2002 presso il Dipartimento di
Scienze Chimiche dell’Università degli Studi di Catania e il ICP - CNR di Valverde (CT).
• Qualifica conseguita
Dottore in Chimica (110/110)
• Livello nella classificazione nazionale
Laurea Magistrale
• Data
Settembre 1991 - Luglio 1996
• Nome e tipo di istituto di istruzione o formazione
Liceo Scientifico “Ettore
Majorana” di Caltagirone (Catania)
• Qualifica conseguita • Livello nella classificazione nazionale Laurea Magistrale
Diploma di Maturità Scientifica (voto 52/60) Istruzione
secondaria di 2°grado
Concorsi Superati
• Data
Novembre 2010
• Tipologia del concorso
Idonea al concorso pubblico per titoli ad un posto di
Funzionario dei servizi chimici e ambientali.
• Ente
Comune di Vittoria (RG)
• Data
Ottobre 2006
• Tipologia del concorso
Vincitrice della selezione pubblica per titoli, test
psicoattitudinali e colloquio, finalizzata al conferimento di incarichi di collaborazione per lo
svolgimento di attività di ricerca.
• Ente
Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per
la Sicilia, Caltagirone (CT)
• Figura professionale
Tecnico laureato per analisi di laboratorio
• Data
Aprile 2006
• Tipologia del concorso
Idonea al concorso pubblico per titoli ed esami a n°18
posti nel III livello del profilo di Ricercatore nel ruolo del Consiglio per la Ricerca e la
Sperimentazione in Agricoltura per l’Area 07- Scienze Agrarie e Veterinarie Settore scientifico
disciplinare: AGR/13 Chimica Agraria
• Ente
CRA - Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in
Agricoltura
• Figura professionale
Ricercatore III livello
• Data
Maggio 2004
• Tipologia del concorso
Idonea al concorso pubblico, per titoli ed esami, per
l’assegnazione di n°1 borsa di studio relativa alla linea di Ricerca “Individuazione di nuovi
parametri di qualità dei frutti e succhi di agrumi”
• Ente
Istituto Sperimentale per l’Agrumicoltura di Acireale
(CT)
• Figura professionale
Collaboratore di ricerca
• Data
Giugno 2003
• Tipologia del concorso
Vincitrice di concorso pubblico, per titoli, per il
conferimento di n°1 incarico di collaborazione coordinata e continuativa, nell’ambito del
Progetto di Ricerca “Utilizzo alternativo al consumo fresco dei frutti di agrumi”
• Ente
Istituto Sperimentale per l’Agrumicoltura di Acireale
(CT)
• Figura professionale
Collaboratore di ricerca
Capacità e competenze personali
Madrelingua
Italiano
Altre lingue
• Capacità di lettura
• Capacità di scrittura
• Capacità di espressione orale
Inglese
Eccellente
Eccellente
Eccellente
Capacità e competenze relazionali
Propensione ai rapporti
interpersonali e capacità di adattamento ai diversi ambienti di lavoro conseguite durante il
percorso lavorativo. Buone competenze relazionali acquisite dai corsi universitari fino alle
esperienze di lavoro attuali. Capacità di relazionare in convegni e manifestazioni scientifiche
su temi inerenti il settore agroalimentare.
Capacità e competenze organizzative
Certificata esperienza nella
rendicontazione dei progetti di ricerca complessi. Attitudine ai lavori in team e alla
coordinazione di gruppi di ricerca. Esperienza didattica quale docente di istituto di istruzione
secondaria.
Capacità e competenze tecniche
Analisi sensoriale: Giudice
addestrato per l’analisi sensoriale di arance bionde e pigmentate. Giudice addestrato per
l’analisi sensoriale di pani di diversa provenienza ed in particolare partecipazione al panel
test organizzato da slow food per la realizzazione del presidio del pane di lentini. Analisi
Chimiche: Caratterizzazione chimico-fisica di matrici alimentari e prodotti finiti.
Determinazione di zuccheri, acidi organici, vitamine, flavonoidi, carotenoidi e oli essenziali
mediante HPLC e GC. determinazione dei parametri qualitativi come contenuto in glutine,
ceneri, umidità, indice di giallo e indice di sedimentazione in sodio dodecisolfato secondo i
metodi ufficiali in campioni di semola di frumento duro. determinazione dei parametri
merceologici quali peso 1000 semi, peso Hl, % di bianconati e/o striminziti in granella di
frumento duro e dei parametri alveografici e farinografici di impasti. Determinazione di
micotossine (aflatossine, zearalenone, ocratossine e tricoteceni) in granella di frumento duro
mediante metodiche immunoenzimatiche e cromatografiche. Isolamento e purificazione di
sostanze naturali da matrici vegetali: Tecniche di estrazione con solventi, estrazione di
sostanze volatili in corrente di vapore, SPE (Solid Phase Extraction), SPME (Solid Phase
Micro-Extraction). purificazione di estratti mediante metodiche di immunoaffinità Test di
Attività Antiossidante: Saggi sull’attività antiossidante di estratti naturali (DPPH, ABTS,
ORAC, Lipossigenasi-ac.linoleico, Folin-Ciocalteau per i fenoli totali). Tecniche di
separazione: cromatografia analitica: TLC, Sistemi HPLC in fase diretta e inversa
interfacciati a rivelatori RI, DAD, FLD, ESI-MS/MSMS, GC-MS-FID. HPLC interfacciato a
sistema di derivatizzazione chimica e fotochimica post-colonna. Cromatografia preparativa:
Sistemi Open Column, TLC, HPLC. Elettroforesi: Elettroforesi monodimensionale e
bidimensionale su acetato di cellulosa, gel di agarosio, gel di acrilammide. SDS-PAGE per la
separazione di dna o miscele proteiche. IEF-Isoelettrofocalizzazione. Tecniche
spettroscopiche: Spettrometria di massa (ESI-MS/MSMS, APCI, GC-MS, EI, CI, MALDITOF, ICP-MS), Spettroscopia UV-Vis, Spettrofluorimetria, Spettroscopia IR, Spettroscopia
NIR
Capacità e competenze artistiche
Realizzazione, mediante l’utilizzo di
opportuni software di grafica , di poster per la presentazione di lavori e risultati di ricerca
scientifica a congressi nazionali ed internazionali di scienza degli alimenti.
Altre capacità e competenze
Capacità e competenze informatiche Sistema
operativo Microsoft Windows ( XP, vista). Office (Microsoft Word, Excel, Power Point).
software di grafica corel draw Chemical Drawing (Isis Draw, Chem Draw). Cromatography
Manager (ChemStation, Millenium 32, Empower). Gestione Spettrofotometro (Cary WinUV).
Gestione NIR (NirLab). Navigazione Internet e gestione posta elettronica. Gestione banche
dati on-line (Scifinder, Beilstein). Ricerca bioinformatica per l’identificazione di sequenze
proteiche e nucleotidiche
Patente o patenti
Patente di guida categoria B
Ulteriori informazioni
Pubblicazioni 1) M.Lo Bianco, O. Grillo, R.
Cremonini, G. Logozzo, G. Venora “Italian bean landraces (Phaseolus vulgaris L.)
identification by shape and texture descriptors” Food Resarch International, 2014 (submitted).
2) V. Muccilli, M. Lo Bianco, V. Cunsolo, R. Saletti, G. Gallo, S. Foti “High Molecular Weight
Glutenin Subunits in some durum wheat cultivars investigated by means of Mass
Spectrometric Techniques” Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2011, 59, pp 1222612237. 3) G. Gallo, M. Lo Bianco, R. Bognanni, G. Saimbene A. Orlando, O. Grillo, R.
Saccone, G. Venora “Durum Wheat Bread: Old Sicilian Varieties and Improved Ones” Journal
of Agricultural Science and Technology, 2010, Vol. 4, No.4 pp 10-17. 4) G. Gallo, M. Lo
Bianco, R. Bognanni A. Orlando, O. Grillo, G. Venora “Traceability of bread made by old
durum wheat varieties” Tecnica Molitoria, Aprile 2010 pp 353-365. 5) G. Gallo, R. Bognanni,
M. Lo Bianco “Food safety evaluation of Sicilian durum wheat” Tecnica Molitoria, Febbraio
2010 pp 100-107. 6) C. Cerletti, A. De Curtis, M.B. Donati, L. Iacovello, C. Licciardello, M. Lo
Bianco, P. Pannuzzo, P. Rapisarda G. Reforgiato Recupero, D. Rotilio, M.P. Russo “Blood
oranges: Anthocyanin biosinthesis and their nutraceutical properties” Ital. J. Agron. /Riv.
Agron. 2009, 4 Suppl. pp 121-130. 7) G. Gallo, M. Lo Bianco, R. Bognanni, G. Saimbene
“Mycotoxins in Durum Wheat Grain: Hygienic-Health Quality of Sicilian Production” Journal of
Food Science vol. 73, nr. 4, 2008, pp 42-47. 8) P. Rapisarda, M. Lo Bianco, P. Pannuzzo, N.
Timpanaro “Effect of cold storage on vitamin C, phenolics and antioxidant activity of five
orange genotypes [Citrus sinensis (L.) Osbeck]” Postharvest Biology and Technology vol. 49,
2008 pp 348-354. 9) R. Bognanni, M. Lo Bianco, G. Saimbene, G. Gallo “Micotossine nella
granella di frumento duro: sanità alimentare delle produzioni siciliane” Tecnica Molitoria,
Agosto 2007 pp 865-874. 10) R. Bognanni, M. Lo Bianco, G. Saimbene, G. Gallo
“Micotossine nella granella di frumento duro: sanità alimentare delle produzioni siciliane”
Tecnica Molitoria, Agosto 2007 pp 865-874. 11) C. Caggia, C.M. Lanza, C. Restuccia, G.
Spampinato, A. G. Sciuto, P. Rapisarda, S.E. Bellomo, P. Pannuzzo, M. Lo Bianco “Blood
orange slices minimally transformed: chemical microbiological and sensory studies” Italian
Food and Beverage Technology vol. XXXIX, 2005, pp 19-29. 12) C. Caggia, C.M. Lanza, S.E.
Bellomo, P. Pannuzzo, M. Lo Bianco, C. Restuccia and P. Rapisarda “Blood orange slices
packaged with film of different permeabilities: chemical microbiological and sensory studies”
Italian Journal of Food Science nr. 3, vol. XVI, 2004, pp. 275-292. Partecipazione a
congressi 1) C. Caggia, P. Rapisarda, C.M. Lanza, S.E. Bellomo, P. Pannuzzo, M. Lo
Bianco, C. Restuccia, G. Spampinato “Blood orange slices minimally transformed: chemical
microbiological and sensorial studies” Convegno Nazionale “Shelf-life degli alimenti
confezionati” 11-13/06/03 Milano. 2) P. Rapisarda, M. Lo Bianco, P. Pannuzzo, A. Puglisi
“Influenza della frigo-conservazione sulla componente polifenolica e sull’attività antiossidante
di quattro differenti genotipi di arance” 7° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli
Alimenti (CISETA) 19-21/09/05 Cernobbio (CO). 3) P. Rapisarda, P. Pannuzzo, N.
Timpanaro, M. Lo Bianco “Changes in Polyphenol, Vitamin C Content and Antioxidant
Capacity in Minimally Processed Tarocco Fruits” Shelf Life International Meeting (SLIM 2006)
21-23/06/06 Università degli Studi di Catania. 4) C. Cerletti, A. De Curtis, M.B. Donati, L.
Iacoviello, C. Licciardello, M. Lo Bianco, P. Pannuzzo, P. Rapisarda, G. Reforgiato Recupero,
D. Rotilio, M.P. Russo. “Le arance pigmentate: biosintesi delle antocianine e loro proprietà
nutraceutiche” 3° Convegno Nazionale - Piante Mediterranee. Le Piante Mediterranee nelle
Scelte Strategiche per l’Agricoltura e l’Ambiente 27/09-1/10/2006 Bari. 5) P. Rapisarda, M. Lo
Bianco, S. Peterek, H.P.Mock “Phenolic Composition and Antioxidant Capacity of New Citrus
Hybrids” Congresso internazionale sui polifenoli. Malta Polyphenols 2006 Event, 2627/10/2006. 6) R. Bognanni, M. Lo Bianco, G. Saimbene, G. Gallo “Screening di micotossine
nella granella di frumento duro siciliano” Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia degli
Alimenti (CISETA) 07-08/05/07 Milano. 7) G. Gallo, M. Lo Bianco, R. Bognanni, G. Saimbene,
A. Orlando, O. Grillo, R. Saccone, G. Venora “Durum Wheat Bread: Old Sicilian Varieties
and Improved Ones” CIGR Section VI International Symposium on Food Processing,
Monitoring Technology in Bioprocesses and Food Quality Management, 31 August - 02
September 2009 Potsdam, Germany. 8) G. Gallo, M. Lo Bianco, R. Bognanni, O. Grillo, M.G.
Melilli, S. Scandurra, S.A. Raccuia “Italian Lentil Landraces for Human Consumption” 5th
International Food Legumes Research Conference (IFLRC V) & 7th European Conference on
Grain Legumes (AEP VII) - Legumes for Global Health Legume Crops and Products for Food,
Feed and Environmental Benefits, April 26-30, 2010 - Antalya, Turkey.
La sottoscritta è a conoscenza che, ai sensi della legge
15/68, le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e nell’uso di atti falsi sono puniti ai sensi
del codice penale e delle leggi speciali. Inoltre, la sottoscritta autorizza al trattamento dei dati
personali, secondo quanto previsto dalla legge 675/96 del 31 dicembre 1996.
Caltagirone 03/07/2014
Lo Bianco Marisol

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