Martedì 27 maggio 2014 - ore 9,30 Tecnopolo di

Suino leggero-intermedio in Italia
Un'opportunità per la filiera
Tavola rotonda
Martedì 27 maggio 2014 - ore 9,30
Tecnopolo di Reggio Emilia
Piazzale Europa, 1 - Reggio Emilia
Ore 9,30
Registrazione dei partecipanti
Ore 9,45
Presentazione tavola rotonda
Andrea ROSSI, CRPA spa
Ore 10,00
Interventi
Le politiche agricole a
supporto della suinicoltura
Eugenio BECCARIA,
Regione Emilia-Romagna
Linee guida per la differenziazione
produttiva degli allevamenti
Giacomo PETRINI, Consorzio QUINN
Testimonianze dal campo
Ore 11,30
Discussione
Moderatore Moritz PIGNATTI, AGM s.r.l.
Interventi programmati
GDO, ASSICA, UNAPROS
CRPA organizza un momento di confronto e riflessione
sulla possibilità di diversificare la produzione del suino
verso una tipologia di prodotto alternativo, quale quello
leggero-intermedio, considerando le difficoltà che la filiera
sta attraversando in questi anni.
Gli allevamenti si trovano oggi a verificare la percorribilità
di strategie produttive alternative alle tradizionali produzioni del suino DOP in cui la scelta delle politiche e delle
strategie deve però tenere in considerazione le dinamiche e le esigenze presenti nei singoli segmenti della filiera suinicola nazionale.
Segreteria tecnica e organizzativa
Centro Ricerche Produzioni Animali – C.R.P.A. S.p.A.
Viale Timavo, 43/2 – 42121 Reggio Emilia
Tel. 0522 436999 – Fax 0522 435142
La partecipazione è gratuita.
È gradita la registrazione su www.crpa.it
Mauro Ghielmi – [email protected]
Come
raggiungere
il TECNOPOLO
di Reggio Emilia
GPS
+44° 41' 57,20''
+10° 38' 36,48''

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