I NOSTRI VINI MONTE D’ORO COLLINE SALUZZESI DOC Assemblato di 50 % Barbera e 50% Nebbiolo “Chatus”, vinificato in vasche d’acciaio 12,5 % alc. PERBACCO VINO DA TAVOLA Vino che si ottiene grazie a uve di Barbera coltivate a 800 metri s.l.m. 12,5 % alc. PRIMI GRAPPOLI PELAVERGA COLLINE SALUZZESI DOC Vino prodotto da un vitigno autoctono delle colline saluzzesi. Vinificato in vasche d’acciaio 12,5% alc. RIBALDO ROSATO Vino rosato prodotto con le stesse uve del Pelaverga in purezza. 12,5 % alc. Vino ottimo per aperitivi o nelle stagioni estive BRIC BOARELLI COLLINE SALUZZESI DOC Vino ricavato da uve di barbera (50%) e nebbiolo “Chatus” (50%) 13,5 % alc Vinificato in botti grandi di rovere dove riposa per 18 mesi prima di passare ancora 6 mesi in acciaio Bric Chinato L’ultima novità della “Vigna Monte d’Oro”. Chinato ottenuto dal vino da invecchiamento Bric Boarelli. Leggero, ottimo da abbinare con formaggi forti, ma anche con il cioccolato. Vino da meditazione. GRAPPA DI PELAVERGA GRAPPA DI COLLINE SALUZZESI Grappe prodotte grazie alle vinacce ottenute dai nostri vini e poi sapientemente distillate con il classico alambicco a bagnomaria
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