Vino Bianco CHARDONNAY Vitigno: Chardonnay Zona di Produzione: Veneto Caratteristiche: di colore giallo paglierino scarico. Profumo intenso fruttato e floreale, con sentori di crosta di pane, mandorla amara. In bocca è equilibrato, sapido, di ottimo corpo. Abbinamenti Gastronomici: Ottimo da tutto pasto, con antipasti magri, con piatti a base di pesce o di carne. . Caratteristiche chimico-fisiche: Titolo alcolometrico effettivo: 11.5% vol Residuo Zuccherino: 10 g/l Acidità Totale: 5.50 g/l Acidità Volatile: <0.35 g/l Ph:3.30 An.Solforosa totale: <180 mg/l Contiene solfiti Informazioni sul valore nutrizionale: n.1 g di alcol: 7 kcl n.1 l di vino secco a 10% vol: 600 Kcal n.1 g di zucchero resoduo : 4 Kcal Destinazione d’uso: il prodotto non è destinato all’infanzia e ad altre fasce di soggetti a rischio. Tipologia d’imballo: Fusti 25 lt accciaio inox Bag in box da 5 – 20 lt Damigiane (varie capacità) Vino sfuso in cisterna Modalità di conservazione: il vino deve essere conservato in luogo fresco, al riparo da fonti luminose. L’aria è nemica del vino. La Tenuta Belcorvo riserva la massima attenzione alla bontà e genuinità del prodotto garantendo uno scrupoloso controllo della qualità finale. La nostra azienda ha pianificato ed applicato l’attività di autocontrollo concernente l’igiene dei vini prodotti e confezionati basandosi sui principi del sistema HACCP in conformità ai regolamenti europei in vigore.
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