Gastregion Toskana Kein Land fasziniert die Weingeniesser und Wein geniesserinnen der Schweiz so wie Italien. Unsere diesjährige Gastregion Toskana ist die bedeutendste Weinregion Mittelitaliens. Die ausgedehnte Hügellandschaft bietet eine abwechslungsreiche Topographie sowie viele zugelassene Rebsorten. Ideale Voraussetzungen also für spannende Weine. Bekannt sind vor allem die Rotweine, wie Chianti, Vino Nobile di Montepulciano und Brunello di Montalcino. Hauptsächlich aus Sangiovese gekeltert sind diese Weine hell in der Farbe, aromatisch mit würzigem Aroma, dabei sehr elegant und selten schwer. Nutzen Sie die Gelegenheit, entdecken Sie die Toskanische Weinvielfalt und werden Sie «ToskanaExperte». Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Entdecken dieser wunderbaren Weine. Jan Schwarzenbach, Ing. Agr. und Önologe Chianti Chianti war einer der ersten Exportschlager Italiens. Leider wurde eine Zeit lang die Qualität vernachlässigt. Doch Ende der 1970er Jahre setzte ein starkes Qualitätsstreben im An- und Ausbau der Weine an. Die Sangiovese Traube braucht im recht kühlen Chianti viel Sonne und wird nur in besten Lagen reif. Dank diesem kühlen Klima sind die Weine knackig, frisch und sehr elegant. Der Chianti Classico Riserva Ducale Oro von Ruffino – seit 1947 eine geschützte Marke – aus 80% Sangiovese mit 10% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot ergänzt, ist ein schönes Beispiel dieses Stils. Montalcino Der Brunello di Montalcino wurde 1888 vom Winzer Biondi-Santi geschaffen, welcher einen Wein aus einem besonders hochwertigen Klon von Sangiovese – Brunello genannt – vinifizierte. Wichtig für den Charakter der Weine aus Montalcino ist auch das Klima, das wärmer und trockener ist als im Chianti. Montalcino bringt deshalb volle und reife Sanigovese, oft mit über 14% Alkohol, hervor. Montepulciano Der Vino Nobile di Montepulciano muss aus mindestens 70% Sangiovese bestehen. Seinen weichen und zugänglichen Stil verdankt er den sandigen Böden und dem Klima, welches wärmer ist als im Chianti, aber kühler als in Montalcino. Der Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca von Antinori – aus 90% Sangiovese und 10% Merlot vinifiziert – verdeutlicht den Stil sehr gut. Bolgheri und die Maremma Seit 1970 kommt echte Qualität aus dieser ehemaligen Sumpflandschaft in der südlichen, küstennahen Toskana. Der Name, welcher für den grossen Aufschwung sorgte, ist Sassicaia. Der Wein aus Bolgheri ist heute einer der grössten Weinnamen Italiens, zusammen mit Ornellaia und Solaia, die auch in der Maremma angebaut werden. Rotwein aus der Maremma ist meist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, obwohl auch Sangiovese zugelassen ist. Montecucco ist eine Newcomer-DOC in der Maremma. Das Weingut Colle Massari des Schweizers Ernesto Bertarelli wurde vom Gambero Rosso zum Weingut des Jahres 2014 erkoren. Toscana IGT Viele Spitzenweine werden als Toskana IGT verkauft. Den Anfang machte der Tignanello um 1971. Viele Weingüter, welche sich nicht an die starren Regeln der DOC/DOCG halten wollen, verkaufen auch heute ihre Weine noch als IGT. So wie Frescobaldi den Lucente, Barone Ricasoli den Casalferro – aus 100% Merlot gekeltert – oder von der Tenuta San Guido den Guidalberto, der Zweitwein vom Sassicaia. Firenze Pisa Arno 1 Livorno Arezzo 2 Siena 3 Ombrone Massa Marittima 8 7 4 Isola d’Elba Die Anbaugebiete unserer Weine in der Toskana 5 Grosseto 6 Chianti Classico Maremma 3 Bolgheri 4 Brunello di montalcino 5 Montecucco 6 Morellino di scansano 7 Vino Nobile di Montepulciano 8 Cortona 1 2 © Shutterstock Gastregion Toskana Nr. Bezeichnung 1. 2. Preis Preis inkl. Rabatt* 6 Fl. 6 Fl. (1 Fl.) Cortona DOC Syrah Achelo La Braccesca 2012, 75 cl Toscana IGT Governo San Leonino 2013, 75 cl Sangiovese 3. Montecucco Rosso Riserva DOC Castello Colle Massari 2011, 75 cl 4. Montecucco DOC Sangiovese Riserva Tenuta L’Impostino 2008, 75 cl 5. Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca 2011, 75 cl 6. Vino Nobile di Montepulciano DOCG Villa Romizzi Tre Rose 2010, 75 cl 7. 8. 9. Sangiovese Sangiovese Sangiovese Sangiovese Toscana IGT Principessa Fattoria Terrabianca 2011, 75 cl Sangiovese, Cabernet Sauvignon Chianti Classico DOCG Le Masse di Greve Acienda Agricola Lanciola 2009, 75 cl Sangiovese Chianti Classico Riserva DOCG Ducale Oro Ruffino 2009, 75 cl Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot 10. Brunello di Montalcino DOCG Tenuta di Sesta 2008, 75 cl 11. Brunello di Montalcino DOCG Greppone Mazzi 2008, 75 cl 12. 13. Sangiovese Sangiovese Toscana IGT Lucente 2011, 75 cl Merlot, Sangiovese Toscana IGT Casalferro Castello di Brolio Barone Ricasoli 2010, 75 cl Merlot Exklusiv an der Coop Weinmesse Originalverpackung siehe Bestellformular *20% Rabatt ab einem Einkauf von 12 Flaschen Stand 13 Einmalige Zustellgebühr CHF 10.– Ab CHF 500.– Warenwert ist die Lieferung gratis. Bewertung 77.70 62.20 (10.36) NEU 89.70 71.80 (11.96) NEU 117.00 93.60 (15.60) NEU 143.70 115.00 (19.16) 105.00 84.00 (14.00) NEU 149.70 119.80 (19.96) NEU 117.00 93.60 (15.60) NEU 119.70 95.80 (15.96) NEU 201.00 160.80 (26.80) NEU 161.70 129.40 (21.56) 299.70 239.80 (39.96) 185.70 148.60 (24.76) 233.70 187.00 (31.16) Bietet jetzt und in den nächsten 3–5 Jahren höchsten Trinkgenuss. TIPPS Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca TIPP Der Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca von Antinori – aus 90% Sangiovese und 10% Merlot vinifiziert – verdeutlicht den weichen, zugänglichen Stil von bestem Vino Nobile sehr gut. TIPP Chianti Classico Riserva DOCG Ducale Oro Ruffino 92 PP 91 G Der Ducale Oro ist ein Klassiker des Chianti und seit 1947 eine geschützte Marke. Mit dem Jahrgang 2010 wird er in den neu geschaffenen, illustren Kreis der Chianti Classico Gran Selezione aufsteigen. Gönnen Sie sich Chianti auf höchstem Niveau. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5–7 Jahren. 22 Gastregion Toskana Nr. Bezeichnung 1. Preis Preis inkl. Rabatt* 6 Fl. 6 Fl. (1 Fl.) Toscana IGT Le Volte dell'Ornellaia Tenuta dell'Ornellaia 2010, 75 cl Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon 2. Toscana IGT Insoglio del Cinghiale Tenuta di Biserno 2012, 75 cl 3. Toscana IGT Guidalberto Tenuta San Guido 2012, 75 cl 4. Bolgheri DOC Poggio ai Ginepri Tenuta Argentiera 2011, 75 cl 5. Bolgheri DOC Superiore Villa Donoratico Tenuta Argentiera 2010, 75 cl 6. Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Cabernet Sauvignon, Merlot Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Bolgheri DOC Azienda Agricola Donne Fittipaldi 2012, 75 cl Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Sangiovese 7. Bolgheri DOC Le Serre Nuove dell’Ornellaia Tenuta dell’Ornellaia 2011, 75 cl 8. Maremma Toscana IGT Baioscuro Mustiaio 2009, 75 cl 9. Coop Fine Food Maremma Toscana IGT Dròmos 2006, 75 cl 10. 11. 12. 13. Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc Merlot, Sangiovese Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese, Alicante Maremma Toscana IGT A Quo Montepeloso 2011, 75 cl Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Marselan, Alicante Bouschet Maremma Toscana IGT Eneo Montepeloso 2009, 75 cl Montepulciano, Sangiovese, Marselan, Alicante Bouschet Maremma Toscana IGT Ca’Marcanda Promis di Angelo Gaja 2011, 75 cl Merlot, Syrah, Sangiovese Maremma Toscana IGT Ca’Marcanda Magari di Angelo Gaja 2011, 75 cl Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Exklusiv an der Coop Weinmesse Originalverpackung siehe Bestellformular *20% Rabatt ab einem Einkauf von 12 Flaschen Stand 14 Einmalige Zustellgebühr CHF 10.– Ab CHF 500.– Warenwert ist die Lieferung gratis. Bewertung 90 G 90 PP 149.70 119.80 (19.96) 161.70 129.40 (21.56) NEU 221.70 177.40 (29.56) NEU 131.70 105.40 (17.56) NEU 215.70 172.60 (28.76) NEU 147.00 117.60 (19.60) 347.70 278.20 (46.36) 117.00 93.60 (15.60) 207.00 165.60 (27.60) 159.00 127.20 (21.20) NEU 269.70 215.80 (35.96) SOUL TIPP 89+ PP Toscana IGT Insoglio del Cinghiale Tenuta di Biserno 94 G 94 PP Die Tenuta di Biserno aus der Maremma ist ein topmodernes Weingut mit höchstem Anspruch an Qualität. Innerhalb kurzer Zeit haben sich die Weine als Kultweine etabliert und sich in die Reihe der SuperToskaner eingegliedert. 91 G 91 PP TIPP SOUL 90 G 95 G 95 PP 221.70 177.40 (29.56) 95 G 93 PP 329.70 263.80 (43.96) 90 G Bietet jetzt und in den nächsten 3–5 Jahren höchsten Trinkgenuss. TIPPS Coop Fine Food Maremma Toscana IGT Dròmos Francesco Bolla, der Besitzer des Guts Poggio Verrano ist Sommelier und stammt aus der seit 1883 im Weingeschäft tätigen Familie Bolla aus dem Veneto. Sein fülliger Spitzenwein Dròmos, ein Verschnitt aus Bordeaux-Sorten, ist der erste Fine Food Wein. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5–7 Jahren. 23
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