Scarica - Mulino Marino

Le farine biologiche del Mulino Marino
100% BIO
100% BIO
100% BIO
Buratto
Setaccio
Macina
Farina tipo 2 di grano tenero
(farina semi integrale di grano tenero)
(farina integrale completa di grano tenero)
Per pane, pizze, dolci, biscotti,
pasta fresca e ogni altro uso
Per pane e grissini integrali
Per crostate e basi per torte salate
1100% BIO
100% BIO
100% BIO
100% BIO
Grano tenero, farro, enkir
Ideale per ogni preparazione
100% BIO
100% BIO
Tipo ØØ - Tipo Ø
Manitoba
Per pasta fatta in casa, dolci,
pane casareccio, pizza, ecc.
Panettoni, colombe, brioches, cornetti,
pasta sfoglia e prodotti ad alta
e lunga levitazione
100% BIO
100% BIO
100% BIO
Mais BBianco
Polenta Taragna
Mais Fine per Polenta
Mais Grossa per Polenta
Semola di Grano Duro
Sfarinato di Grano Duro
Per polenta
90 minuti di cottura
Farina di mais integrale
e di grano saraceno
È indicata per impanare
e anche per fare dolci
(Paste ed’Meira, Sbrisolona)
Per polenta
120 minuti di cottura
Per pasta senza uova
e pane pugliese
Per pasta fresca, biscotti e pane
100% BIO
100% BIO
100% BIO
100% BIO
Farina di Grano Saraceno
Farina di Riso
Farro Bianco
Farro Integrale
Per pasta (Pizzoccheri) e polenta
Per spolvero, impanature e dolci
Per pane, dolci,
pasta fresca e pizza
Per prodotti integrali
100% BIO
100% BIO
Kamut
Enkir
Per pane pasta e dolci
t. monococcum. Il cereale più antico del mondo
100% BIO
100% BIO
100% BIO
Sapori Antichi
Segale Bianca
Segale Integrale
(farina ai 4 cereali con farro, enkir, segale e kamut)
Per pasta, pane, pizza, dolci
e ogni altro uso
Per pane nero in cassetta, biscotti
e prodotti a bassa lievitazione
100% BIO
100% BIO
farina di Ceci
7 Effe
Per pane pasta pizza dolci
www.enkir.it
varietà Senatore Cappelli
Farina ai 7 cereali con grano duro, grano tenero,
farro, segale, orzo, grano saraceno, mais
100% BIO
Farina di Castagne
farina di Orzo
Per dolci (Castagnaccio)
Per pane e dolci
Per pasta, torte, biscotti e pane
100% BIO
100% BIO
100% BIO
100
100% BIO
S N.C
S.
®
MARINO FELICE s.n.c.
di Marino Ferdinando e Flavio
FFagioli BBorlotti
Fagioli Cannellini
Orzo in Chicchi
Farro in Chicchi
Lenticchie di Onano
Gallette di Enkir
Per minestre e insalata di Orzo
Per minestre, risotti
Presidio Slow Food
Gallette di cereale soffiato,
senza sale, senza olio, senza lievito
Via Caduti per la Patria, 41
12054 COSSANO BELBO (CN) – ITALIA
Tel. e Fax 0141 88129
www.mulinomarino.it
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